奋斗中的岳阳黄茶产业
——岳阳黄茶品牌十二年发展记
郑剑山
（岳阳市茶叶协会 会长）
我根据组织的安排，于2010年4月从湘阴县调岳阳市农村工作办公室担任党组成员、副主任，分管全市农村招商引资工作和农产品推介以及对接市委食品产业组等工作，从此我就与岳阳黄茶结下了不解之缘。
我上班几个月后，时任岳阳市政协主席、食品产业小组组长的赖社光在召集食品产业领导小组成员会时，就提出了在做好传统食品产业的同时，要切实抓好茶叶生产，做大做强君山银针、临湘黑茶和全市名优茶。
2010年7月，岳阳市茶叶协会就如何打造岳阳黄茶向市政府黄兰香市长打了专题报告请求注册岳阳黄茶地理标志证明商标；举办岳阳黄茶文化节，向中国茶叶流通协会申报岳阳为“中国黄茶之乡”。
2010年11月，在中国茶叶品牌奥斯卡“金芽奖”颁奖仪式上，“君山银针”被评为中国黄茶标志性产品。
2011年4月，湖南省茶叶研究所和湖南省茶业协会茶馆分会联合主办了第一届湖南黄茶培训班（巴陵春茶业承办）。
2011年10月，在第七届中国茶业经济年会上，岳阳获评“中国黄茶之乡”；同月，岳阳市人民政府在北京举行了“中国黄茶之乡新闻发布会”，11月，岳阳市人民政府和湖南省供销合作联社共同主办“中国黄茶高峰论坛”。
2012年4月，岳阳市人民政府在君山岛召开了“中国黄茶健康价值研究成果新闻发布会”，时任湖南农大博士生导师的刘仲华发布了最新研究成果。6月，我国首个黄茶产业园——君山黄茶产业园奠基。7月，湖南洞庭山科技发展有限公司与君山区政府就“巴陵春茶文化产业园”落户君山区签约。10月，由岳阳市人民政府牵头，与四川省雅安市、安徽省霍山县政府在北京联合发布了《中国黄茶产业发展联盟北京宣言》。
2013年2月，岳阳市人民政府召开了“岳阳黄茶产业发展动员大会”，同时岳阳市人民政府批复岳阳市茶叶协会申报岳阳黄茶地理标志证明商标。10月，第九届中国茶叶经济年会在岳阳召开，岳阳市人民政府同期举办了第一届岳阳黄茶文化节。按照当时组委会的安排，由我负责牵头组织在南湖广场搭建展馆展示展销岳阳黄茶。全市各茶企和各县市区都非常积极，高标准搭建了各具特色的精装馆，做得非常出色，特别是展馆内岳阳黄茶产品丰富。这次展销，岳阳黄茶在岳阳人民和全国黄茶企业同行面前集体亮相收到了非常满意的效果。
2014年4月，国家工商总局批复“岳阳黄茶”为地理标志证明商标，确定岳阳黄茶为全市的区域公共品牌，从此开启了以君山银针为代表的岳阳黄茶大发展的序幕。8月，岳阳市委市政府非常重视岳阳黄茶的发展，出台了《2014——2020年岳阳市茶叶发展规划》和《关于扶持茶叶产业化发展的实施意见》，提出了百亿茶产业的发展目标。
2015年11月，由岳阳市人民政府主办了“第二届中国（岳阳）黄茶文化节暨岳阳茶业博览会”，进一步传播了黄茶文化，展示了黄茶之乡的魅力，打造了融入互联网的黄茶产业升级。
2016年11月，组织批准我退休，受老市长、时任市茶叶协会会长的郭正初的推荐，由我担任市茶叶协会常务副会长，正式参与了岳阳黄茶品牌的建设。
2017年5月，第九届岳阳市茶叶协会第一次会员代表大会召开，会上根据岳阳市委组织部的批复，大会选举我担任了会长。
2017年8月，市茶协和市农业、供销部门的负责人共同全力申报“湖南省十大农业区域公用品牌”获得成功。
2018年是岳阳黄茶产业跨越式发展的一年。
这一年，市委市政府非常重视，成立了以市长为组长的岳阳市茶产业领导小组，市政府与湖南农业大学签订《岳阳黄茶产品创新及战略发展框架协议》，聘请湖南农业大学刘仲华教授为岳阳黄茶发展首席专家，组建技术与营销专家团队，并划拨了专门的品牌运营经费。
这一年，召开了全市茶产业动员大会，对企业负责人和技术人员举办了多次培训班，传授岳阳黄茶的加工技术，同时进行了现场操作。还请刘仲华院土和肖力争等教授就岳阳黄茶品牌建设授课。
这一年，由岳阳市农委、市供销社联合主办的九狮寨•2018全国黄茶斗茶大赛暨岳阳茶业博览会在岳阳茶博城举行。这次大赛，收到了来自全国黄茶产区的茶样93个，岳阳市的黄茶产品获得特别金奖19个，金奖16个，银奖9个，
这一年，市总工会牵头在华容胜峰茶业举办了“湖南省制茶师大赛岳阳选拔赛”，选拔了6名选手参加省赛，有4名选手进入了全省前10名，还获得了团体赛第一名。吴银镕获得了全省第2名，并获得了湖南省五一劳动奖章。
这一年，为了把岳阳黄茶推进东北市场，岳阳市人民政府在内蒙古通辽市主办了“岳阳黄茶专场推介会”，同时组织了岳阳茶企展示了岳阳黄茶和岳阳名优茶。
这一年，由岳阳市人大主任赵岳平带队，组织了部分龙头企业到安微谢裕大茶业参观学习。增强了做大做强岳阳黄茶品牌的信心。
这一年，平江县政府拿出1200万元在汨罗江的上游和平江高山上建立了1200亩高标准茶园，永巨茶业投资1个亿的新厂房、新基地正式动工。洞庭春茶业投资300万，建立了中国第一条黄大茶生产线。
这一年，全市上下努力岳阳黄茶被评为“湖南十大名茶”，成功进入了湖南省千亿茶产业的“五彩湘茶”，成为湖南省的公共品牌，为岳阳黄茶的发展起到了至关重要的作用。
2019年，我认为是岳阳黄茶品牌再打基础再发展的一年。在进入“五彩湘茶”省级公共品牌后，我们明显感觉到领导和企业存在对黄茶产业的发展信心不足、核心茶园不多、制作技艺不规范、龙头企业不强、影响力不大、市场份额少等问题。为此，岳阳市委、市政府高度重视，再次召开全市茶产业发展促进会，提出了相应措施，来做大做强岳阳黄茶品牌，实现百亿茶产业。
这一年，在岳阳城区的主要路口、人口集中地投放了大量广告，在《岳阳日报》、岳阳电视台、广播电台轮番宣传。
这一年，从君山银针公司开始，开展了一系列“春天的第一杯黄茶”活动。
这一年，成功举办了第一届岳阳黄茶茶艺师大赛。
这一年，在岳阳黄茶专家团队的指导下，在市茶办的精心组织下，茶叶协会组织了专家、企业负责人，经过几个月的反复调研、反复试验，成功出台了《岳阳黄茶》《岳阳黄茶加工技术规范》等团体标准，在网上发布。这也是第一个公开发布的黄茶团体标准，同步还换配了岳阳黄茶实物样，这样，岳阳黄茶的生产企业就可以对标操作，对样验收，成功克服了岳阳黄茶质量不稳定问题。
这一年，协会与北京真信网络科技有限公司（真农网）合作制定了“岳阳黄茶防伪溯源”平台，实现了岳阳黄茶产品真伪的辨别和产地来源的追踪。
这一年，请湖南研值企画文化传播有限公司对岳阳黄茶9款产品统一进行了包装设计。
这一系列的基础工作，就明确规范岳阳黄茶的生产程序，并实现了统一标准、统一包装、统一防伪的标识、子母商标，加强了公共品牌保护。
这一年，为了扩大营销，在市茶产业办的精心指导下，组织茶企参加了湖南茶博会、海南博鳌旅游商品博览会、北京茶博会。
这一年，岳阳黄茶总量突破7000吨，实现综合产值53亿，带动了10万农户增收致富。全市茶叶经营主体达到236家，其中省市级龙头企业21家，授权生产的黄茶生产企业25家。岳阳黄茶被评为“湖南省三茶统筹领跑品牌”。省财政给予了500万的支持。还入选了农业农村部重点培育的100个农业区域品牌，成为国家级区域品牌。
2020—2022年是岳阳黄茶逆势上扬、稳定发展的三年。这三年疫情严峻，灾难频发、经济下行，对岳阳黄茶产业可以说是形势严峻。
这三年，各茶企众志成城立足自身，改造茶园3万多亩，利用项目和各级政府的支持，新增高标准茶园近2万亩。
这三年，岳阳黄茶总产量增加，突破10000吨，综合产值达到了70亿元，岳阳黄茶品牌的评估价值为22.84亿元（2022年数据），岳阳黄茶的总产量和综合产值占到了全国黄茶的52%。
这三年，举办和参加了系列茶事活动，扩大了影响，增加了营销份额。
2020年5月，岳阳市农业产业化领导小组办公室和市总工会主办、市茶叶协会承办首届“君山银针杯”岳阳黄茶制茶师大赛，弘扬了工匠精神，提升了加工技术。同月还卓有成效地开展了“岳阳十大名茶”评比。
2020年6月，开通了一趟贯穿南北的岳阳黄茶高铁专列；第一次由市贸促会、市茶办组织了20家茶企参加内蒙古茶业博览会，使岳阳黄茶走进内蒙。
2020年9月，高规格举办了“伟仁永巨2020全国黄茶斗茶大赛颁奖典礼暨第二届岳阳茶业博览会”。同期召开了中国黄茶第三次专委会，发布了《岳阳宣言》。
2020年，临湘市白石千车岭茶业有限公司成功申报“国家黄茶种植标准化示范区”项目；“君山银针”获评湖南省首批“一县一特”农产品优秀品牌。
2021年3月，开展了“魅力茶乡、最美茶园”评选活动暨“茶乡采风大赛”，平江安定镇、临湘聂市镇被评为魅力茶乡。君山茶园、眉山韵茶园等7个茶园被评为最美茶园，为岳阳市的茶旅融合打下了基础。
2021年5月，在平江九狮寨举行了“九狮寨”杯第二届岳阳黄茶制茶师大赛。
2021年7月10日，在湖南省农业厅农产品交易中心举行了隆重的“岳阳黄茶功效发布暨岳阳茗片新产品推介会”。刘仲华院士作了权威的岳阳黄茶功效发布，隋忠诚副省长、李爱武市长等领导专家都参加了活动，评价很高。由岳阳茶协组织研发的岳阳黄茶标志性产品“岳阳茗片”外形方正，形如薄片，具有创新、便捷、好喝、健康等特点。
2021年7月，岳阳茶企组团去哈尔滨、呼和浩特参加茶博会，进一步把岳阳黄茶和岳阳茗茶推销到了东北。
2021年12月，在省茶业协会、省茶叶学会、省茶叶体系组织的五彩湘茶发展的研讨会上，我代表岳阳做了主题为“岳阳黄茶未来可期”的岳阳黄茶发展报告，让岳阳黄茶的品牌形象得到了进一步提升。
2022年，成立了以刘仲华院士、肖力争教授为名誉院长，包小村为院长的“岳阳市国茗黄茶研究院”，这为岳阳黄茶的发展提供了科技支撑。
2022年4月，岳阳市茶叶协会承办了中国黄茶专委会、中国黄茶产业联盟主办的“九狮寨杯中国黄茶斗茶大赛”。大赛在湖南农业大学成功举办。这次大赛，收到了来自全国黄茶产区的茶样81个，刘仲华院士、黄建安等专家教授为大赛评委，岳阳市的黄茶产品获得特别金奖11个，金奖11个，银奖3个，这次大赛是全国黄茶斗茶大赛规格最高的一次。
2022年5月，在临湘白石举办了2022年第三届“白石千车岭”杯岳阳黄茶制茶师大赛。
2022年7月，由市人民政府副市长陈阁辉、市政协副主席范泽容带队，农业、贸促会等部门和22家茶企参加了呼和浩特第十届茶博会。会上举行了“岳阳黄茶、临湘黑茶”专场推介，陈阁辉副市长推介了岳阳黄茶。这次展会，共接待客商2000多家，茶叶销售达30多万元，签订购销合同3000多万元。
2022年8月，组织聘请“岳阳黄茶形象大使”活动。聘请了陈玥嘉为岳阳黄茶首席推广大使。在此基础上，为了扩大岳阳黄茶的影响，协会经过本人申请、单位推荐、面试等程序，聘请了陈皇伟、张娇、张潇丹等11人组成的岳阳黄茶形象大使团队。
2022年9月，全面开展了“岳阳黄茶进茶馆、进万家”的推进活动。
2022年10月，在省茶叶技术体系首席专家包小村的指导下，市茶办下发了“关于组织茶博城杯岳阳市茶叶企业营销十个一竞赛活动的通知”，协会负责组织企业参与。这次竞赛以赛代训，提高企业的营销水平。全省的茶叶体系专家观摩指导了决赛,收到了很好的效果。
近三年，加强了科技创新，助推了岳阳黄茶产业发展。
岳阳市共获得授权的涉茶（含代用茶）发明专利29件，其中黄茶10件；实用新型专利99件，其中黄茶12件。巴陵春茶业拥有发明专利10件，在我国黄茶企业中居首位。湖南兰岭绿态茶业有限公司获得授权的实用新型专利23件，位居岳阳市茶叶企业第一。
近三年，全市黄茶基地共有有机食品和绿色食品认证已有数十个，如：平江九狮寨茶园、平江幽吉茶园、平江白云茶园、湘阴兰岭茶园、临湘白石茶园、湘阴铁香茶园、岳阳洞庭春茶园、岳阳眉山韵茶园。
近三年，研发黄茶新产品20多个，畅销市场的有：岳阳市茶叶协会联合相关企业研发的岳阳茗片、茉莉黄茶薄片，岳阳市洞庭山茶厂研制的花果香黄茶，湖南远山茶业有限责任公司研发的速溶黄茶，湖南省君山银针茶业股份有限公司研发的“平平淡淡”茶饮料和高端黄茶酒“品味洞庭”，湖南馨玥茶业有限公司研发的桂花黄茶、椒子黄茶。
近三年，加强了文化传承，助推了乡村振兴。一是推动老字号品牌的传承创新。“岳阳黄茶”作为一个区域公用品牌获批“湖南老字号”。同批申报申报成功的还有君山银针公司的“君山”、永巨茶业的“永巨”、兰岭茶业的“兰岭”。至此，岳阳市茶叶行业“湖南老字号”品牌增至8个。二是“非遗项目”上台阶。2021年5月，黄茶制作技艺（君山银针茶制作技艺）经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，2022年11月，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”（包括君山银针茶制作技艺）列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
近三年，人才培养成就了岳阳黄茶产业的发展。王岳师、李方爱获评国家级黄茶制茶大师。吴银镕、黄民普等获得了湖南省五一劳动奖章。徐光宙、王岳师、杨亚、陈玥嘉获得了巴陵工匠。石六梅获巴陵英才和楼区人大代表。李初庄、陈玥嘉分别选为岳阳市人大代表、岳阳市政协委员。在市人社局和市农业农村局的支持下，晋升茶叶系列职人员称近100名，其中高级农艺师3名，农艺师31个。这些人才，为岳阳市黄茶产业的发展奠定了人才基础。
回首近十二年，岳阳黄茶产业的发展，成绩巨大，这是岳阳茶人共同奋斗的结果。最近传来特好消息，“岳阳黄茶”入选农业农村部2023年“农业品牌精品培育计划”。可以说岳阳黄茶已经进入了加速发展的时期，未来可期。但是短板仍然很多，任重道远。我们将不忘初心，乘势而上，努力奋斗，让每个国人都能品上一杯美妙健康的“岳阳黄茶”，让岳阳茶产业成为全市“三茶统筹”、乡村振兴的支柱产业。
参考文献
[1] 陈奇志，赵丈田，等.《岳阳茶文化》[M].团结出版社，2015.
[2] 陈奇志，等.《岳阳黄茶宝典》[M].中华文化书局，2023.
（原载中华文化书局《岳阳茶业四十年》第6—13页，本网已获授权转载）
