满庭芳・ 岳阳茗片咏

陈奇志

云梦遗珍，君山毓粹，汉唐风韵绵延。雨前精拣，松压裁云笺。独运双闷妙艺，三克重、方片纤妍。冰瓷注，杏黄澄澈，倒映洞庭天。

灵泉，烹瀹处，兰香袅袅，蜜韵绵绵。任星霜更换，醇爽依然。茶界褒评赞妙，仲华鉴、丝路名传。凝眸处，巴陵至味，一盏醉流年。

【注释】

瀹（yuè）：煮、泡，是品茶术语。仲华：著名茶学家、中国工程院院士刘仲华。

【相关背景】

岳阳茗片选用岳阳黄芽（黄小茶）作原料，经独特松压工艺压成方形薄片，每片3克。黄茶有散茶和紧压茶之分，它介于两者之间，既有散型黄茶特点（黄叶黄汤、叶底完整、快速出汤），又有紧压茶特性（便于包装，不易断碎，越存越醇和）。