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中秋赏月别忘了配上一杯合适的茶!
发布者:名茶网          发布时间:2017/9/27

中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。茶是月饼的“最佳搭档”,不但能止渴,而且能消除月饼的腻味。

吃不同口味的月饼应该搭配不同的茶哦!

 

 


油腻型月饼:蛋黄馅、肉类馅、五仁馅

推荐茶品:紧压黄茶(黄茶饼、黄茶砖、黄茶片、紧压菊香黄茶、紧压玫瑰黄茶、紧压荷香黄茶、小青柑黄茶等)、山楂茶

当遇到这三种月饼,浓郁的香味固然满足了我们的味蕾,但油腻的月饼需要搭配滋味浓厚的茶,才能带来更好的口感。紧压黄茶是最佳的选择,浓醇的滋味可以解腻,而且还有清脂的效果。经过高温烘焙的月饼容易上火,喝紧压菊香黄茶更能起到清热降火的作用。而喝山楂茶则可以促进胃酸的分泌,帮助人体对月饼的消化。

 

甜蜜型月饼:莲蓉馅、豆沙馅、枣泥馅

推荐茶品:绿茶、薄荷茶

  甜甜的月饼需要有助消化的茶品来搭配。清香且无发酵的绿茶可以促进消化,不让过多的糖分停留在人体内。但手脚易冰冷或者肠胃弱的人不宜多喝绿茶。薄荷茶清凉的口感也能冲淡过甜的口感,是甜蜜型月饼的搭配良品哦!

 


清淡型月饼:燕窝馅、低糖

推荐茶品:陈年普洱、花茶

燕窝馅和低糖月饼的味道比较清淡,搭配陈年普洱,可以让陈年普洱特有的甘甜来带出清淡型月饼独特的清香。搭配有味道的花茶也是不错的选择,在玫瑰花茶中加一颗酸梅,再配上清淡不腻的月饼,也别有一番滋味。

 
 
 
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