茶魂永驻  薪火长传

——缅怀岳阳老茶人杨中安

文 / 陈奇志

2025年5月2日，岳阳茶界一颗璀璨的星辰悄然陨落，老茶人杨中安先生永远地离开了我们，享年七十三岁。他的离世，让无数与茶结缘的人悲痛不已，岳阳茶人与文人圈里，从此多了一份深沉的怀念。

杨中安的一生，是与茶紧紧交织的传奇。1975年，从部队复员回到岳阳县西塘乡的他，于1977年踏入社队企业“西塘公社红碎茶厂”，开启了他的茶路征程。凭借着勤奋好学与聪明能干，他被选送到省茶叶示范实验场培训，在那里，他如饥似渴地汲取茶叶知识，学会了种茶、制茶与茶厂管理，也从老一辈茶叶专家身上传承了献身茶叶事业的精神。回厂后，他一路从技术员、副厂长做到厂长，成了茶厂的“领头雁”。

然而，命运的考验接踵而至。在计划经济向市场经济转轨的时期，他因推动茶厂劳动人事制度改革，触犯了部分人的利益，遭遇免职风波。妻子术后体弱，小儿子夭折，多重打击之下，他却依然坚守茶人的信誉，协助完成合同，展现出令人敬佩的担当。1982年，政策的春风让他毅然踏上长途贩茶之路。怀揣着赊来的茶叶和微薄的路费，他远赴大西北。在新疆乌鲁木齐，他经历了饥寒交迫、近似乞讨的日子，却从未放弃。这份坚韧，让他开辟出岳阳茶叶销往大西北的民间“驿道”，成为改革开放后岳阳茶叶历史上的先驱者。此后，他创办多家茶厂，将企业经营得红红火火，成为众人眼中的“茶叶大王”和“农民企业家”。

如果仅仅止步于此，杨中安已然是一位成功的茶商，但他的追求远不止于商业成功。在与茶相伴的岁月里，他深深爱上了茶文化，决心走上传承弘扬茶文化的道路。他创办茶艺馆、茶城，将茶文化氛围营造得浓厚而典雅。茶艺馆内，身着茶姑服饰的茶艺小姐优雅沏茶，品茶大厅里，杨氏茶艺、民乐、戏曲轮番上演，成为巴陵古城一道亮丽的风景。茶城里，陆羽金身浮雕塑像庄严肃穆，百余幅与茶相关的诗词书画悬挂四周，吸引着八方来客在此品茶悟道。众多知名人士都曾到访，留下赞誉。

更令人惊叹的是，只有小学五年级学历的他，耗费数年心血，撰写了近80万字的茶文化著作。他个人专著《杨氏茶艺》，集全国40多道名茶茶艺之大成，以散文体的风格，将儒、佛、道、文、哲、史等诸多元素与茶完美融合，融知识性、趣味性、艺术性于一体，成为茶艺领域的鸿篇巨制。他也因此被称为洞庭湖畔的“陆羽传人”“岳州茶怪”。

上图：2018年4月现代出版社出版的《杨氏茶艺》

上图：2018全国黄茶斗茶大赛暨岳阳茶业博览会上杨中安推介《杨氏茶艺》

杨中安不仅在茶艺文化上造诣深厚，更有着高尚的品德与胸怀。面对官场的邀约，他不为所动，一心扑在茶事业上；面对他人的质疑与不屑，他宠辱不惊，坚守自己的信念。生活中，他简朴低调，不追求物质享受，却对社会公益事业慷慨解囊，资助困难职工、寒门学子和孤寡老人，帮助员工和弟子进城落户建房。特别是他在杨氏茶城运营的那几年，担任岳阳市茶叶协会副会长，并給予协会经济支助。我担任协会秘书长期间，外地同行来岳阳参观，常常领客人参观杨氏茶城，杨中安先生总是免费接待。他将茶品与人品紧密结合，真正做到了“茶道基于商道，修于人道，顺于天道”。

在追悼杨中安先生期间，岳阳市茶叶协会、岳阳市茶叶学会负责人、岳阳茶人、杨中安先生的亲友，纷纷来到设在西塘的灵堂悼念。诗人陈正刚先生悼念诗云：

孤灯守梦几春秋，忽报仙踪赴玉楼。

嘉叶曾盟南北约，儒商未了蕙兰俦。

八三弟子空留影，七二情缘枉系舟。

此去蓬莱心莫念，茗香一缕月中酬。

杨中安先生虽已离去，但他留下的宝贵财富将永远流传。他的《杨氏茶艺》著作成为后人学习茶文化的经典，他的精神更是激励着无数岳阳茶人继续前行。在岳阳每一杯冲泡的茶汤中，都仿佛能看到他对茶的执着与热爱，感受到他那永不磨灭的茶魂。愿杨中安先生在另一个世界，依然能与茶相伴，继续他的茶香人生；愿岳阳的茶文化，在他精神的指引下，薪火长传，愈发璀璨！

（2025年5月5日西塘镇奉挽之夜速就）