话说 “岳阳茗片”

岳阳市茶叶协会会长  郑剑山

“岳阳茗片”,是岳阳黄茶中的一款标志性新产品,也是中国黄茶创新产品,因其外形方正超薄,又名黄茶薄片。

大家知道,岳阳是中国黄茶之乡,以君山银针为代表的岳阳黄茶从唐代兴起,由于岳阳黄茶产于以君山岛为代表的环洞庭湖优质生态种植带,加上一般以春茶芽型茶为主的优质原料采摘,以及它的独特工艺闷黄,因此大幅度提升了内在潜质,造就了一款高品质的黄茶珍品。因此,君山银针有“茶盖中华、价压天下”的称赞,岳阳黄茶有“茶中贵族、杯中黄金”的盛誉!

岳阳黄茶是岳阳市茶叶公共品牌,地理标志保护产品,获得地理标志证明商标。近年来,在岳阳市委、市政府的高度重视,农业农村等部门的大力支持下,取得了显著成效。2017年被评为“湖南十大农业区域公用品牌”,2018年被评为“湖南省十大名茶”,进入湖南五彩湘茶行列;2019年被农业部列为100个重点支持的农业公用品牌目录。岳阳黄茶的影响力逐步扩大、产品越来越被消费者青睐,其产量占黄茶的半壁江山 。

为了适应岳阳黄茶高速发展的态势,做出更多受消费者欢迎的产品,市茶叶协会组织专家和制茶大师通过市场调研、原料筛选、工艺实验,经过两年的技术攻关,终于研制成功“岳阳茗片”。如今,岳阳茗片很创新、很岳阳、很好喝、很方便、很健康的五大特色早已深入人心、享誉业内外。

很创新。加工技术有突破,黄茶品质大提升。新工艺采用了两次闷黄、松压技术。新产品小巧轻薄,厚度仅三毫米。茶有散茶和紧压茶之分,它介于两者之间,两者优点,完美融合,既有散黄茶特点(黄叶黄汤、叶底完整、快速出汤),又有紧压茶特性(便于包装,不易断碎,越存越香)。有“一年茶,三年珍,五年六年赛黄金”的盛誉,包装也时尚美观有品位。

很岳阳。很有岳阳地方特色。岳阳有名楼(岳阳楼)、名岛(君山岛)、名湖(洞庭湖),“岳阳茗片”是岳阳的又一张名片,光鲜亮丽。

很好喝。粟香持久,滋味醇和,回味带甘,让人心醉;汤色黄亮,黄叶黄汤,相映成趣。

很方便。随身携带,不易压碎;方便购买,一周用量,一厅即可;方便提携,配套简约礼袋,自用送礼均宜;方便贮存,独立包装,防潮隔味,长期保存,无需冷藏;方便冲泡,三克一包,一包一泡,可用多种茶具,冲泡水温随意,茶汤风味俱佳。

很健康。原料选择,诸多讲究,产自幽谷峻岭,远离污染,生态茶更健康。据中国工程院院士刘仲华团队权威研究,成品富含茶多酚、矿物质等,长期饮用,可养颜润肺,养胃降糖。

这款产品,一经问世,震惊业界,好评如潮。岳阳茗片,曾参加湖南省优质农产品展示,时任湖南省人民政府副省长隋忠诚赞它很有创意!中国工程院院士刘仲华、湖南茶叶产业技术体系首席专家包小村、湖南茶业商学院执行副院长欧阳道坤等都寄予厚望,希望以它引领岳阳黄茶消费热潮!

国色天香,岳阳茗片。让我们尝其甘醇味美,赏其黄汤色美,悟其深厚底蕴,涵养新时代的忧乐情怀、求索精神。炎黄子孙喝黄茶,岳阳茶人递“茗片”,让我们一起把祝福带给亲友,把茶文化奉献给远方,把健康幸福带回家。