上图:岳阳经济技术开发区三荷茶叶专业合作社——巴陵春茶业科研与培训基地之一
岳阳临洞庭湖,接万里长江,特产丰富,气候宜人,是“中国黄茶之乡”。岳阳茶叶资源丰富,具有优越的宜茶环境。
茶叶产量高低受植物学因子以及环境因子的影响,而在土壤肥力相对稳定时,很大程度上受当年气候条件左右。岳阳学者覃鸿、郑露、黄菊梅、刘学等以春茶产量作为名优黄茶产量,重点研究春茶产量与气候条件之间的关系,筛选出对春茶产量影响明显的气候因子,建立春茶产量预报方程,能有效指导春茶生产,为岳阳黄茶产业的持续发展提供科技支撑。《茶叶通讯》2017年第2期刊载了岳阳学者的学术论文《用SPSS建立岳阳名优黄茶的产量预测模型》。
岳阳学者分析了岳阳重点茶区气象与茶叶产量数据(湖南省汨罗市2003~2014年12月上旬~5 月下旬的气象数据及岳阳县2004~2014 年名优茶产量),在计算上运用界面友好的SPSS软件,采用逐步回归方法,对名优黄茶产量与气象条件之间的关系进行了深入研究。
结果表明:名优茶产量与气象条件之间有着密切的关系,与2月平均风速、1月上旬平均相对湿度、1月中旬平均最高气温等3个气候因子显著相关,逐步回归后建立的春茶产量预测的数学模型,平均预报精确度达到95%,检验效果良好。
这意味着岳阳名优黄茶的产量已能实现精准预测,只需掌握1-2月的3个气候因子,即可预测岳阳名优黄茶当年春茶产量。这一分析模型是否适合岳阳以外的茶区,尚需科学家们进一步研究证实。
(信息来源:岳阳市黄茶工程技术研究中心、岳阳市君山茶叶科学研究所)

上图:巴陵春茶业采茶姑娘喜采春茶
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