中国名茶“洞庭春”发展四十年

雷小平

（岳阳县黄沙街茶叶示范场有限公司）

一、发展历史

岳阳县黄沙街茶叶示范场始建于1965年5月1日，原名“五一综合农场”、知青场（曾有下放知识青年500多人），事业性质，企业管理，隶属岳阳县农业局，是原湖南省八大国有茶树良种与推广示范基地之一，湖南省农业产业化龙头企业。地处湖南岳阳台湾农民创业园中心区域，洞庭湖东南岸丘陵地段，土地和水资源十分丰富。这里东接107国道和京珠高速，南连汨罗市，西濒洞庭湖，北靠县城荣家湾和岳阳市区，水陆交通便捷，通讯设施齐全。

茶场曾经历了四次辉煌时期：一是知青场时期，开荒种茶，兴办茶场，当时的口号是：“山上是银行，山下是粮仓”，目标是建成万亩茶园；二是1979年时期，茶场形成规模，建设初见成效，产品以红碎茶为主导，出口创汇较好，职工福利好，红极一时；三是二十世纪八十年代，以刘先和、肖玲夫妇为主的省技术承包科技服务组，与时任场长包小村同志，精心研制了产品“洞庭春”系列（洞庭春名茶、洞庭春茉莉茶茶等），在其中蹲点的八年间，先后五次获得省优、部优金奖，1990年以102.33分，被评为国家优质产品银奖。四是从2004年12月成立岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司起，“洞庭春”茶2006年被认定为有机茶、绿色食品（AA级）；同年起连续三届被评为“湖南省著名商标。2007年，被省茶叶学会被定为“湘茶杯”金奖和省农博会金奖。2010年通过了QS生产许可和ISO9001质量体系认证，2011年起，被认定为“湖南省农业产业化龙头企业”。2013年起被列为岳阳县政府农业品牌创建工作重点建设单位，并正式加入中国茶叶流通协会。2014年12月，被评为“中国驰名商标”称号。2015年被列为湖南省环洞庭湖区黄茶试验基地，同年作为“岳阳黄茶”重点品牌单位，在意大利米兰世博会上荣获“百年世博，中国名茶”金奖。该公司现为“国家高新技术企业”，岳阳市重点产业链优质企业。

二、品质特征

“洞庭春”名茶采用清明前的鲜嫩芽叶为原料，坚持“七不采三不带五分开”的采摘和管理标准，以优良传统工艺与现代科技相融合，制作考究，工艺独特，风味出众，具有非常明显的岳阳地方特色。

“雀舌芽如玉，银毫叶似花”。洞庭春名茶曾被定为钓鱼台国宾馆招待外国元首的礼茶。其品质特征:条索紧结微曲，白毫满披隐翠，香气高鲜持久，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明净，叶底嫩绿明亮。

“洞庭春芽”（银针）乃茶中珍品，采用古代皇室贡茶采制工艺，并发扬光大。其氨基酸含量高，且冲泡后可见“刀枪林立，相互攀缘，游鱼戏水，青龙吐珠，雨后春笋”等妙景，“三起三落”，直立时间达三分钟之久，其景蔚为壮观，其品高雅甜美。

“洞庭春黄茶”是岳阳黄茶中的品牌茶，其感官品质带有王者之气，高贵之风：茶形紧实圆直，色泽金黄、润亮，内质香气清高，汤色杏黄清澈，茶味爽甜醇厚，回味甘纯，叶底嫩黄明亮。

“洞庭春功夫茶”是我公司的传统产品，其品质特征：条索紧细秀丽，金毫显露，色泽乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色红艳，叶底红嫩多芽。

三、“洞庭春”茶事记

1. 1990年在“洞庭春”名茶获得国家优质产品奖后，中国当代十大著名书法家之一李铎先生，在人民大会堂泼墨题写：洞庭春。同年，全国名茶评审委员会主评、七七茶叟陆松侯教授欣然题写：“洞庭湖烟波浩渺，黄沙街茶香名扬”。

2. 1993年2月2日，岳阳县委、县政府为了调动科技人员的积极性，推动全县科技兴农的工作，授予刘先和同志科技兴农重大贡献奖，发布向他学习的决定，并在会上奖给他伏尔加小轿车。当事轰动一时，全国15家新闻单位都作了报道。

3. 1993年2月25日，刘先和同志因积劳成疾，心肌梗塞，不幸与世长辞。中共湖南省委、省人民政府于1993年4月25日作出了《关于向献身农业科技事业的优秀共产党员刘先和同志学习的决定》，号召全省广大干部群众知识分子向他学习。为了配合开展学习活动，让更多的人更全面了解刘先和同志的优秀品德和先进事迹，省农业厅编辑了书籍《一代茶师》，拍摄了电视专题片《茶师颂》。1993年6月，由谈笑、朱赫共同执笔写作了电视剧文学剧本《秋之魂》，后被潇湘电影制片厂拍摄成了电视剧，导演吴祖云，并先后在央视二套、湖南卫视播出。

4. 1994年，在黄沙街茶场时任党委书记、场长，高级农艺师包小村同志，被评为“享受国务院特殊津贴、有突出贡献的青年专家”称号。

5. 1994年2月，“洞庭春”名茶和“洞庭春芽”被收录到由施海根先生主编的《中国名茶图谱》中。

6.  1995年，由岳阳县文化局创作的花古戏《洞庭春》获得全省“映山红戏曲大奖赛”金奖。

7. 1997年，“洞庭春”茶作为赞助商在人民大会堂参加“中日母子合杯摄影大奖赛”，时任场长邹礼仁受到全国政协常委王光美女士的接见。

8. 1998年，由陈福华、任福阶、雷小平合写的报告文学《茶魂》参加“国大杯”报告文学征文，获二等奖。

9. 1999年，由省农业厅指导，湖南农业大学、中国农业银行岳阳县支行以及岳阳县委宣传部、岳阳县农业局协助，茶场和南方电视拍摄中心合作拍摄了电视专题片《洞庭春之歌》，并参加当年在岳阳举办的湖南省茶叶学会年会汇报。

10. 2000年，原全国政协副主席毛致用同志题名的“湖南省名优茶培训中心”竣工。同年，省农业厅在黄沙街茶场举办“全省名优茶技术研讨班”。

11. 2001年，由岳阳县委宣传部组织，县文联创作的歌曲《洞庭春茶传天涯》诞生，并入选《岳阳县行业歌曲集》。

12. 2003年，该场党委副书记雷小平同志撰写的报告文学《洞庭春之歌》获“纪念岳阳县恢复建制二十周年报告文学”优秀奖，并被收录至专集《崛起》中。

13. 2004年，岳阳县委、县人民政府派工作组进驻黄沙街茶场，对该场进行体制改革。并于12月同意成立岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司。

14. 2008年，该场党委副书记、公司总经理雷小平撰写的论文《洞庭春茶文化》入选《中华茶祖神农文化论坛》论文集。

15. 2012年岳阳县委副书记、县长张中于率带财政局、农业局、国土局、劳动局等部门领导到黄沙街茶场调研，询问茶业发展中的困难与问题。

16. 2013年、2014年，该场与岳阳黄沙街镇诗联学会联合，先后两辑出版带有浓郁地方特色、企业文化的刊物《诗联洞庭春》。

17. 2013年3月，岳阳市副市长宋爱华在市茶叶协会会长陈佳红、秘书长陈奇志的陪同下，来黄沙街茶场调研岳阳茶业发展的情况。

18. 2014年2月28日，黄沙街茶场党委书记、场长，茶叶公司董事长吴曙，前往临湘参加岳阳市委书记卿渐伟主持召开的“岳阳黄茶产业座谈会”。

19. 2014年，雷小平同志撰写的散文《清明忆茶师》获岳阳县纪委、县监察局“清正廉明工作有奖征文”优秀奖。同年，其撰写的论文《推广生态茶生产技术，创新岳阳黄茶产业》获省茶叶学会论文优秀奖。

20. 2014年，在省农博会期间，省委常委统战部长、副省长黄兰香亲临“洞庭春茶”展位，品饮“洞庭春”黄茶。

21. 2014年，“洞庭春”茶叶生产基地被省质量技术监督局认定为“无公害生态茶叶标准化种植示范园”。同年，岳阳市楹联协会会员慕名来该场采风。

22. 2014年9月，中共湖南省委组织部、中共湖南省委农村工作办公室、湖南省农业委员会、湖南省人力资源和社会保障厅授予黄沙街茶场党委副书记、农艺师雷小平为“扎根基层优秀人才”支持人选。

23. 2015年2月17日，岳阳县委书记毛知兵在副县长易新岳、财政局局长袁文琪以及农业局等有关部门领导的陪同下来黄沙街茶场调研岳阳县茶业发展的方略与存在的困难。

24. 2015年3月11日，市人大常委会副主任许奇伟一行五人，在市农办副主任郑剑山、市农业局副局长左仕庚的陪同下，来黄沙街茶场调查落实市政府《关于我市黄茶产业发展情况的报告》。

25. 2015年3月，原岳阳市副市长、现任市茶叶协会会长郭正初在市农业委郑副主任、经作科晏云华科长和岳阳县副县长易新岳等领导的陪同下，来黄沙街茶场现场调研岳阳黄茶生产基地与产业发展的情况。

26. 2015年5月6日，茶场党委书记、场长吴曙接洽台北市亚太既两岸经贸文化交流协会执行长林富祥、和长企业有限公司董事长陈刚浩一行，县农办副主任甘德宜、黄沙街镇党委书记吴旺新陪同。

27. 2015年7月7日至8日，“全市茶业协会培训学校——黄茶加工技术培训班”在黄沙街茶场所属的名茶培训大楼教研室举行。

28. 2015年10月17日，茶场老知青纪念下放五十周年庆祝大会在该场隆重举行，共有近200名老知青回到第二故乡。

29. 2015年11月5日，省农业委党组成员、驻委纪检组长丁友平同志率省农委法规处长涂建明、粮油处长周志魁等一行8人来我公司调研茶业产业发展的情况。

30 .2016年6月27日，百度文库——国茶频道（古往今来国茶生活平台），在米兰世博会后，为公共品牌做互联网推广。来岳阳县黄沙街茶叶示范场采访，做素材收集，用于百度上做关键词推广。

31. 2016年7月，中共岳阳县委组织部授予吴曙同志为“优秀党委工作者”称号。

32. 2016年9月1日，岳阳县黄沙街茶场副场长刘忠新、副书记雷小平前往长沙出席“第八届湖南省秋季茶业博览会”。

33. 2016年9月，该场选送的歌舞《四季茶歌》荣获岳阳市“欢乐潇湘，幸福岳阳，秀美巴陵群众文化艺节”金奖。

34. 2023年3月13日，广东省人大常委会领导一行来我公司参观考察。

35. 2023年3月18日，中南林业科技大学张玉山教授一行来我公司调研“文旅融合发展项目”之可行性。

36. 茶香洞庭，春满巴陵。2023年5月9日，湖南岳阳“茶绿樱花红.洞庭春”茶文化节在岳阳县黄沙街洞庭春茶场隆重举行。出席本次活动的特邀嘉宾有中国工程院院士、中央候补委员刘仲华教授。

四、洞庭春茶与企业历年获奖情况

见下表《洞庭春茶与企业历年获奖明细表》：

序号	年份	获奖产品	获奖内容（名称）	授奖单位
01	1985	洞庭春	优质农产品金奖	农牧渔业部
02	1986	洞庭春	全国名茶金奖	商业部
03	1987	洞庭春	岳阳市优质食品	岳阳市食品工业办
04	1988	洞庭春	优质产品金奖、湖南名茶金奖、食博会奖	农业部、农业厅、中国食品博览会组委会
05	1989	洞庭春名茶、洞庭春芽	优质农产品	农业部
06	1990	洞庭春名茶、洞庭春花茶	国家质量银奖、省优质产品金奖	①国家质量审定委员会；②省农业厅
07	1991	洞庭春芽	省名茶杯金奖	省农业厅
08	1992	洞庭春	湖南省名茶金奖	省农业厅
09	1993	洞庭春	湖南省名茶金奖	省农业厅
10	1994	洞庭春	湖南省名茶杯金奖	省农业厅
11	1995	洞庭春芽、毛尖1号	龙乡杯名茶大赛金奖（两个）	岳阳市茶叶学会
12	1996	洞庭春	湖南名牌	省经贸委、省技监局
13	1997	洞庭春茶王	中国国际茶王展示会奖	中国.北京
14	1998	洞庭春	湖南省名茶金奖	省农业厅
15	1999	洞庭春	中国国际农业博览会名牌产品、岳阳市优秀旅游产品	①中国国际农业博览会组委会；②岳阳市旅游局
16	2000	洞庭春	国家质量达标单位、消费者质量信得过产品	①中国食品工业协会；②岳阳技术监督局
17	2003	洞庭春	中国国际茶会银奖	中国食品工业协会、中国国际科学技术合作协会
18	2006	洞庭春	有机茶、绿色食品(AA级)	中绿华夏有机食品认证中心
19	2007	洞庭春	湘茶杯金奖、省农博会金奖	①湖南省茶叶学会；②省农博会组委
20	2008	洞庭春茶	全国工业产品生产许可	国家质监总局
21	2011	洞庭春	ISO9001质量管理体系认证	北京中大华远认证中心
22	2011	洞庭春茶业	省级龙头企业	湖南省农业产业化办公室
23	2012	洞庭春	县农业品牌创建重点	岳阳县人民政府
24	2014	洞庭春	中国驰名商标	国家商标评审委员会
25	2014	洞庭春	省级无公害标准化示范园	省质监局
26	2015	岳阳黄茶	百年世博名茶金奖重点品牌单位
27	2014	洞庭春红茶		湖南省茶叶学会
28	2017		省级特色产业园	省农业委
29	2017		先进副会长单位	岳阳市茶叶协会
30	2017	帝王	产品金奖	中国中部农博会
31	2017	洞庭春	品牌评估价值
32	2018	洞庭春	芽叶型黄茶特别金奖	全国斗茶大赛组委
33	2018	洞庭春	黄金粒（紧压型）金奖	全国斗茶大赛组委
34	2018	洞庭春	黄茶（多叶型）金奖	全国斗茶大赛组委
35	2018	洞庭春	春和洞庭（芽叶型）金奖	全国斗茶大赛组委
36	2022	洞庭春茶业	国家高新技术企业	湖南省科技厅
37	2023	洞庭春	岳阳市非物质文化遗产	岳阳市文旅新广局
38	2023	洞庭春有机黄茶	特别金奖	岳阳市茶产业办、岳阳市茶叶协会

（原载中华文化书局《岳阳茶业四十年》第26—32页）