在岳阳市茶叶协（学）会成立四十周年庆典大会上的发言

王岳师

岳阳市茶叶行业杰出茶人代表

湖南远山茶业有限责任公司董事长

2023年11月23日

尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位茶界同仁：

大家上午好！

今天，我们欢聚一堂，共同庆祝岳阳市茶叶协会和学会成立四十周年。此时此刻，我感到无比的荣幸和激动，能够作为岳阳杰出茶人的代表，与大家分享我的一些感受和思考。

我王岳师一生只做一件事，就是做茶。我从小跟父亲学习做茶，1981年参加工作，一直在做茶，至今已有42年。从“茶叶学徒”，到“岳阳杰出茶人”，到“湖南杰出茶人”，到“中国制茶大师”，一路走来，离不开岳阳市茶叶协会和学会的关心支持，我要发自内心的说一声“谢谢”！

接过父亲的茶叶事业，我1995年创立“远山”茶叶品牌，2015年创办远山茶业公司。28年来，“远山”茶叶品牌，从默默无闻到“湖南老字号”。远山茶业公司，从几年前小作坊到农业产业化龙头企业。我王岳师的事业发展，更离不开岳阳市茶叶协会和学会的关心，离不开历届党政、行业领导的厚爱，离不开茶界同仁的支持，没有您们的关爱，就没有今天的远山茶业，我要大声说出来“谢谢您们”！

岳阳是块风水宝地，是长茶叶的黄金地带，孕育了“中国十大名茶”君山银针，催生了“中国黄茶之乡”。老领导赵丈田老师在《岳阳茶业四十年》这本书的序言写道：“‘岳阳黄茶’不仅成为全国有影响力的品牌，而且占据了中国黄茶的半壁江山，从走过的历程来看，岳阳在发展传统名优绿茶、临湘青砖茶的基础上，全力打造以君山银针为代表的“岳阳黄茶”公共品牌，路子是完全正确的。”感谢岳阳市茶叶协会的精心谋划，感谢各级党政领导的英明决策：岳阳市茶叶产业重点打造以君山银针为代表的岳阳黄茶。

我们远山茶业也锚定这一产业政策，锁定企业发展战略：“专心做黄茶”。我们远山茶业80%的产品是黄茶，80%的收入来自黄茶。我对岳阳黄茶，充满了感情，我对岳阳黄茶产业发展，充满了信心。远山黄茶会越做越好，岳阳黄茶会越来越好！

我今年快60岁了，借用包小村首席的一句话：“我要再干10年”。

在这10年中，我要传承好岳阳黄茶制作技艺。去年我举办了首次收徒仪式，收了8名徒弟，欢迎更多茶界朋友来学习和交流，共同传承和发展好岳阳黄茶制作技艺。

在这10年中，我要种好一片茶园。包所说：“好茶叶（鲜叶）是种出来的，好茶叶（干茶）是做出来的。”我将和我的徒弟，华容长工的周永峰，一起种好茶。在华容禹山镇打造3000亩优质茶园，在1500亩成林茶园的基础上，今年再种茶园1500亩，全部栽种适合做君山银针的茶树，打造岳阳最大规模的成片君山银针茶园。我们正在和岳阳市农科院共同建设“中国黄茶种质资源圃”，开展黄茶种质资源收集、研究与利用相关工作。

在这10年中，我要做好黄茶。在技术攻关方面，持续改进工艺，把远山黄茶的明显特征“做”出来。好喝才是硬道理，远山黄茶就是要好喝。在产品研发方面，我们将着力打造更简便、更好喝的黄茶大单品。在黄茶批量生产方面，继续加大投入，扩建黄茶生产车间，引进微波杀青机等现代化设备，科技是第一生产力，借助科技手段把远山黄茶做得更好。

在这10年中，我要打造好品牌。全力贯彻“品牌兴企”策略，整合第三方资源，进一步做好“远山”主品牌，同时打造“黄颜知己”“长工1号”等子品牌，推出更多颜值高、口感好的黄茶产品。

在这10年中，我要卖好黄茶。我将和远山茶业合伙人，也是我的徒弟，石六梅，一道卖好远山黄茶。今年9月，“远山黄茶内蒙总店”隆重开业。接下来“远山黄茶苏州店”即将开业。我们计划在全国开设100家远山黄茶门店。让更多的人喝上黄茶，喝上岳阳黄茶，喝上远山黄茶。

今天，我们庆祝岳阳市茶叶协会和学会成立四十周年，这是对我们过去的肯定，也是对未来的期待。期待我们岳阳茶人一代一代传承下去，我们再干40年，再干100年！

谢谢大家！

王岳师参加岳阳市茶叶协（学）会成立四十周年庆典大会

王岳师等“岳阳市茶行业杰出茶人”接受颁奖

岳阳市茶叶协（学）会成立四十周年庆典大会现场