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心系家乡 情满永巨——记中国制茶大师卢明德制茶四十年
发布者:岳阳市茶叶协会          发布时间:2023/12/5


心系家乡  情满永巨

——记中国制茶大师卢明德制茶四十年

湖南省临湘永巨茶业有限公司


卢明德


卢明德,人称卢大师,这不是戏称,而是发自内心的敬称。卢大师一生只专注于制茶,还只专注于研制永巨青砖茶。在永巨茶业坚守了三十多年后,于2018年深秋时节,在他的全力牵引下,上海伟仁投资集团成功入驻永巨茶业。如今,位于临湘聂市古镇的伟仁永巨茶业,已是天翻地覆,一座现代化的茶厂屹立在古镇青山绿水之上。2020年,卢明德被评定为中国制茶大师。在2020年迪拜世博会上,永巨青砖茶获得世博金奖。永巨青砖茶,历经百年风雨,从这座古镇走向全国走向世界。

一方神山圣水养育一位大师。卢明德是土生土长的聂市人,也出生于制茶世家,青年时期专业攻读茶学,学成归来,1984年3月分配到临湘县长安供销社,从事茶叶加工技术指导和茶叶评审收购工作;1987年元月调到临湘县国营示范茶厂工作,1987年4月被聂市镇政府按人才引进到永巨茶厂,这一干就是四十年,一路艰辛,一路前行。

众所周知,临湘当时是个产茶大县,特别是临湘的聂市古镇是茶马古道的南方起点,聂市乡镇企业永巨茶厂在1984年建厂,由于经营困难,1986年3月被迫停产了四个月。

茶厂要恢复生产,就需要懂茶叶的技术人员,镇领导了解到本镇青年卢明德系统学习了茶学,技术十分过硬,正调到县示范茶场工作。于是镇党委和茶厂负责人通过讨论,决定把在县示范茶场工作的卢明德同志按人才引进请回来,到聂市镇永巨茶厂担任副厂长,主管茶叶制作技术和茶叶审评收购等工作。

临湘县示范茶场属国营企业,当时卢明德在那里工作就相当于铁饭碗,待遇优厚,工作条件相当不错。但他得知家乡的企业想要聘请他的时候,内心展开了激烈的斗争:自己好不容易在城里落了脚,有一份稳定的工作,要是就这样贸然离开,那可是失去了一个终生难得的好机会,自己不甘心,家人也不开心,可转念一想,自己的家在聂市,根就在聂市,发展家乡自己义不容辞。如今,家乡需要人才,需要自己去帮助,作为一个有理想有抱负的青年究竟该怎样做?他彻夜未眠,思想斗争异常激烈。

当聂市镇党委班子和茶厂领导再次来到他工作的地方时,他二话没说,卷起铺盖行李,对家乡来的领导们说:“咱们马上回聂市!”

1987年4月9日,卢明德仅仅在临湘示范茶厂工作了3个月,在强烈的为家乡茶产业作贡献的使命感召下,义无反顾地回到了生他养他的聂市古镇,来到了永巨茶厂工作。

卢明德来永巨茶厂的时候,厂里条件相当艰苦,当时茶厂没有围墙,没有食堂,没有会议室,开会就在简陋的办公室,夏天连电风扇都没有,更谈不上有福利。那时候,倘若没有一颗为家乡奉献的心,那是呆不下去的。卢明德决心在永巨扎根一辈子,他早已做好了吃苦的准备。不管是在茶叶加工车间,还是在评审现场;不管是在发酵车间,还是在压制现场;不管是在与客户洽谈的现场,还是在拓展经销商的路上,都可以看到卢明德忙碌的身影。

曾记得,1988年的冬天,临近春节,妻子即将分娩,可为了采购原料,卢明德义无反顾踏上了去四川宜宾的道路,当大家都沉浸在春节的喜悦之中时,他又奔波在外,连家都顾不上。

1989年的寒冬腊月送货去长沙湘潭,回来的路上汽车抛锚,无法行走,车上载满了化肥和几辆自行车,司机去找修理师傅未归,卢明德孤身一人在车上呆了一夜,手捧几万元货款胆战心惊,一夜未眠,回来后,患上了严重的感冒,咳嗽了几个月。

曾记得,1990年,为了培植镇丁田知青茶场,卢明德带领职工起早摸黑,在聂市丁田茶园栽种培育茶苗;夏天茶园管理天气热,如果碰触到茶虫,又痛又痒,皮肤红肿,非常难受,作为茶园管理者,这是常事。

卢明德为了深入销区,他走遍了内蒙、新疆、青海、西藏,尤其走遍了内蒙古自治区103个县和旗,在过往的几十年中,遇到过两次地震,曾记得,1998年1月10日11时50分(春节前夕),卢明德在河北张家口跑销售时遭遇6.2级地震,造成当地严重的人员伤亡和经济损失,差点不能回家乡,但他还是出色地完成了任务才回到厂里。

曾记得2000年元月在内蒙古二连浩特遭遇特大沙尘暴,这是史上最大最强的沙尘暴,餐馆停业商店关门,大街上见不到人,只能在旅馆吃方便面。曾记得在内蒙古海拉尔冬天零下43度的寒冷天气,让人喘气都发抖,难受极了。沙漠上的太阳晒在身上皮肤都起泡,在蒙古国销售时历尽艰辛,在卢明德的销售生活中充满了挑战。

为了茶厂的发展和壮大,卢明德义无反顾,四处奔波。脚步踏遍了祖国的大江南北,遭遇了很多意想不到的苦难和挫折,有严寒酷暑,有饥饿孤独,有坑蒙拐骗。

卢明德先后进修湖南商学院与浙江大学学习茶叶种植与制作技术,师从湖南省农业厅高级农艺师刘先和、湖南农业大学博士生导师施兆鹏等,多次荣获国家级和省级奖项,成功申报多项专利,并在茶叶杂志上发表了多篇论文,参与了多本茶叶类书籍的编写,参编《岳阳茶文化》并负责黑茶技术资料的撰写,在中央电视台《远方的家—北纬30°》栏目组拍摄的第45集《大城岳阳》中由卢明德介绍传统青砖茶的制作技艺。

所有这一切,春风化雨四十载,从种茶、制茶、销茶到茶叶企业管理,卢明德大事面前都亲力亲为,与茶同行四十年,光荣做茶一辈子,都是带着浓浓的乡情、火热的初心去做的,他坚信付出总会有回报,只要努力了,一定有收获。

2018年,成功引进上海伟仁投资(集团)实行战略重组与提质扩建,卢明德再次担任起了临湘永巨茶产品研发总工程师,带领团队搞研发,新品9101青砖茶在2020年迪拜世博会上一举拿下金奖,把永巨茶推上了国际大舞台。如今的永巨茶业发展壮大,已经成为青砖茶企的一个标杆。中国工程院院士刘仲华教授为永巨茶业题词:中国茶和天下,永巨茶香天下。

回首过去,令人感慨万千,卢明德四十年如一日,心系家乡,情满永巨,不忘初心,依旧砥砺前行,在茶界奋斗了几十年,成绩斐然,他德艺双馨,在2020年被评为国茶工匠·黑茶类中国制茶大师。

今天的卢明德已经年满六十,但依然奋斗在岗位上,潜心研究,带徒授艺,尽职尽责,将永巨青砖茶制作技艺一代代传承下去。卢大师用一生的心血和智慧,书写出了一片青砖茶,一部文明史的壮丽史诗。


时任永巨茶业卢明德总经理在“永巨-洞庭杯”2011年湘派茶馆高峰论坛推介洞庭青砖茶


 “永巨-洞庭杯”2011年湘派茶馆高峰论坛参会代表在湖南农大会场合影(前排左三为时任湖南省茶业协会茶馆分会会长包小村,左四为卢明德)


《中国制茶大师》荣誉证


(原载中华文化书局《岳阳茶业四十年》第69—74页)


 
 
 
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