学会工作

改革创新为推动茶产业发展而努力奋斗 …………………………………………………………………………宛晓春(3)
五十年的回顾——喜庆安徽省茶业学会成立50周年………………………………………………王镇恒(6)
为安徽茶业发展而鼓与呼 ——纪念安徽省茶业学会成立50周年………………………………………………………………………段建真(9)

综　述

抓茶叶标准化生产 促农民持续增收 ………………………………………孙全基，薛亮，徐骏(12)
祁门茶叶集贸市场现状与管理思路的探讨………………………………………………………………………鲍新民(15)
汉中茶产业的现状与持续发展对策　…………………………………………………………………饶文轩，张星显(16)
打造日照绿茶品牌 建设北方绿茶生产基地的建议 ……………………………………………………………辛崇恒(19)

生理生化

茶树鲜叶中β－半乳糖苷酶活性的测定 ……………………………………李叶云，王让剑，王朝霞，邓威威(22)
茶组植物的核型研究……………………………………………………………李光涛，梁涛，张如琼，张梅莉(25)
茶树起源在临沧…………………………………………………………………………………………………陈开心(29)

 

栽　培

机采茶园栽培管理…………………………………………………………………………………………………张进华(31)
抓好夏秋茶生产的技术措施及途径………………………………………………………………………………孙曼曼(32)

 

加　工

茶资源开发成饲料可行性研究进展…………………………………………………………黎小萍，陈华玲，陈群(34)
九华佛茶加工工艺技术研究………………………………………………………………………何大斌，徐世俊，雷元胜(36)
金樱子茗饮加工技术要点…………………………………………………………………高飞虎，袁林颖(38)

 

经营管理

茶产业组织创新泛论………………………………………………………………………………………………詹罗九(39)
茶业品牌的构成，建设及推广……………………………………………………………………丁勇，周坚(40)
“十一五”太湖县茶叶产业发展思路…………………………………………………………郝希德，张正友，伍德信，汪泽根(41)
二祖禅茶采制技术…………………………………………………………………汪大根，伍德信，张正友，郝希德(44)
霍山黄大茶……………………………………………………………………………衡永志，徐志明，唐应芬(46)

历史文化

论茶文化与社会文明之关系…………………………………………………………………………朱云松，江平(45)
安徽省农业科学院茶研所建所九十年间科研方向及成果实绩考述（上）……………………………………唐明熙(47)
信息九则 …………………………………………………………………………………(5,8,11,21,24,28,30,33,38,48)
安徽省茶业学会第七次会员代表大会隆重召开………………………………………………………………杨建国(封面)

 

综　述

走突出安徽特色的茶业发展道路 …………………………………………………………………………………杨庆(51)
全力实施茶产业规划　开创新农村建设新局面 ………………………………………顾家雯，黄利义，许乃新(54)
关于建设安庆现代茶产业的构想………………………………………………………………………………查道生 (56)
从加快茶农增收看办好行业协会的重要性 …………………………………………………………孙全基，薛亮(58)
红茶菌研究进展 ………………………………………………………………………………………过慈妹，方世辉(60)
生物技术在茶学研究中的应用现状与展望 …………………………………………………………王小萍，齐桂年(63)

栽　培

EM生物有机肥施于茶园的效果试验 …………………………………………………………………………………李长喜(65)
探究山地茶园治理水土流失的技术方略 ………………………………………………………………………周理飞(67)
丘陵茶区机采存在的问题及对策 ………………………………………………………………………………史忠琴(68)
茶树在园林中应用的可行性探讨 ……………………………………………………………………毕彩虹，扬坚(70)
旌德县名优茶无公害生产调查报告 ………………………………………………………………汪红民，徐俊，田玉金(72)

 

加　工

小花茉莉清香品质研究 ………………………………………………………黄新安，宛晓春，夏涛(73)
云南思茅烘青毛茶茶坯加工中经济成本核算 …………………………………………………………吕永康，李光涛(75)

 

经营管理

浅谈休宁县抓出口茶叶基地备案的做法与体会 …………………………………………………黄仁彪，项向国(76)
从产茶大县向产茶强县的跨越 ——歙县茶叶经济崛起之路…………………………………………………………唐茂贵，江稳华，张永盛(78)
做大做优黄山区茶产业　打造中国极品名茶之乡 ……………………………………………………………许乐平(81)
发展音坑乡茶叶生产的思考及对策 ……………………………………………………………………………范明成(83)
山东茶叶优势区域产业现状与发展对策 …………………………………………………………郭见早，徐鹏，丁明来(85)
城固县茶产业发展现状与对策 ……………………………………………………………………陈建福，贾振丽，李宝军(86)

 

历史文化

简论中国古代茶叶对外贸易的特点 ……………………………………………………………………………陶德臣(88)
安徽农科院茶研所建所九十年间科研方向及成果实绩考核（下） …………………………………………唐明熙(91)
话太平猴魁茶的猴韵 ………………………………………………………………………………………黄继轸，李杰生(93)
中国茶馆的演变与茶文化 ………………………………………………………………………………………黄凤兴(95)
茶的文化 …………………………………………………………………………………………………………蔡如桂(96)
信息四则………………………………………………………………………………………………………(53,62,84,96)

 

 

 

 

综　述

 

实施多元化经营，加快太湖茶产业发展 ………………………………………………………汪大根，郝希德，张正友， (99)
桐柏县茶产业发展的启示与思考…………………………………………………………………周权，靳传芬，华永(101)
全力推进标准化生产，提高茶叶产业效益…………………………………………………………田智仁，徐雪云(103)
泾县实施茶叶标准化生产的措施………………………………………………………………………………洪五七(104)
临沧是世界著名的滇红之乡……………………………………………………………………………………陈开心(107)
夏秋绿茶的发展及前景探讨……………………………………………………………………………………毕彩虹(109)

栽　培

茶园土壤中残留农药的环境行为………………………………………………………………………………廖万有(112)
武夷山茶叶生产条件及其合理开发的初步分析…………………………………………………郑育英，林丽贞(115)
论茶叶标准化种植基地建设……………………………………………………………………………………徐奕鼎(119)
安徽高香茶树品种“特香早”选育初报…………………………………………………………吴福广，杨维时，李昌春(122)
岳西县无性系茶园调查与建议………………………………………………………………钱子华，陈庆昌(123)
岑巩县采茶工短缺影响、成果及对策…………………………………………………………………………舒国流(125)

 

加　工

绿茶粉对产蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响……………王人悦，宛晓春，耿照玉，蔡海莹，李立祥，汪一辉，沈志勇，蔡征炜(127)
不同茶类茶汤对红茶菌生长及品质的影响…………………………………………………………过慈妹，方世辉(129)
机制霍山黄芽生产的回顾及发展对策………………………………………………………………唐应芬，衡永志(132)
皓茗茶机制工艺及加工技术………………………………………………………………………刘红春，赵家金(133)

 

经营管理

食品企业的一体化管理体系…………………………………………………………………………陈奇志(134)
新农村建设中的合作经济组织……………………………………………………………………………方晓林，雷元胜，徐世俊(137)
咸宁茶业可持续发展对策研究……………………………………………………………………………饶辉福，丁坤明，林琳，宗庆波(138)
山东卷曲型茶发展现状与对策建议……………………………………………………刘国梁，郭见早，徐鹏，张志军(140)
泰顺县茶叶现状与发展思考…………………………………………………………………郑旭芝，胡扬芳，吴宏航(142)

 

历史文化

茶与医药保健文化………………………………………………………………………………………………王春华(143)
信息四则 ……………………………………………………………………………………………(106，111，118，144)

 

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