黑茶营销三论
陆 尧
(中国社会科学院茶产业发展研究中心.北京.100000)
2004年,陆尧撰文:“普洱茶之后什么茶畅销?”2008年,陆尧发表文章“大红袍火起来”。那么,2010年中国什么茶会开始走红?陆尧认为,是黑茶,是为北京奥运会贡献过茶火炬的湖南黑茶。
进入21世纪以来,在改革开放的基础上,湖南黑茶产业有了长足的发展。当然,机遇与挑战共存。来自六堡茶、普洱、龙井、铁观音、安吉白茶、金骏梅、岩茶等的竞争越来越激烈。
同时,虽然世界金融危机对中国国内茶叶生产与消费直接影响不大,但阻碍中国茶产品出口的壁垒在强化,外国茶产品进入中国市场的速度在加快。从发展的角度看,日益扩大的茶叶产能与消费之间的矛盾将会更加突出,茶业企业增长速度快于茶业消费有效需求增长速度等结构性缺失短期内很难根治。
面对市场,黑茶产业如何在竞争中扬长避短、获取更多的利润?值得认真思考。本文侧重湖南黑茶营销问题,谈3点认识。
1 抓好黑茶品牌建设
1.1树立品牌顶天、市场立地的发展思路
1.2政府做好公共品牌
1.3企业做好产品品牌、渠道品牌与服务品牌
2 在市场营销上下功夫
3 整合资源,综合开发