2023年3月27日，湖南省老字号创新发展工作交流会在长沙召开，会议期间，湖南省商务厅对第六批认定的“湖南老字号”进行了授牌，岳阳市茶叶协会的区域公用品牌“岳阳黄茶”获得“湖南老字号”认定，岳阳黄茶的荣誉桂冠上又增添一颗耀眼的明珠。
湖南老字号，是一代代湖湘儿女聪明才智的结晶，印记着湖南民族工商业发展轨迹，镌刻着“诚信为本，永不言弃”的湖湘精神和“吃得苦、霸得蛮”的时代品格，成为了湖南独有的记忆和湖湘文化重要载体。目前，湖南共有“老字号”258家，其中中华老字号20家，湖南老字号238家，“岳阳黄茶”作为其中一员，正发挥其独特文化魅力和产业竞争优势，助推岳阳市黄茶产业和全省五彩湘茶产业高质量发展。
“岳阳黄茶”获得“湖南老字号”称号，是有什么独特魅力？让我们来一起来了解它的前世今生。
一、历史渊源
岳阳产茶历史久远，茶文化底蕴深厚，既是湖南茶叶重要产区，也是中国黄茶代表性产地，尤以君山银针、北港毛尖为最，堪为中国历来黄茶中的臻品。在岳阳市几代茶农的不断努力下，岳阳黄茶已成为岳阳市特色农产品的支柱产业。经考证，岳阳黄茶的发展分四个阶段：
第一阶段：唐代为岳阳黄茶的萌芽期。唐代“灉湖含膏”是岳阳黄茶的前身。据李肇《唐国史补》载：“风俗贵茶，茶之益众。剑南有蒙顶石花，或小方，或散芽，号为第一。湖南有衡山，岳州有灉湖之含膏。”萌芽期的岳阳黄茶是一种团茶，有蜡面香味，碾碎后冲泡出来的汤色如夕阳一般黄亮。这一时期的黄茶工艺得到了稳定的发展。
第二阶段：宋明为岳阳黄茶的发展期。宋代的岳州已成为中国著名的茶区，宋代茶区十二州，岳州（今岳阳市）为其中一州。岳州除当时巴陵（今岳阳县）、临湘产茶外，栽培区域已扩展至平江和湘阴。据《宋会要辑稿·茶号》载：南宋绍兴三十二年（1162年），湖南八州、府三十四县产茶1180吨，其中岳州府所辖平江、临湘、华容、巴陵4县产茶501吨。明代岳阳黄茶为黄翎毛、白鹤茶。
第三阶段：清代为岳阳黄茶的鼎盛期。清代的岳阳黄茶有君山茶、北港茶、龙窖山茶。据载，光绪年间岳阳茶叶面积达到2万多公顷，产量1万多吨。1885年《湖南通志》记载全省盛产茶区有长沙、宝庆、岳州、常德四府，有茶地240道。其中岳州府包括临湘、平江、巴陵、华容等4县，共产茶约0.55万吨。
第四阶段：民国时期为岳阳黄茶低谷期。从清代末期起，由于官场的腐败，岳阳茶业露出了衰败的迹象。岳阳大部分
地方沦陷于日本侵略军，君山、北港以及临湘、平江等大部分茶区被日军占领，茶农生活贫困，部分茶农逃亡外地，茶园荒芜，茶叶生产一筹莫展。
第五阶段：建国后为岳阳黄茶的恢复发展期。1950年中国人民解放军湖南省军区独立团派遣直属连（又称“生产连”）来君山种植茶叶，恢复黄茶生产；1952年，湖南省农业厅、中国茶叶公司湖南分公司接替“生产连”开办茶叶示范场，新辟茶园31.33公顷（470多亩）；1958年改名为君山茶场。1999年，为了加速岳阳黄茶的开发，岳阳市人民政府成立茶叶产业化办公室，把岳阳黄茶特别是君山银针开发作为市委、市政府的重大实事来抓。
二、产地范围
岳阳黄茶历史悠久，技艺精湛，民间经历多年的传承，积累了厚重的文化底蕴，特别是经过近年来的发展，形成了集科研、种植、加工、销售于一体的产业链，已成为岳阳市富民的特色产业及市域经济的支柱产业。岳阳黄茶种植及生产区域覆盖岳阳市全境，介于东经 112°10′3″至114°9′6″，北纬28°25′33″与29°48′27″之间。该区域属湿润的大陆性季风气候，年平均气温在16.5～17.2℃之间，降水量为1289.8～1556.2mm，日照时数为1590.2～1722.3小时，温暖湿润，四季分明，季节性强；热量丰富，严寒期短、无霜期长，春温多变，盛夏酷热；雨水充沛，雨季明显，降水集中，生长季中光热水充足，土壤为第四纪红土及冲积的砂性土。优越的自然环境造就了岳阳黄茶独特的品质特征。
三、产业发展
近年来，在岳阳市委、市政府的高度重视下，“岳阳黄茶”生产经营规模不断发展壮大，品牌知名度和美誉度不断提升。2014年，岳阳市出台《岳阳市茶叶产业发展规划（2014—2020年）》及《岳阳市人民政府办公室关于扶持茶叶产业化发展的实施意见》，成立由市长担任组长的岳阳市茶叶产业化领导小组，下设办公室，负责组织协调全市茶叶产业发展。2018年，岳阳市委、市政府与湖南农大战略合作；2019年，省委、省政府将“岳阳黄茶”列入千亿茶产业重点打造的区域公用品牌，同年岳阳黄茶成功入选中国农业品牌目录农产品区域公用品牌。2022年,岳阳市茶园面积31.53万亩,茶叶总产量约3.5万吨,较上年增产0.03万吨；全市提质改造茶园面积2.1万亩,黄茶产量1.02万吨,新增黄茶0.11万吨；以岳阳黄茶为带动的全市茶叶综合产值70.6亿元,共联结带动了6万农户增收致富；岳阳黄茶品牌价值估值达22.84亿元。2023年岳阳市下发岳茶组〔2023〕1号文件，即《岳阳市茶产业发展2023年工作要点》及其《岳阳市2023年黄茶基地建设与生产加工实施方案》和《岳阳市茶产业发展2023年工作推进任务清单》，推进岳阳市茶产业持续高质量发展。
四、荣誉称号
岳阳黄茶分为君山银针、岳阳黄芽、岳阳黄叶、紧压黄茶四大品类，拥有君山银针和北港毛尖两种历史文化名茶。
2011年，岳阳市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号。
2014年，岳阳黄茶获评国家地理标志保护产品、地理标志证明商标。
2014年，岳阳市出台《岳阳市茶叶产业发展规划（2014—2020年）》及《岳阳市人民政府办公室关于扶持茶叶产业化发展的实施意见》。
2015年，获“米兰百年世博会中国名茶金奖”。
2017年，获评“湖南省十大农业区域公共品牌”。
2018年，获评“湖南十大名茶”称号。
2019年，成为全国重点扶持的100个农业公共区域品牌。
2021年，黄茶制作技艺（君山银针制作技艺）列入国家第五批非物质文化遗产名录。
2022年，黄茶制作技艺（君山银针茶制作技艺）作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗” 的重要组成部分，成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
近来年，国家和湖南省相继出台多项措施，促进老字号创新发展。2022年3月，商务部等八部门联合出台《关于促进老字号创新发展的意见》，多举措扶持老字号发展；2022年12月，中共中央、国务院印发《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》，提出，打造中国品牌，培育和发展中华老字号和特色传统文化品牌；2022年12月，湖南省商务厅联合六部门出台《关于促进老字号传承保护与创新发展的实施意见》，加大对全省老字号保护和支持力度。岳阳黄茶将乘势加快发展，进一步打响品牌，做强产业，助力岳阳文化和乡村振兴。
