龙汨

 

（岳阳市委党校.岳阳市湖滨.414000）

 

 

摘  要：文章分析了岳阳茶业的现状和特点，阐述了协调发展的基础，提出了协调发展的着力点，明确了当前应加强的几项工作。
关键词：岳阳茶业；发展途径

 

1 前言
　　岳阳茶史，是湖南茶史的重要篇章；岳阳茶文化，是湘茶文化的缩影。茶叶，是岳阳农村经济的支柱产业和传统优势产业。
　　目前，岳阳茶叶企业两极分化。一是上升态势：以君山银针公司为代表，涌现了一批在全省乃至全国有一定影响的龙头企业；以茶叶市场为依托，岳阳成为了中南数省名优茶集散中心；以洞庭山茶厂为典范，民营企业迅速崛起。二是下滑态势：据市茶叶协会统计，全市现有茶园面积比80年代减少20%。原省属凤凰山茶场，茶园面积由5000亩减少到2200亩，产值由原过千万元，减少到不足500万元。
　　现状如此，喜忧参半。要实现岳阳茶业的协调发展，必须合理布局，突出重点，完善茶叶产业链，加大外界牵引力。

 

2．1文化底蕴深厚是岳阳茶业的亮点
　　岳阳黄茶，唐宋有大巴陵，明清有君山银针、北港毛尖等历史贡茶。岳阳绿茶，明代有龙窖山贡茶，现代有洞庭春、兰岭绿之剑等国家级名茶。岳阳黑茶，明清是茶马交易的主产品，现代有“洞庭”牌青砖茶荣获国家金奖。岳阳红茶，从清代开始生产，现已进入国际市场。一个市同时生产四大茶类，先后获得国际、国内各项金奖，各自有其丰富的文化底蕴实属罕见。自古至今，岳阳茶史、茶书、茶联络绎不绝，君山银针等名茶被赞不绝口，岳阳茶艺自成一体。这是岳阳市一个宝贵的历史和自然资源。
2．2宜茶生态环境是岳阳茶业的俏点
　　岳阳茶叶在市场上久负盛名，特别是银针、毛尖类绿茶走俏，是由其优良品质决定的。良好的生态环境是形成优良品质的缘由之一。
　　全省17个茶叶优势区域县中，岳阳占了5个。这5个县全部进行了无公害茶叶产地认定，湘阴县被定为全国无公害生产达标县。一批茶园通过了绿色食品认证。洞庭春茶、兰岭系列茶、五友春螺茶获得了有机茶认证。岳阳市东抵连云山、幕阜山，南临雪峰山，西北伴洞庭湖。各县茶区或湖光潋滟，或山峦起伏，终日云缠雾绕，土壤肥沃，温、湿度适当，PH值适宜，年积温适中，有着得天独厚的宜茶环境。
2.3 销售网络成形是岳阳茶业的特点
　　自古以来，唯楚有才。岳阳茶业队伍中，有100多名高中级专业技术人才，有一批娴熟的营销和加工人员。他们在市场商潮的搏击中，在全国范围内建立了数百家销售网点。岳阳市内集聚着中南数省的茶叶商铺，成为了国内银针茶的聚散中心。本草生物工程公司在京、津、沪等主要城市设立了自己的分公司。洞庭山茶在全国建立了四十多家销售网点。临湘市永巨茶厂在新疆等全国黑茶销区有自己的专店和专业代理商。岳阳茶叶涉外贸易额不断扩大，年出口创汇能力过千万美元。
　　由此可见，岳阳市茶叶生产的发展，基础是夯实的，是完全可行的，是历史发展的必然，是茶叶界的神圣使命。

 

3.1 协调发展的产业模式
　　目前，岳阳市的茶叶生产经营者基本上是自成一体，各自为战，相互之间的联合很有限。要加快协调发展，首先要完善内部结构模式。这种模式应该是“龙头企业+生产企业+农户”紧密结合的合作经济组织。这种结合要实现从无序到有序，松散型到紧密型，服务型到伙伴型，必然型到自由型的飞跃，只有逐步整合成大产业、大企业才能实现大发展。
　　根据岳阳茶区的历史渊源和生产现状，要合理规范全市茶区，实现布局区域化。逐步形成平江银针茶产区，临湘黑茶产区，湘阴、汨罗、岳阳红茶和绿茶产区，北港和君山的黄茶产区。
3.2协调发展的产业重点
　　协调发展，不是均衡发展，必须统筹全局，突击重点。历史渊源、自身优势和市场份额决定了产业的重点。岳阳茶产业的重点有二：一是名优茶，二是黑茶。
　　名优茶是岳阳的传统优势。已经演变为现在的产业优势。名优茶总产值已占全市茶叶总产值的一半左右，平江安定区的名优茶产值已超过茶叶总产值的三分之二。岳阳市的名优茶以君山银针为代表，可谓群星荟萃，众口皆碑。在全国处于领先行列，把传统优势、自然优势转换成产业优势和经济优势，前景十分广阔，是岳阳茶叶界的企盼和重任。
　　岳阳是湖南黑茶主产区和发源地之一。临湘市目前有20多家黑茶加工厂，年生产加能力近万吨，省临湘茶厂重组工作尚未完成，还有较大的生产潜力。目前，湖南黑茶产业蒸蒸日上，临湘市如何举全市之力，再造临湘黑茶的辉煌，是一个重大课题。这不仅是全省黑茶发展形势所逼，也是岳阳茶产业迅速崛起，解决数万亩茶叶原料出路所求，更是岳阳发展支柱产业、谋划经济蓝图所需。

 

4.1 夯实发展基础
　　基础是发展的源泉，基础不实，发展没底气。目前，岳阳茶园群体品种居多，良种面积仅27%，要逐步建立市、县级良繁基地，提高全市茶园的良种率。岳阳茶叶企业中，一部分生产水准偏低，亟待加强和完善。国际贸易中“绿色壁垒”设置和市场准入制度的出台，茶叶质量标准更严格，要尽快实现生产标准化。
4.2 整合自然资源
　　资源是宝贵的，是无价的。资源的浪费是无形的，是最大的。岳阳茶文化底蕴深厚，自然资源十分丰富。历史贡茶，有机茶、名优茶、绿色食品、专利产品等资源要通过整合，为其联合体所共有。同时要鼓励科技创新，不断丰富和积累新的资源。目前，岳阳市茶叶协会已注册“岳阳银针”证明商标，力图用这一品牌来整合岳阳的名茶资源，无疑是一个好的尝试。
4.3 提升“龙头”品位
　　协调发展的关键是龙头企业的作用。目前，岳阳的龙头企业还不足以吸引各生产经营企业和茶农自愿与其联合。加大龙头企业的投入，提升“龙头”品位，已经到了刻不容缓的地步。把政府及其部门支持、自身努力和社会融资结合起来，龙头企业才能在短时期内迅速发展，担负起领头羊的重任。
4.4 搭建发展平台
　　产业发展既要依靠自身努力，又要营造良好的环境。市政府要尽快出台支持茶叶产业链发展的相关政策。力争在短期内举办中国岳阳茶文化节。省君山银针公司要加快君山茶文化中心的建设步伐。相关部门按照“统筹规划，突出重点，择优扶强，效益优先”的原则，搭建好平台，使岳阳市从茶叶大市发展为茶叶强市。

作者简介：龙汨，女（1976—），湖南汨罗人，岳阳市委党校讲师，主要从事管理学教学与研究。

 

 

 

http://www.zgmcw.cn/ONEWS.asp?id=1023  论临湘茶业的核心竞争力（陈奇志、何培金、谢大海、卢明德、赵田初）
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http://www.zgmcw.cn/ONEWS.asp?id=1015  技术创新提升洞庭春茶的竞争力（雷小平）
http://www.zgmcw.cn/ONEWS.asp?id=1010  临湘黑茶的演变（ 彭高）
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[资料来源：岳阳市茶叶协会]

 

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