本网讯 岳阳市农业综合技术推广站、湖南省农业广播学校岳阳市分校于5月8日在岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司(岳阳县黄沙街茶场)举办了“岳阳黄茶产业领军人物培训班”。
参会人员有:湖南省农业广播学校领导、岳阳市农业农村局领导、岳阳茶叶产业化领导小组办公室领导、岳阳市茶叶协会领导、岳阳市农业综合技术推广站领导与工作人员、岳阳县洞庭春纯天然茶叶有限公司领导与工作人员、已购买茶叶闷黄机或有意向了解机械闷黄技术的茶叶生产企业技术负责人。
这次培训班集教学、科研、学术交流于一体。教学内容有:黄茶闷黄加工工艺、黄茶闷黄机使用技术;科研内容有:黄茶机制闷黄工艺对比实验;学术交流环节,巴陵春、胜峰、幽吉等多家黄茶生产企业介绍了改进黄茶机制工艺的观点。
岳阳市茶叶协会会长郑剑山高度评价了这一次培训活动,他说:“今天的培训班为岳阳黄茶大厦添砖加瓦,为岳阳茶产业链建设提供了技术支撑,也是岳阳黄茶标准化建设的具有里程碑意义的大事。”

上图:洞庭春黄茶加工车间

上图:理论培训现场
【附录】
在岳阳黄茶产业领军人物培训班上的讲话
岳阳市茶叶协会 郑剑山
二〇二〇年五月八日
各位领导、各位同仁、各位朋友:
今天我们相会在茶香小镇黄沙街,参加岳阳市农业综合技术推广站(湖南省农业广播学校岳阳市分校)举办的“岳阳黄茶产业领军人物培训班”,看到了如诗如画的黄沙街茶园,品到了鲜爽回甘的洞庭春茶,见识了科技兴茶的威力,看到了岳阳黄茶加工技术突破的新希望。
打造“岳阳黄茶”公共品牌,把岳阳茶业做大做强,这是今天培训班的目的,也是我们茶叶协会当前工作的重心。4月中旬,岳阳市茶产业办、市茶叶协会联合举办了2020年春季茶界业务知识培训班,在法律法规、品牌管理、茶叶营销、黄茶标准方面进行了培训。5月份协会将与有条件生产黄茶的企业陆续签订《岳阳黄茶证明商标使用许可合同》《“防伪溯源”标签使用许可合同》,为岳阳黄茶市场规范化提供了法律保障。我们也正在开展岳阳黄茶产业链建设研究,其中一项重要内容是岳阳黄茶生产标准化建设。
今天的培训班为岳阳黄茶大厦添砖加瓦,为岳阳茶产业链建设提供了技术支撑,也是岳阳黄茶标准化建设的具有里程碑意义的大事。岳阳市茶叶协会团体标准《岳阳黄茶加工技术规范》去年已在在团体标准信息平台公布,我们计划今年改版升级,需要进一步明确机制黄茶工艺参数。
我们期待这次研究型技术培训班,大家就黄茶机制闷黄的参数达成共识,一线技术人员对黄茶闷黄机使用技术了如指掌。
感谢举办方和承办方洞庭春茶业的艰辛付出,感谢在座各位的大力支持!
谢谢大家!
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