4月25日,由县茶叶办主办、县茶业协会和县白云山国有林场协办的石门县第二届手工制茶大赛,在中国名茶之乡、国家有机茶生产基地---石门县白云山国有林场落下帷幕,来自全县各地的60名制茶能手参与了角逐。
手工制茶是一项传统技艺,是茶历史、茶文化的有效传承。手工制作的茶叶身骨重,手感柔,滋味醇厚,色泽翠嫩,保持了茶叶原有的天然风味,深受广大茶客的喜爱。通过这次大赛的举办,传承弘扬茶技艺,挖掘培育新一代茶人,展示弘扬我县茶叶传统加工工艺,为茶业企业、茶业从业人员提供交流合作的平台,加快推进我县茶产业又好又快地发展,共同唱石门茶产业加速发展的最美篇章。
供稿:白云山国有林场 吴华清