2023岳阳茶业经济发展报告
——岳阳市茶叶协会郑剑山
2014年元月21日
尊敬的各位领导、各位专家、各位茶界同仁新闻媒体同志们:
大家上午好!
岳阳黄茶·茶中贵族,兰岭绿茶·喝她想她。
在龙年即将到来之际,我们迎来了2023首届岳阳茶业经济年会暨兰岭机茶推介会在湘阴宾馆隆重举行,在此我代表岳阳市茶叶协会,岳阳全体茶人对前来参加会议的省市领导和专家表示衷心的感谢!对湘阴县政府,湘阳县农业农村局,湘阴县兰岭茶业,农发集团铁香茶业、仁旺茶业对本次会议的主办和承办表示衷心的感谢!
按照会议的安排下面我代表岳阳市茶叶协会报告2023年岳阳茶业经济发展的情况。
2023年是极不平凡的一年,新冠疫情结束,经济运行难度较大,茶叶产销矛盾突出,特别是供大于求,消费者的结构和消费者对茶产品的需求发生了变化,带来了市场的营销难度加大,加之2022年特大早情对2023年茶叶有一定的影响。但是我们在市委,市政府的正确领导下,在省市农业、供销和行业等部门的大力支持下,在全体茶人的艰苦努力下,岳阳茶产业仍完美收官取得了较好的成绩。下面我就全市大面的茶叶经济发展情况和岳阳黄茶公共品牌的发展情况两个部分报告,如有不对的地方请各位给予批评指正,我们协会将会认真的修改,再在网站上公布,并报中国茶叶流通协会和省茶业协会。
一、全市大面的茶叶经济发展情况
(一)茶园面积,稳中有升。
据统计2023年全市茶叶面积总量达到31.74万亩,比上年的31.38万亩,增加了3600亩,增长1.14%。
数据来源于:岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
从表中可以看到平江、临湘、湘阴茶园面积总量排在全市前三位,平江县排在第一位,总量达到93200亩。尽管2023年增量少,但有三个特点:第一是2022年特大干旱导致茶园死亡面积达3.4万亩,特别是平江县政府借了1.2亿世行贷款,从2021年开始连续两年在幕阜山、连云山和汨罗江边高标准新建1.1万亩茶园,岳阳县的黄茶公司、五星鸿茶业、洞庭春茶业在铁山水库新建茶园3200亩,这些新建的茶园和容易遭受干旱死亡的茶园也都于2023年全部恢复。第二新扩面积也有规模,远山长工基地2023年在市农科院和市茶办的支持下,还自筹资金近千万元新建了0.2万亩黄茶核心茶园,中国黄茶种子资源圃也在这里挂牌。第三新扩面收窄,但肓目扩张面积势头扭转。前几年,有盲目追求扩张面积的趋势,2023年茶园面积收窄减少,达到了扩面收窄的要求。第四,新扩茶园面积质量好如往年,都是按高标准种植的。除此以外还有君山茶场、北港茶业、屈原茶业、铁香茶业、千盏茶业、白石茶业、胜峰茶业等都扩种了新茶园。到2023年底全市良种茶园面积已达到30%以上,有机和绿色认证面积过10万亩。
(二)茶叶产销,稳中有增。
2022年发生的特大干旱对2023年的茶产量影响比较大,产量减少,茶质降低。但是夏秋茶产量增加,夏秋茶的销售价格上升。据统计2023年共生产毛茶:34743吨,比上年 增长743吨,增加了2.18 %。
数据来源于:岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
从表中看出临湘市、平江县、汨罗市的总产量排在全市前三位,临湘市达到了11341吨。
数据来源于:岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
从表中看出2023年岳阳茶产量34743.3吨,分别产于绿茶、黑茶、黄茶、红茶、白茶五大类。产量最多的是黑茶10662.3吨,其次是黄茶10273吨,最少的是白茶。
据统计2023年全市茶叶123产业综合产值达78亿元,比上年的70.6亿元增加了7.4亿元,增长10.48%。
数据来源于:岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
从上表中可以看出平江县、临湘市、汨罗市总产值排名全市前三,平江县综合产值达232975万元,产值最多,增幅最大。虽说全市茶叶总产值的增幅超过了10%,但仍比2022年的增幅17.67%少7.09%,但仍有两个特点。第一是夏秋茶产量产值增加。由于气候较好,夏秋茶长势也好,加之各茶企加大了夏秋茶的加工力度,加工的红茶和黄大茶,特别是紧压黄茶产量加大。营销方面,在保持传统营销模式的基础上充分运用网络营销,拓宽销售渠道,效果比较乐观。第二是出口茶和边销茶的销量和产值增加。据统计2023年共出口茶3080 吨,产值达780万美元,按人民币计算总产值超过了4000万,比上年增长25%,分别出口俄罗斯、乌兹别克斯坦和非洲等地共7个国家,走进了一带一路。特别是明伦茶业,今年自营出口200多万美元,与其他供应商合作出口700多万美元,比去年增长了20%,完成税收105万元。还有临湘茶厂、屈风春茶业今年在自身加大投入扩大生产的前提下,出口又取得了新的成效。屈凤春茶业出口屈凤春毛尖茶320吨,价值78万美元;还有神农茶业一直提供原料与供应商合作出口,每年出口外销近3000吨,产值3200多万,创税40多万。永巨茶业、临湘茶叶公司、明伦茶业、三湘四水等企业,都在一直坚持做好边销茶,2023边销茶总量9120吨,产值9400万。
(三)茶企投入 ,明显增加。
2023年虽说整体经济比较紧张,但是各个茶企为了发展,通过项目的扶持,银行的贷款,自身的投入和吸纳社会资金等办法,总投入超过了1亿元。永巨茶业在前2年投入1亿元重建新厂外,今年又投入了3000万,新建办公楼,完善了数字经济的硬性条件,配套完成了厂试验室和检测设备,设立了专家楼,还在茶园建了毛茶车间;九狮寨茶业投资2900多万元,用于购买全套全自动黄茶加工设备,完善了连云山茶旅设施,配套了万里茶道平江段博物馆的设施;白云茶业、幽吉茶业都投入在800万以上,建了茶旅综合楼,幽良山小木屋等配套设备;白石茶业、屈凤春茶业、大娓岭茶业、远山长工基地、秋湖茶业、平云茶业等都投资在500万以上新建厂房、添加设备、建设高标准茶园;各茶企开直销门店和代理门店、体验店等近100个,投入在1000万以上,这些投入的增加既拉动了内需,也带动了茶产业的持续发展。
(四)茶叶科技,有新成效。
2023年在岳阳市国茗黄茶研究院的带领下,各个企业都高度重视科技创新,效果比较明显。据统计成功申报名种专利7 个,还有19个正在审批中。有岳阳黄茶种苗培育、茶叶高肥高产试验等课题5个。新产品的研发也一直在进行,君山银针茶业研发茶饮料平平淡淡、四季茶、洞庭茶酒;远山研发的陈皮黄茶、黄颜知己;妃情君山研发的茉莉黄大茶;堆金酒业研发的银针酒;黄茶公司研发的雝湖黄茶;永巨茶业研发的花椒青砖;馨玥茶业的桂花黄茶;巴陵春的晒青金砖;九狮寨的连云黄大袍等等都有很大的影响力。远山茶业研发的黄颜知己和岳阳茗片单品销售均在200万以上。在科技人才的引进培育上2023年也很有成效,全年各茶企共招大学生8名,新增高级农艺师1人,农艺师31人,助理农艺师9人。长康实业、岳农铁香、明伦茶业、永巨茶业、仁旺茶业共5家茶企被省工业和信息化厅认定为“湖南省专精特新中小企业”;明伦茶业、兰岭茶业、岳农铁香、岁贡十八、屈凤春茶业、梓山村农业6家企业入库省科学技术厅“科技型中小企业”;白石茶业获评“湖南省创新型中小企业”和“高新技术企业”。
(五)社会效益,明显提高。
茶产业不但是自身创造效益,更重要的是创造社会效益。
1、茶产业带动了茶农致富。全市有6万多茶农经营着茶园,最多的人平1亩,最少的也有3分亩,他们每年每季采摘的茶叶都是跟企业和合作社签订合同,由企业和合作社收购的,这几年平均下来每亩收入在5000元左右,解决了茶农增收致富的问题。胜峰茶业、洞庭春茶业、大娓岭茶业、千盏茶业、神龙茶业、五星鸿茶业、福东合作社、桂生茶业,这些茶企联系茶农都在200户以上,收购鲜叶在1万斤以上,帮助了2万人脱贫,带动了6万茶农致富。
2、茶产业安置了就业。全市有10万人从事茶叶加工,销售和第三产业,九狮寨茶业每年固定员工加上茶园管理,采茶、基建以及茶旅等方面,每年用工人数达200多人,每年付出的工资超过了800万;永巨茶业、幽吉茶业每年付给农民工的工资也在600万以上。
3、茶产业己成为绿色环保产业。绿水青山就是金山银山,茶产业就是在践行总书记的号召,保护绿水青山,凡是有茶园的地方,水土流失就少,空气指数就达标,生态环境就好。
4、茶产业实行茶旅融合,延长了产业链,增加了人们的幸福指数。我们把茶园变成公园,把茶企变成旅游基地,使人们既可看茶、采茶、做茶又可休闲、娱乐、还可学习茶艺。据统计2023年全市各茶企共接待游客5万多人,给茶企增加了1000多万的收入。
二、下面报告岳阳黄茶公共品牌的发展情况。
岳阳是中国黄茶之乡,2014年经市政府批准,由市茶叶协会注册了地理标志产品,成为全市的公共品牌。这十年来我们高举黄茶复兴大旗,以君山银针为代表的岳阳黄茶发展非常迅速,黄茶的产量和产值一直在全国领先。岳阳也成为中国黄茶最大的聚散地。
(一)产销形势乐观,仍占全国黄茶的半壁江山。
据统计2023年岳阳黄茶干毛茶产量达到了10273吨,比上年的10020吨增加了253吨,增长2.52%。
数据来源于:岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
从表中看到平江县、岳阳楼区、君山区黄毛茶产量排在全市前三,平江县排名第一,总量2120吨。
数据来源于:岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
2023年黄茶一、二产业产值为17.37亿元,第三产业产值为11.55亿元,总产值为28.9亿,基本上与去年持平。从表中看平江县、岳阳楼区、君山区排在前三。
2019-2021中国黄茶各主要区域公用品牌产值统计表(单位:亿元)
区域品牌 | 2019年 | 2020年 | 2021年 |
岳阳黄茶 | 12.00 | 14.00 | 15.00 |
霍山黄茶 | 7.02 | 7.80 | 9.15 |
金寨黄大茶 | 1.30 | 1.50 | 2.20 |
蒙顶山茶 | 0.61 | 0.64 | 0.88 |
远安黄茶 | 0.54 | 0.55 | 0.56 |
平阳黄汤 | 0.56 | 0.70 | 0.73 |
莫干黄芽 | 0.31 | 0.31 | 0.40 |
广东黄茶 | 0.02 | 0.03 | 0.05 |
总计 | 22.36 | 25.53 | 28.97 |
数据来源于:中国茶叶流通协会
根据2021年中国黄茶产销形势调研报告数据显示,2021年全国黄茶产值为28.97亿元,岳阳黄茶产值15个亿,占全国黄茶总产值的51.8%。2022—2023年我们仍稳中有增,预计可保住全国黄茶半壁江山的位置。
(二)岳阳黄茶已被消费者认可。
1、岳阳黄茶确实好。其特点是:好看、好喝、好贮藏、好健康。好看就是颜值好,黄茶就是黄色,黄叶黄汤,帝王之色;好喝就是她甘、爽、醇、香、温和好喝;好贮藏就是岳阳黄茶经过神奇的一闷,银针、毛尖茶比绿茶保质期长一倍,紧压黄茶可长期贮藏,刘仲华院士说,岳阳茗片(紧压茶)一年茶,三年珍,五年六年赛黄金。好健康就是岳阳黄茶有很好的保健价值,经刘院士的岳阳黄茶专家团队反复论证,岳阳黄茶具有养胃、润肺、养颜、降糖的功效,在北京、长沙等地权威发布了岳阳黄茶的保健功效。
岳阳黄茶“好”的特点主要源自以下几个方面:第一原料好。俗话说,好山好水有好茶,岳阳有君山银针的原产地基地——洞庭湖君山岛。独特的地理环境加上几十年来自己培育的君山银针1号2号独特的品种和世界非遗的制作工艺,才造就了君山银针茶盖中华价压天下的好茶,同时岳阳有环洞庭湖黄茶优质产业带,还有幕阜山、连云山、天车岭等海拔600米以上的高山茶园,为好茶提供了优质的原材料。第二是工艺好。岳阳黄茶的核心工艺是闷黄,业届称之为神奇的一闷,这一工艺改变的茶的内质,使之好喝健康。第三是匠心制作。我们有以刘仲华院士为首,肖力争、包小村、尹钟等专家组成的专家团队,有黄茶国茶大师王岳师、李方爱、陈小香;有湘茶优秀工匠和湖南省五一劳动奖章吴银熔、高孝祖、余四新、蔡毅;有连续五届举办的岳阳黄茶制茶师大赛选拨出来30个制茶大师,40个制茶能手;有巴陵工匠徐光宙、王岳师、杨亚、陈玥嘉、陈正时;以上的这些匠人就能够创造出更多的让消费者满意的岳阳黄茶。
2、岳阳黄茶蓄势待发未来可期。
(1)岳阳黄茶已具备了蓄势待发的条件。岳阳黄茶经过近10年的奋战,我们对品牌的管理、体系的建立、团体标准的制定和发布、样茶的制作、防伪体系的创建、研究院的成立、产业链的延伸、组织茶企跨省跨境的展销、开展十个一营销竞赛、组织茶企外出参观学习,还组织了多次的茶博会和岳阳黄茶文化节等等,打好了基础、扩大了影响,自2011年岳阳被评为岳阳黄茶之乡以来,相继获得了诸多荣誉。2015年,获“百年世博中国名茶金奖”;2016年,获“湖南茶叶十大公共品牌”;2017年,获“湖南省十大农业区域公用品牌”;2018年,进入湖南省五彩湘茶,成为省级公共品牌,同年获评“湖南十大名茶”;2019年,进入中国农业100个重点培育的品牌目录;2021年,获评“湖南茶叶乡村振兴十大领跑品牌”;2023年,获评“湖南老字号”和“湖南茶叶三茶统筹示范品牌”并入选农业农村部精品培育计划。
岳阳黄茶荣誉清单
时间 | 所获荣誉 |
2011年 | 岳阳获评中国黄茶之乡 |
2014年 | 地理标志证明商标注册成功 |
2015年 | 百年世博中国名茶金奖 |
2016年 | 湖南茶叶十大公共品牌 |
2017年 | 湖南省十大农业区域公用品牌 |
2018年 | 进入湖南省五彩湘茶、湖南十大名茶 |
2019年 | 进入中国农业100个重点品牌目录 |
2021年 | 湖南茶叶乡村振兴十大领跑品牌 |
2023年 | 湖南老字号、湖南茶叶三茶统筹示范品牌、入选农业农村部精品培育计划 |
(2)黄茶是小众茶,基数低发展潜力大。从下图来看,目前全国黄茶的总产量占不到六大茶类产量的百分之一,若黄茶产量能占到六大茶类产量的平均值,则岳阳黄茶的产量和产值将翻五倍以上,甚至更多,大有可为。
数据来源:中国茶叶流通协会
(3)现其它茶类都已经轮番发力,只有黄茶还在蓄势待发,我们坚信,现在黄茶发力的时期到了,未来可期。
各位领导、同志们:从报告中我们可以看出,2023年岳阳茶产业的发展总的趋势是好的,也取得了很大的成效,正朝着高质量发展的方向迈进。但是我们更应该看到产业的发展还存在着很多困难和问题,主要表现在以下几点:
一是培养标杆龙头企业有待重视。一个产业尤其是一个公共品牌的发展必须要标杆龙头企业带动引领这些中小规模企业,实现“1十N”的抱团发展模式。我们岳阳茶产业虽有君山银针、九狮寨、永巨这些规模企业,但上亿的国家级龙头企业没有,严重影响了岳阳茶业做大做强,因此我们要引起足够重视,2025年前必须扶植培养一个以上的国家级龙头企业。二是人才和资金的投入有待加大。一个产业做大做强需要人、财、物的支持,目前茶产业政府是给了很大的投入,但有待于加大,因此请求政府继续通过项目、金融以及各级财政等措施给与支持,企业也要自加压力,不等不靠,千方百计增加投入。三是产业体系建设和产业链的延伸有待提升。四是公共品牌的管理尤其是君山银针的管理有待加强。五是茶叶生产成本,尤其是采摘工资高有待创新解决。努力探讨机械采茶和制茶,增加市场竞争力。
这些困难和问题,我们必须认真解决。2024年我们将继续认真落实市委市政府提出的135发展目标,利用三年时间,占据五个高地,实现百亿茶产业目标;继续高举岳阳黄茶大旗,带动临湘黑茶、平汨红茶、全市名优绿茶的发展;借助岳阳黄茶进入农业农村部精品培育计划的契机,做大做强岳阳黄茶公共品牌,尤其是抓好君山银针品牌的管理,继续抓好茶业体系的建立、延长产业链、做好茶旅融合文章,加大科技创新力度,让科技赋能,创造出更大的效益。
行稳致远!2023年已经结束,展望2024年,我们又站在了新的起点上,重新踏上新的征程。这一年,是全面贯彻落实党的二十大精神的关键之年,是实施十四五规划的攻坚之年,关键之年当有关键之为,攻坚之年当有攻坚之势,我们将继续坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想和三茶统筹的指示为指导,全面贯彻落实党的二十大精神,认真落实省委打造千亿茶产业的决策部署,在岳阳市委、市政府的正确领导下,坚持稳中求进的总基调,统筹岳阳茶产业的高质量发展,主动服务和融入岳阳茶产业。乘风破浪、勇往直前,再创岳阳茶产业辉煌。
最后,值此新春佳节来临之际,我谨代表岳阳市茶叶协会,向各位领导、专家、会员单位拜个早年,祝大家新春快乐,龙年吉祥,身体健康,阖家幸福!
谢谢大家!