点击跳转播放视频 >>>

大家好！我是评茶师张玲。

现在，我们来审评一款黄茶。

首先，我们来进行外观审评。

这款黄茶，它是以芽头的方式呈现，这是一款君山银针。从它的外观上看的话，它的芽头非常的茁壮，色泽黄润，而且颗粒非常的饱满紧实。

接下来，我们用3克茶，5分钟的时间，进行内置开汤审评。

现在我们称取3克茶样。

现在准备注水计时。

好的，时间到，现在我们出汤。

我们先来热闻一下香气。

它的香气，是非常的纯正，无杂异味。

我们再来看一下汤色。

现在这款茶汤的颜色，它是杏黄色，而且毫浑比较多，可以看到里面的白毫在舞动。

接下来，我们来尝一下茶汤的口感。

这款茶，在经过5分钟100度的开水焖泡以后，入口微微有一些收敛性，茶汤甜润爽口，而且汤感的饱满度是比较的丰富，可以感觉到口腔上面有一定的刺激度。

现在我们进行温闻。

温闻的时候，我们可以闻到一点玉兰花的甜香，这个香气是比较的淡雅的。

现在我们进行冷闻。

冷闻的时候，它这个甜花香是比较的明显，现在甜花香的香气是比较的明显的，而且也比较的持久。

接下来，我们看一下叶底。

叶底摸上去非常的柔软，而且这个芽头很肥壮，色泽是均匀的，而且非常的匀齐。

经过我们刚才的这一轮审评，这款茶的特点是：首先它的外观，是颗颗饱满，而且芽头非常的壮实；香气属于甜花香，带一点点玉兰花的香气，比较的淡雅，但是沁人心脾；口感上，刺激度比较低，而甜润爽口。这是它的特点。