杨贻新   刘四畏

 

 

 

摘要：论述了企业核心竞争力的概念和来源，介绍了华容县胜峰茶业有限公司在打造企业核心竞争力方面的实践。
关键词：胜峰茶业；企业核心竞争力

　　华容县胜峰茶业有限公司位于湘鄂交界的省级风景旅游区——桃花山区，是由原华容县胜峰茶场改制后新成立的民营股份制企业，是一家集有机茶、常规茶培植、加工、销售为于一体的专业化茶叶企业。生产基地地处北纬30°附近宜茶地带，属亚热带季风性湿润气候，远离城市，幽处群山，无任何污染，且土质疏松肥沃，有机质含量十分丰富，茶叶生产自然环境得天独厚。
　　公司自1966年建场，已有四十余年发展历史，厂区布局整齐，环境幽雅，空气新清；生产设备齐全、技术力量雄厚、管理规范；占地面积18000平方米，建筑面积6500平方米。目前，公司拥有各类专业技术人员12人，固定资产450余万。自有优质无公害茶园2000余亩，其中良种茶园600亩；有机茶园130亩，种茶农户500余户；建有较为标准的初、精制车间，年产各类茶叶300吨。
　　胜峰茶先后多次荣获国家、省、市各种奖项：1988年胜峰绿茶获首届中国食品博览会金奖，多届湖南省名优茶金杯奖，以及省“湘茶杯”金奖，1995年被评为湖南省消费者喜爱产品，胜峰绿茶是岳阳市2003-2007年优质品牌茶；2006-2007年被评为岳阳市名茶。我公司先后被授予“湖南省乡镇企业科技示范企业”，“农业部质量管理达标企业”，“创岳阳市名牌产品单位”等一系列荣誉。2007年2月胜峰绿茶顺利通过QS认证，2007年11月通过北京五洲恒通认证公司有机茶认证。今年，公司并成功申报全国科普示范基地。
　　公司自成立以来，注重企业核心竞争力的培育，作了一些探索。

 

1 什么是企业核心竞争力
　　企业核心竞争力是指某一组织内部技能和知识的结合，它具有使一项或多项业务达到该行业一流水平、具有明显优势的能力；换句话说，就是企业在经营过程中形成的不易被竞争对手效仿的能带来超额利润的独特的能力。核心竞争力主要包括核心技术能力、组织协调能力、对外影响能力和应变能力。其内涵是让消费者得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、服务和文化。
　  企业竞争力生产要素的使用关系密切。企业是由一系列生产要素有机组合而成的。当企业能够比竞争对手更好地使用这些要素时，企业就拥有了一定的竞争优势和竞争力。
　　竞争力的形式表现多样。掌握某种重要技术专利可获得技术方面的核心竞争力，如湖南省临湘永巨茶业有限公司取得青砖茶标贴专利和圆角砖外观专利，现已成为全国有名的黑茶企业。由出色的市场营销经验和高效的市场分销网络可形成市场营销方面的核心竞争力，岳阳市洞庭山茶厂在连锁营销方面作的很成功。对具体企业来说，不是每种竞争力都同等重要，如我公司定位为优质茶和有机茶的生产企业，与商业超市打交道的经验和能力，就远不及我们在茶叶生产方面的专长重要。
　　企业拥有的竞争优势可能很多，但这些竞争优势并不都是核心竞争力。一项竞争优势要成为核心竞争力，必须具备以下三个条件：第一，要具备充分的客户价值。也是它必须能够为可户提供根本性的好处或效用。如“胜峰”品牌就是我公司的核心竞争力。胜峰茶香气纯浓，滋味醇和，汤清叶绿；把玩之时，赏心悦目；迎杯之初，齿颊留香；饮罢之后，心旷神怡。第二，应具备独特性。如果企业优势很容易被竞争对手模仿或建立，它就很难给企业发挥长久效应了。第三，应具备一定的延展性。也就是说，它应该能为企业打开多种产品的市场提供支持，对企业一系列产品或服务的竞争力都有促进作用。“胜峰”品牌的核心竞争力惠及系列产品，胜峰毛峰、胜峰毛尖、胜峰炒青绿茶、胜峰黑毛茶等均出现供不应求的状况。
　　核心竞争力对我们茶叶企业来说意义非凡。首先，它超越了具体的产品和服务，将企业之间的商战上升为企业整体实力之间的对抗，关注核心竞争力比局限于具体产品发展战略，能更准确地反映企业长远发展的需要，使企业避免目光短浅。其次，核心竞争力可以增强企业在相关产品市场上的竞争地位，其意义远远超过单一产品市场上的胜败，对企业的发展具有更为深远的意义。第三，企业核心竞争力的建设，更多地是依靠经验和知识的积累，而不是某次大买卖导致的重大跃进。因此，很难 “ 压缩 ” 或 “ 突击 ” ，核心竞争力的建设需要数年甚至更长时间。这一方面使竞争对手很难以模仿，因而具有较强的持久性和进入壁垒。核心竞争力领先的企业，往往让人钦佩但很难去赶超。
　　核心竞争力概念由美国经济学家普拉哈拉德和哈默于１９９０年在《哈佛商业评论》首次提出，他们认为 “ 就短期而言，公司产品的质量和性能决定了公司的竞争力，但长期而言，起决定作用的是造就和增强公司的核心竞争力 ” 。此观点后来得到了我国学术界和企业界的广泛认可。2007年湖南省茶叶学会年会以核心竞争力作为中心议题，也反映了湖南茶界对核心竞争力理论的认可和高度重视。我们相信：这次年会关于竞争力理论和应用的学术交流，必将推动湖南茶业的快速发展。

2 企业核心竞争力的来源
2．1企业的人力资本。
　　包括管理者、熟练技工。过去茶园管理技术含量低，现在我们实施有机茶技术规程，对劳动者的素质提出更高的要求。
2．２核心技术。
　　核心技术包括虽然公开但受法律保护的专利技术以及一系列技术秘密。具备有自主知识产权的核心技术是企业获得核心竞争力的必要条件，但不是充分条件。
2．３企业声誉。　
在产品市场上，声誉是公司对消费者作出的质量承诺。这种承诺有时不具有法律上的可执行性，但如果卖者不履行这种承诺，就要失去买者的光顾。声誉不仅是一个道德问题，声誉还是企业获得核心竞争力的根本。
2．４营销技术。
　营销技术即企业通过高效的产品、价格、促销和营销渠道整合向顾客提供满足其需求的商品。营销技术取决于企业人力资本和经验的积累，技术手段和营销信息系统的应用。在网络经济条件下，积极发展电子商务有利于企业在更大的范围拓展市场。先进的营销技术是企业竞争力的重要方面。
2．５营销网络。
　　营销网点是企业推销产品的窗口，其主要功能是产品销售、市场调查、品牌宣传和市场开拓。企业有了营销网络，将成为后来者进入该市场的壁垒。
2．６管理能力。
　　管理能力是企业竞争力的核心内容，包括企业获得信息能力、推理能力、决策能力和迅速执行决策的能力。企业的管理能力取决于企业是否拥有一支特殊组织才能和企业家才能的经理队伍。
2．７研究开发能力。
　　原创性研究开发能力是企业竞争力的重要组成部分。
２．8　企业文化
　　企业文化实际上是企业经营理念及其具体体现的集合。良好的企业文化是企业整合更大范围资源、迅速提高市场份额的利器。

3  本企业培育企业核心竞争力的探索
3．1提高认识
　　企业从管理者到基层的每一个员工，都应该认知企业核心竞争力战略，重视企业核心竞争力的培养。
3．2专业化经营和基础建设
　　要集中公司资源从事茶叶专业化经营，在这一过程中逐步形成自己在经营管理、技术、产品、销售、服务等方面专业水平。
　　“工欲善其事，必先利其器”，公司加强基础建设，这两年先后投资30余万元购置生产机械设备，大大地提高了劳动生产率，降低了生产成本，提高了产品质量。
3．3加强技术创新
　　现代企业制度体现的是企业资源配置的高效性，而这种高效率能否充分发挥，主要依靠核心技术和技术创新。我公司现已成为岳阳市茶叶协会和华容县科协的科技推广示范单位。
3．4搞好原料基地建设
　　近年来，公司坚持科学发展观，以建设和谐秀美新茶场为目标，以奉献一流的茶产品和致富茶农为己任，以市场为导向，以科技为动力，采取“公司+基地+标准+农户”经营模式，统一生产管理，统一鲜叶收购，统一加工制作，统一标准销售，全面实行标准化生产。
　　好原料是加工名优茶的前提条件。近三年来，公司投资50余万，已改造老化茶园500余亩，严格控制茶园投入品，增施大量有机粪肥，逐步建设成为绿色生态茶园。
　　为提高茶农生产积极性，保护茶农利益，保证每亩不低于2000元收入，高价收购春茶原料，夏、秋茶原料保本收购，使茶农真正尝到甜头。
公司以人为本，视茶农为员工，为茶农提供生产技术服务。公司统一调配农资、垫付款项，补贴茶园农机具，重点培养和扶持种茶大户。对确有困难的茶农进行无偿援助，并重视对茶农的生产技术培训指导。
3．5主攻茶叶品质
　　公司建立了严格的质量保证体系，加工制作在传统中创新，精益求精，实行产品质量事故责任追究制，做到奖罚分明，万无一失。
3．6塑造独特的企业文化
　　胜峰企业文化是形成企业核心竞争力的深层次因素。有了全体员工共同认同的价值观，这个价值观无形中就形成了对员工的激励，使他们为此而奋斗，形成独特的核心竞争力。
3．7稳定顾客群
　　我们从产品、价格、渠道、促销到公关宣传等营销的各个方面着手，努力培育自己的顾客群，心系顾客，诚信经营，与客户建立良好的合作关系。
公司还注重产品宣传，每年拿出一定资金用于广告宣传，以扩大产品知名度，提高市场占有率。
3．8争取良好的外部环境
　　积极争取政府及职能部门关心和支持，为企业创造良好的发展环境。

 

作者简介：杨贻新（1963-），男，湖南华容县人，董事长、总经理，主要从事企业管理工作。

 

 

 

http://www.zgmcw.cn/ONEWS.asp?id=1023  论临湘茶业的核心竞争力（陈奇志、何培金、谢大海、卢明德、赵田初）
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http://www.zgmcw.cn/ONEWS.asp?id=1019  茶叶包装改进与市场竞争力（徐雪松）
http://www.zgmcw.cn/ONEWS.asp?id=1018  论企业核心竞争力的培 ——华容县胜峰茶业有限公司的实践（杨贻新、刘四畏）
http://www.zgmcw.cn/ONEWS.asp?id=1017  加快岳阳茶业的协调发展（龙汨）
http://www.zgmcw.cn/ONEWS.asp?id=1016  临湘市黑茶的现状优势及建议（李秋玲、刘建华）
http://www.zgmcw.cn/ONEWS.asp?id=1015  技术创新提升洞庭春茶的竞争力（雷小平）
http://www.zgmcw.cn/ONEWS.asp?id=1010  临湘黑茶的演变（ 彭高）
http://www.zgmcw.cn/ONEWS.asp?id=937   试论临湘茶业（彭毅华、谢大海、刘其南）

 

[资料来源：岳阳市茶叶协会]

 

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