作者：陈亦权
近些年，我东奔西跑去过不少地方，有一样老家的东西始终没有在外地见过，那就是印馃。
有些地方也有印馃的叫法，但所指的却是清明馃。清明馃老家也有，那是用一种叫“鼠耳菜”的野菜和到米粉里，包入芝麻糖之类的馅，压制而成。老家的印馃是不放鼠耳菜的，只是米粉和糖，但却比清明馃要酥软许多，中间夹一层浓浓的白糖汁，粉皮极为酥甜可口，甚是有嚼头。
老家镇上只有两家店做印馃，一家店的老板娘胖乎乎的，穿金戴银，我对她很是反感，从不到她那里买印馃。而另外一家的老板娘就是瞎老七。瞎老七其实也不全瞎，而且也不老，她瞎的只是一只左眼，呈灰白色，但是很干净。不知道是不是左眼瞎了的缘故，她的右眼异常明亮有神，只要与她的目光相接触，人们就能够感受到她的亲切与善良。
小时候每次随父母上街，不管肚子饿不饿，父母总要到瞎老七那里买两个印馃给我吃，那蒸笼里刚刚出来的印馃，冒着热气却并不烫人，一大口咬下去，酥软粉糯，里面的糖汁往往会猝不及防地流下来，于是我总要边嚼着嘴里的，边去舔那些淌到手指上的糖汁。现在想来，仍是忍不住地吞口水。
后来到镇里读初中，在初中里认识全镇各个村的人就多了，渐渐地了解到了一些瞎老七的故事。
瞎老七从前并不瞎，而且长得很漂亮。瞎老七没有兄弟，但上面却有六个姐姐，村里人都叫她们为“七仙女”。瞎老七年轻时，正是农村里自由恋爱的萌芽阶段，那时候，有一部电影叫《遗忘的角落》时常在各村放映，瞎老七就是深受这部电影影响的第一批年轻人。20来岁的她与同村一个叫小狗熊的小伙子相爱了，小狗熊长得英俊魁梧、高大威猛，但是父母早逝，家里穷得一塌糊涂，小狗熊和哥哥及一条狗在两间草房里艰难度日。瞎老七家中虽说人口众多，却也不穷，她的六个姐姐出嫁后使她家里积了不少“底气”。后来，两人的恋情被瞎老七的父亲知道了，老父亲怒不可遏，冲到小狗熊面前厉言相向：“你怎么配得上我家老七？以后再来烦她，我打断你的腿！”
小狗熊知道瞎老七的父亲是嫌自己太穷，为了能够配得上老七，小狗熊第二天就低价卖掉了家中唯一值点钱的东西———两头肉猪，揣上钱到福建打石头去了。过了些年，有同乡从那儿回来，说是小狗熊存了不少钱，大概年底要回来造房子了。瞎老七的父亲先是惊愕，暗地里生出几分佩服和欣赏，而瞎老七更高兴，终日笑容满面。可不料年关将至时，那边又传来消息，说是有一次炸山，小狗熊被一块蹦出的大石块砸中脑门，死了，工友们把他葬在工地边的荒山上。瞎老七哭得死去活来，家里人怕她出事情，整日轮流陪着她，可不料大家稍微一个不注意，瞎老七还是消失了。
据说是在第二年正月里，小狗熊的哥哥去给弟弟上坟时在坟边碰到了瞎老七，那时候，瞎老七的左眼坏掉了。有人说是哭瞎的，也有人说是在外面碰上坏人弄瞎的，真正的原因，或许只有瞎老七自己知道……
现在，各种各样吃的东西多了，印馃也渐渐地失去了地位，平常已经很少卖了，只有逢年过节或有人家办红白事时才能够看见。前几日老家有同学结婚，托人捎了些“喜货”给我，其中就包括印馃。手捧盏圆莹白的印馃，我久久不舍得入口，阵阵乡愁中，我分明看见瞎老七的那只眼睛，苍白，纯洁……
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