岳阳黄茶产业快速发展,黄茶机制大赛举办在即,需要健全黄茶标准化体系,出台黄茶机制大赛的规范文本,在这样的背景下,国内首个团体标准《岳阳黄茶加工职业技能竞赛规范》开始在岳阳市茶行业公示,预计今年4月正式发布。
团体标准是依法成立的社会团体为满足市场和创新需要,协调相关市场主体共同制定的标准。与国家标准、行业标准相比,团体标准由社会团体制定,属于市场标准,其推广与应用由社会团体自行负责。
岳阳市茶叶协会努力将全行业创新成果转化为团体标准,积极拓展团体标准化工作领域,带领茶叶企业加入到协会标准化工作中,使企业负责人和广大技术人员成为标准化工作的建言者、参与者、使用者和受益者。目前岳阳黄茶系列团体标准已发布7个,2023年预计再增加3个。
附录:
岳阳市茶叶协会团体标准暨编制计划一览表
| 序号 | 标准名称 | 标准编号与年代号 |
| 01 | 岳阳黄茶(修订版) | T/YYSCX 001-2022 |
| 02 | 岳阳黄茶加工技术规范(修订版) | T/YYSCX 002-2021 |
| 03 | 岳阳黄茶栽培技术规范 | T/YYSCX 003-2021 |
| 04 | 岳阳黄茶贮藏技术标准 | T/YYSCX 004-2021 |
| 05 | 岳阳黄茶 茉莉黄茶 | T/YYSCX 005-2022 |
| 06 | 岳阳黄茶 君山银针 | T/YYSCX 006-2022 |
| 07 | 岳阳黄茶 调味茶 | T/YYSCX 007-2023 |
| 08 | 岳阳黄茶加工职业技能竞赛规范 | T/YYSCX 008(2023年4月发布) |
| 09 | 岳阳黄茶冲泡与品饮指南 | T/YYSCX 009(2023年5月发布) |
| 10 | 岳阳黄茶公共品牌管理规范 | 计划2023-2026年发布 |
| 11 | 岳阳黄茶加工通用技术要求 |
| 12 | 岳阳黄茶茶艺 |
| 13 | 岳阳黄茶宣传资料编写通用要求 |
| 14 | 岳阳黄茶 茉莉黄茶加工技术规范 |
| 15 | 岳阳黄茶讲解员服务规范 |
| 16 | 岳阳黄茶 椒子茶 |
| 17 | 岳阳黄茶 椒子茶加工技术规范 |
| 18 | 岳阳黄茶 谷雨烟茶 |
| 19 | 岳阳黄茶 谷雨烟茶加工技术规范 |
| 20 | 地理标志证明商标岳阳银针 |
| 21 | 岳阳市茶馆业经营服务规范 |
| 22 | 临湘白石毛尖 |
| 23 | 茶园菌肥施用技术规范 |
| 24 | 临湘青砖原料 |
| 25 | 岳阳洗水茶 |
(陈奇志2023年3月18日更新,标准编制计划可能会根据企业要求调整)
(岳阳市茶叶协会团体标准专业委员会)
