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新闻来源:中国经济时报2007年08月20日
点评者:杨刚
评论:中国茶叶》杂志2007年第3 期发表了黄毅的文章——《促
进云南普洱茶产业持续健康发展对策的探讨》,作者吹嘘普洱
茶占全省茶叶产量的比重从2002年的8.11%上升到2006年的
62%,成为云南茶叶的主导产品。中国名茶网发表了一位网友
的评论,评论指出:“从长远看,绿茶与红茶总量下降不是好
事,滇红才是云南茶业的真正的优势。”我完全同意这位网友
的意见。普洱茶能骗一些只想发财的不懂食品常识的收藏者,
但外姥不会轻易上当。普洱茶的泡沫破了,茶价大跌,名声扫
地。云南茶人来到了十字路口,换个花样重炒普洱茶,还是恢
复红、绿茶的生产?普洱茶人总留恋昔日的繁荣,但市场却是
那样无情。
从最多时出口1万吨到现在的零,云南滇红经历了生死两重天。如果不是普洱茶的短期震荡,现在滇红收复市场的机会还不知在哪里。
红茶曾在云南农产品贸易中占有重要地位,连世界几大知名品牌茶如立顿等都拼配有30%左右的云南滇红。过去,云南每年将80%的茶叶原料用来生产红茶;但普洱茶风行以后,每年80%的原料改为了生产普洱茶。
“2006年以前云南出口的茶叶80%都是滇红,普洱茶不到年产量的10%。”云南滇红集团股份有限公司副总经理汤培荣说。
“东欧、西欧、北美都是我们红茶的传统出口地,最多的时候一年出口达到7、8千吨,总出口1万吨。而去年、今年都没有出口。”中国土产畜产云南产业进出口公司副总经理王吉祥说。
“六十多年来,云南红茶出口价格一直稳定在每公斤2美元至3美元,但是,现在的原料成本要25元,没有利润都要卖30元,合3个多美金,这样的话除非原料价格再降才有可能。再低点儿,达到15元,加上5元生产费用也差不多要3美金了,客户还是接受不了。我们报五六美金人家还以为报错了。”汤培荣笑道,“原来的国际订单纷纷被退掉,连续延合同都不可能维持,今年滇红出口肯定是为零了。”
云南省茶业协会秘书长邹家驹用了一句话来感叹:“几十年打下的江山啊!”
过去,红茶在国际市场上销售稳定,90%消费是红茶,生产大国就是印度、斯里兰卡、中国、肯尼亚。红茶在世界上的价格形成了标杆,每年增长比例不超过两位数,大概在7%至8%是最正常的,属于平稳的增长。
“红茶的竞争对手不是来自国内,主要是印度、斯里兰卡,品质上我们都和他们差不多,但印度的国际价格做得比我们有优势,印度的红茶一吨便宜100多美金。”王吉祥说。
普洱茶价六月底滑坡后,给滇红带来了机会,滇红所在地凤庆的原料价格下降了50%左右。大量小的生产原料的茶商开始做一些红茶了。汤培荣说:“我们现在正在准备加大力度收购红茶,我们要先恢复国内市场,争取恢复到60%,大约一千多吨。但只是我们想要的最好结果,因为总量已经下滑。”
有朝一日,若普洱茶价再度上涨,滇红的出路又会在哪里?
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