（资料来源：湖南省茶叶学会）
朱先明教授，是我国著名制茶专家、茶学教育家，湖南农业大学茶学学科和湖南省茶叶学会的主要创始人。
朱先明教授，1923年农历八月初一出生于湖南省湘潭县晓南乡一个农民家庭。1947年从湖南私立广雅中学考入湖南省立克强学院，1949年8月克强学院并入湖南大学农学院，1951年3月，湖南农学院成立时，尚在校学习的朱先明同志被安排参加湖南农学院的建校工作。1951年8月，他作为湖南农学院的首届本科毕业生留校任教，在农学系作物栽培教研组工作，担任水稻、茶作等课程的教学任务。
1958年4月，湖南省人民委员会批准湖南农学院设立茶叶专业，朱先明教授是湖南农业大学茶学专业的主要创始人之一，历任湖南农学院茶叶教研组副主任，制茶教研室主任，硕士生导师。作为湖南省茶叶加工方面的学术带头人，培养了大批茶学人才。在茶叶加工教学、研究和开发推广等方面成绩卓著，为我省和我国茶学教育和茶叶加工事业的发展作出了重大贡献。先后为茶学专业本科生和研究生讲授《制茶学》、《茶叶贸易学》、《茶用香花栽培与花茶窨制》《制茶技术与理论》等课程，编写《制茶学》教材5本，两次参加全国统编教材《制茶学》的编写，主编《湖南茶叶大观》、《绿茶初制》、《茶叶贸易学》、《茶用香花栽培与花茶窨制》，参编《中国农业百科全书---茶业卷》、《中国名茶志》、《茶树栽培与茶叶制造》等著作17种，发表论文40余篇，共计200余万字。
朱先明教授积极推动我省的茶学科学研究，并做出了重要贡献。上世纪60年代初，他主持开展了黑茶科学研究，80年代参与《提高湖南绿茶加工工艺研究》，主持《出口眉茶成套工艺研究》、《茉莉花茶加工成套工艺研究》、《湖南乌龙茶加工技术研究》等我省重点茶叶科研课题，均取得重要成就，先后获得1988年湖南省科技进步三等奖和外贸部科技进步二等奖等多项科技成果，为湖南绿茶品质提升并实现湖南绿茶自营出口零的突破，为茉莉花茶加工技术创新以及开辟乌龙茶生产新领域均做出了巨大的贡献。
他历任湖南茶叶学会秘书长、理事长、荣誉理事长、顾问及中国茶叶学会常务理事、中国农学会理事、湖南省农学会常务理事等学会职务。1984年，他被湖南省科协评为“农村科普先进个人”，1985年被中国科协评为“农村科普先进个人”， 1987年6月被农牧渔业部、中国农学会授予“先进个人”，1987年10月被中共湖南省委、省人民政府授予“湖南省优秀科技工作者”，1989年被国家教委、农业部、林业部授予 “全国支农扶贫先进个人”，同年被中共中央统战部、国家民委授予“智力支边扶贫先进个人”。1992年经国务院批准，荣获“为发展我国高等教育作出突出贡献专家”称号，享受政府特殊津贴。
【追悼会照片】
（拍摄：陈奇志）
【相关网页】
输入关键词“朱先明”，中国名茶网站内搜索结果
网站首页与各一级栏目目录页面，均设有“站内搜索”，使用站内搜索，您可很快查找到所需资料。用左键点击以下标题，您可直接进入该页面。欢迎广大网友关注中国名茶网，欢迎投稿！投稿信箱：
zgmcw@126.com。本网站为中国茶业公益性网站，不收版面费，也无力支付稿酬。
