（温馨提示：中国名茶网增辟《君山银针》二级栏目，刊登赵丈田先生《君山银针》专著原文、相关图片、相关书评、阅读心得等，欢迎网友投稿。赵丈田著《君山银针》一书的第1版已由湖南科学技术出版社在2000年8月出版，应广大网友了解湖南茶文化的要求，本网经作者同意刊登其全文，其他媒体未经作者书面授权不得转载，网友（读者）引用本书文字、图片与观点，请注明出处。）
三、茶 园 环 境
许多学者研究君山银针茶品质独特的原因，认为除了优良的茶树品种和独特的制作工艺外，还与君山岛的气候、地质，植被条件优越分不开。
(一)独特的小区气候
君山小岛有着特殊的气候条件，冬春多雾，夏秋多云，日星隐耀，山岳潜形，给这块弹丸之地披上了神秘的色彩。有诗曰：“淼淼洞庭烟气蒸，灯前依伴古寺僧。闲眠听到潇湘雨,孤雁一声度巴陵”(清.易梦枚《君山烟雨》)。诗中的“烟气”就是指的大雾。而唐代诗人雍陶却从写景的角度来。描述君山的自然环境“烟波不动影沉沉，碧色全无翠色深。凝是水仙梳洗处，一螺青黛镜中心。”
君山地处中亚热带到北热带的过渡区，受东亚的冬、夏季风影响显著，属亚热带温湿气候。其气候不仅具有长江中游的一般特征，四季分明，热量丰富，春温多变，夏季多雨，秋季少雨，生长期长，严寒期短，具海洋性气候，高山气候，小丘陵气候的一些特征，气候资源丰富、多彩、独特。
据岳阳市气象台对君山的30年气象资料统计，君山年日照时数为1740.0小时，年平均气温16.8℃。最高气温38.8℃(1978年7月)年平均相对温度84%，除7月只有79％外，其它月份都在80％以上。君山虽无高山幽谷，但它成云生雾的条件优越，年平均总云量6.8成，年平均低云3.6成，其中2-6月的总云量月平均接近8成，最少云的8月也接近6成。按云量划分统计，君山年平均睛天49天，阴天174天(含雨天)，其它为多云。君山年平均雾日30天，另有轻雾日270天，即雾日和轻雾日合计约占了全年的六分之五。君山的雾有其特定的规律，晨雾产生约在6时许，从龙口一带开始，从山沟始出，渐升腾，发至半山腰，后弥漫整个山头；早上7时左右，山雾抬升似要消散时，却又有湖面水雾汽呈团块或波浪式向龙口汇入,使雾增浓,形成所谓“云蒸雾腾”、“吞云吐雾”之壮观，岛内岛崐外，一片乳白，像炊烟，像白云，像洞庭湖上的波涛一浪高过一浪，逶迤连绵。有联云：“霞凝水岛处处明明丽丽，雾锁湖山时时幻幻奇奇。”(戴高峰)
君山岛由于四面环水，岛上又无高山深谷，太阳从早到晚照射全岛，日照时间长，又因空气湿度大，全年六分之五的天数有雾，这里的阳光中含较多，的红光和黄光，昼夜温差较小，空气湿度变化较平缓，而地面昼夜温差大，这种气候条件特别有利于茶树生长，这也是名茶形成的首要条件。
(二)特殊的地质土壤
君山的基底是元古界冷家溪群和板溪群黑色千枚岩。这叫灰白色石英岩层露头。岩层走向为NW280°-100°，岩层倾向为NE10°，倾角为36°。
君山南面和西面，常年濒临湖水，这里石英岩状砂岩，露出水面约5-10米，沿湖一线悬崖峭壁，在这一线岩层上为红土层。此外，君山的绝大部分地方，和毗邻浅滩地的北面和东面，在地表上都看不到岩层，也没有出现红土层，而是覆盖着冲积的砂性土层。
兀立于湖中的君山，海拔一般在60-70米，所有山峦，相对高差约在10米左右。海拔最高的是位于南面临湖水的石英岩状砂岩上覆盖的第四纪红土层上。地势是南部和中部高，而东部和北部都较低。从地貌格局看，君山的山势，主要有四个近似于南北走向的山体，和在其南面东西走向的两个山体相连，形成一座孤山。南北走向的山体，形成“z”形挤拢。地形切割严重，尤其是砂性土的山体，山间沟谷多，谷底海拔在40米左右。君山号称有七十二峰，可见在不足一平方公里的范围内，地形起伏变化和切割破碎的严重程度了。表明冲积的砂性土冲刷是很严重的。
君山的成土母质，主要有两种，一种是覆盖在南面石英岩状砂岩的第四纪红土母质，另一种是广泛分布的冲积母质。君山在小范围内，出现两种性质各异的成土母质，这很可能是受地质构造运动的影响而产生的，从成土母质和土壤剖面形态特点来看，君山茶园土壤类型，主要有两种。一种是第四纪红土，另一种是冲积的砂性土。前者分布面积小，后者分布面积大。
(三)良好的生态环境
据记载，古代的君山岛树木参天，有松树、枫树、槐树等灌木林。有的树两、三人合围不拢；山中竹子极多，有数十个品种，山中果树也不少，有栗子、梨子、桃、李、枣、枇杷等，郁郁葱葱，增添了君山秀色。但在解放前，由于日本侵略者和国民党反动派盘踞君山时，连年乱砍滥伐，把这个美丽繁茂的林园，弄得遍体鳞伤。崐解放后通过封山育林，对风景区的保护，这里的林木很快恢复。据林业部门调查，君山目前有维管束植物99科221属310种，其中热带成分有99属，温带成分有94属，在不同的土壤类型上，分布着不同的植物种类。在第四纪红壤上，植物种类有樟树、杜英、苦槠、青岗等常绿阔叶植物，林间还有很多藤本植物。在冲积的沙性土上，主要分布着竹林，主要有刚竹属和笋竹属，品种有毛竹、刚竹、龟甲竹、梅花竹、圣音竹、湘妃竹、罗汉竹、实心竹、花竹、箬竹等。
从植物群落分布的特点来看，显然不同的土壤生长着各自适生的植物类群，竹类生长在冲积沙性土上，常绿阔叶、落叶阔叶以及杂生的混交林生长在红壤上，而茶树除了生长在红壤上外，主要生长在冲积沙性土上，由于森林生长好，茶园分布在林木荫蔽下的谷地和坡地，小气候条件优越，冬季气温高，春季温度变幅小，全年光照弱，风速小，湿度大，云雾多，因而使茶树叶片栅栏组织厚度变小，海绵组织发达，角质层薄，叶片大、厚而柔软，新梢节间长。所以君山茂密的森林，是生产名茶的优越条件之一。
参考文献
赵丈田编著.君山银针【M】.长沙：湖南科学技术出版社，2000
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