《岳阳茶业四十年》序言

岳阳，位于北纬30°，临洞庭湖，接万里长江，江湖交汇，区位优越、资源丰富、气候宜人，是茶叶生长的黄金地带。独特的自然生态，孕育了中国十大名茶之一的君山银针，催生了“中国黄茶之乡”。

1984年,岳阳市茶叶学会(后更名为茶叶协会)成立，我有幸成为第一批会员，有着四十年会员的我，见证了协会工作的辉煌业绩，见证了几代会员的辛勤耕耘，见证了岳阳茶业的发展壮大。

突出重点，做强本地品牌。80年代初期，岳阳市的知名品牌是传统名茶君山银针和北港毛尖。80年代由刘先和、肖玲、包小村创制的洞庭春茶以形、色、香、味四绝闻名，被评为全国名茶之一。后来陆续有白石毛尖、胜峰毛尖、终南毛尖、连云山金针、千针芦笋、汨罗饮之王、汨罗龙舟、凤凰毛尖、兰岭绿之剑、天井峰、临湘青砖茶等茶叶成为湖南名茶。随着全国绿茶生产的饱和，21世纪初，岳阳市茶叶协会提出打造君山银针为主的岳阳黄茶。2013年协会申报“岳阳黄茶”证明商标，2014年注册为地理标志证明商标，2016年“岳阳黄茶”获“湖南茶叶十大公共品牌”称号，2017年获“湖南省十大农业区域公用品牌”称号，2018年获“湖南十大名茶”称号，2019年上榜中国农业品牌目录，2023年被农业农村部正式纳入农业品牌精品培育计划。“岳阳黄茶”不仅成为全国有影响力的品牌，而且占据了中国黄茶的半壁江山，从走过的历程来看，岳阳在发展传统名优绿茶、临湘青砖茶的基础上，全力打造以君山银针为代表的“岳阳黄茶”公共品牌，路子是完全正确的。

集中力量，促使产业升级。协会虽然是一个群团组织，但可以协助政府及有关部门把全市茶人组织起来，形成活力，以做精做优、做大做强茶产业为目标，延伸产业链、提升价值链，推动三产融合，走出一条以茶兴产、以茶促旅、以茶富民的乡村振兴新路子。四十年的努力，平江、湘阴、临湘成为全国茶叶优势区域县，平江、湘阴、汨罗、岳阳、临湘和君山区成为全省茶叶产业重点县，全市还有国家级标准茶园7个、省级茶叶特色产业园16个，省级龙头企业湖南君山银针、湖南洞庭山、湖南兰岭、湖南九狮寨、临湘永巨、岳阳洞庭春、临湘明伦、华容胜峰8家、市级龙头企业25家，茶叶专业合作社75家、茶叶经营主体574家。岳阳黄茶“产加研销”链条已初步形成。截至2022年底，岳阳市茶园面积2.1万公顷，茶叶总产量3.5万吨，其中黄茶产量1.02万吨，茶叶综合产值达70.6亿元，联结带动了6万多农户增收致富，岳阳茶产业从脱贫攻坚的富民产业已成为乡村振兴的支柱产业。

培养人才，赋能黄茶之乡。千秋伟业，人才为先。为了加速岳阳茶业的发展，协会始终把人才工作放在工作首位，通过系统培训、选送进修、评定职称、参与竞赛等多种措施，培养实用性人才。全体会员积极响应，知行合一，将论文写在祖国大地上。目前,卢明德、王岳师、李方爱被评为“国茶人物·制茶大师”,吴银熔、余四新、高孝祖、蔡毅被授予“湘茶优秀工匠”（2018）、获得“湖南省五一劳动奖章”，有黄民普获得“湖南省技术能手”称号并获得“湖南省五一劳动奖章”，有高孝祖、卢明德、谢大海、赵田初评为省市级非遗的传承人，有袁小月、余焕新、陈奇志、廖志刚先后评为湖南茶行业先进个人，有陈奇志、李方爱、王岳师、余焕新获评“湖南杰出茶人”。全市涉茶人员中有高级技术职称23人（其中正高级农艺师1人），中级技术职称100多人，还有“巴陵工匠”10余人，省市级非遗和“湖南老字号”传承人数10个。

在岳阳市茶叶协会（学会）成立四十年之际，协会收到了征文（回忆录和学术论文）20篇，汇编成《岳阳茶业四十年》，这是献给岳阳市茶叶社团成立四十年庆典的一份厚礼。内容分为“回首四十年”“论岳阳茶业”两部分，巴陵春茶业、洞庭春茶业、永巨茶业、白石茶业、胜峰茶业、远山茶业等单位写了企业发展史，豪情壮志，铸就辉煌；黄厚仁、吴银熔、李文平、许泽亮讲述了个人奋斗史，怀揣梦想，勇往直前；郑剑山、陈奇志、谭启明各自介绍了茶行业的一段发展历程，留下了珍贵的茶史资料；陈奇志、王岳芹、沈艳玉、唐新道、李满红、龙利和、周玲、陈玥嘉等人撰写的论文，论据充分，见解有新。总之，这本文集语言朴实，深入浅出，叫人爱不释手；取材真实，自然通达，令人倍感亲切；尤其是茶人的奋斗历程，使人振奋精神。这是会员的倾心之作、精品之作，也是对爱茶人的启迪之作，我有幸先阅书稿,推荐给大家。

赵丈田

2023年11月8日

( 作者系岳阳市人民政府原副秘书长、湖南省茶文化学者、科普作家 )

【附录】

《岳阳茶业四十年》内容简介

本书为岳阳市茶叶协会（学会）成立四十周年纪念文集，收录文件1份、回忆录（大事记）15篇、档案资料2篇、学术论文5篇，并有彩页反映岳阳茶业四十年巨变。

Introduction of "The Forty Years of Yueyang Tea Industry"

This book is a collection of essays commemorating the 40th anniversary of the establishment of the Yueyang Tea Association. It includes 1 document, 15 memoirs, 2 archival materials, 5 academic papers and colorful pages reflecting the tremendous changes in the Yueyang tea industry over the past 40 years.