1、疯狂的商人利用弱智的消费者进入圈套！
　　广告口号：降血脂、降血压、减肥、美容、防止动脉硬化，甚至还能抗癌等等比医药还牛的吹嘘。使众多疯癫人群不明不白地上当。
　　如今，普洱茶在热炒之下，俨然成为了包治百病的灵丹妙药，再加上普洱茶商们生硬地将陈旧腐烂味吹成陈香味，一时间普洱茶风靡大江南北，喝普洱茶、藏普洱茶成为了一种时尚。普洱茶的价格也是一路飙升，老茶的拍卖更是天价迭出，仅仅50克重的茶，竟然拍出十几万，甚至上百万。由此，有人戏称，“房价涨得快，油价涨得快，金价涨得快，都比不上普洱茶的茶价涨得快。”

 

2、疯癫中国“病人”不信科学信猪圈！　　
　　普洱茶究竟具有何种魔力，能让消费者和商家都为之疯狂，普洱茶果真具有独一无二的神奇保健功效吗？就算不要猪圈里发酵普洱茶这样的丑恶事件，以最正确的发酵方式也是几乎可以用细菌成群，益养失尽来形容了。
　　“特殊制作工艺造就独特保健功效？”到底有好特殊的制作过程？读了三天自然科学书的人都应该明白：乔木、灌木型物种不能进行发酵处理，一旦进行发酵，几乎是什么营养和益养元素都不存在了，只有草本类植物才能进行发酵。
　　十成真专家观点：任何茶叶发酵后都能产生一小部分有益成分。但绝不是吹嘘的那么如此惊人。相反，发酵后的茶叶保健功能几乎化为乌有。只有那些伪专家们或有利益关系的所谓的假专家们才会死皮赖脸地吹普洱茶的神话。至今为止，没有任何权威质量检查机构出示过合法有效的、安全可靠的、卫生达标的、药效高出药物检验的一系列全检报告。都在干着比骗子更可恶活动。古人说：“老天要你灭亡，必先让你猖狂”。笔者认为，普洱茶的疯狂离死亡不会太远了。

3、普洱茶的制作方法并非只有云南才会。
　　全国二十多个省市都有发酵茶叶，按茶理学来讲：发酵茶叶在整体上讲都属于低档次茶类，无论从那方面讲都达不到不发酵茶叶的质量。著名保健专家齐国力教授曾就对发酵茶作出过认真严肃的评价。
　　准确地说，任何茶叶都是可以在发酵后产生部分有益成分的。在广东、四川等地也都有大量的后发酵茶，而普洱茶本身并不具有所谓的高原特点就可以比其它地方茶优级，吹嘘大叶种、老茶树等等一些无中生有的假理论特点出来欺世盗名，是人都明白，小叶种茶所含元素是大叶茶的十三倍左右。

 

4、保健功效大是因为选料上乘就可以说明的吗？
　　普洱茶是价格最低廉的边销茶，就连云南当地人也从来不喝。为什么就有那么多的疯癫人喝呢？
　　普洱茶最开始只是一种边销茶，也就是外销的边境茶。云南当地人自己都不喝普洱茶，他们都愿意喝新鲜绿茶来喝，有些当地人喝普洱茶也是因为更省钱。好的芽尖茶云南人也自己做成绿茶，所有的次品才用来做普洱茶。相信只有猪一样的城里人才会品那生产者都不吃的“天下第一茶——普洱茶”
　　“像现在有些年份老的茶砖都已经卖到了几十万。”有人说，实际上过去选料都是有讲究的，老砖选用最粗老的原材料做的，沱茶用最细的原材料，饼茶用中段，当然现在的新茶就没有这样的规定了。

 

5、年份越老保健功效越大？只有文盲才想得出来理由。
　　专家观点：超过40年的老茶，有效成分已经消失殆尽。
　　现在市场上，一道风景线就是老茶满天飞，30年、40年、70年、80年的老茶比比皆是。“可以说市场上卖的老茶99%都是假茶。”现在的普洱茶市场只能用混乱来形容。油盐酱醋茶，普洱茶只是一种普通的民用品，现在留下来的老茶，当初都是喝剩的东西，在战乱和困难年代，谁会有意识地精心呵护一饼茶叶呢？
　　实际上，普洱茶也并非年份越老，其保健功效就与年俱增。“三四十年的，陈年普洱茶的品质会比较好，而超过这个年限，普洱茶就不再适宜饮用了，茶叶中的有效成分就消失殆尽了”。“在高温、潮湿的环境下储存，会造成普洱茶的霉变，这样的茶产生很大的霉味，不仅失去了普洱茶原有的口感，人喝了之后对健康害处极大。现在市场上存在很多这样以次充好的普洱茶，甚至很多地区销售的普洱茶是用报废的绿茶、红茶、乌龙茶来冒充的。”说白了，无论的什么普洱茶，只要发酵之后，就什么都不是了。

 

6、普洱茶能“降三高”吗？为什么中国和国际上的医院都没用来作处方药？
　　中国茶叶学会副理事长王镇恒认为：“茶叶中所含的茶多酚等成分对人体健康肯定是有好处的，但是现在对于降血脂、降血压这方面的研究，其实还只是初步的，并没有很确切的数据可以证明疗效有多显著。
　　“而且，不仅仅是普洱茶，其实红茶与绿茶中也含有茶多酚，多饮含茶多酚成分的茶，对高血脂与动脉硬化有预防作用，但普洱茶是否真能将高血压、高血脂、高血栓这‘三高’降下来，医学界对这方面的研究也不是很深入，还没有找到充分的依据，没有定论，过分夸大普洱茶能‘降三高’的药用功效，很不客观，实际上也是在误导消费者。”

 

7、普洱茶商神吹外国人都喝普洱茶。这种幼儿教育式的茶商们难道真以为传销史还在吗？
   　 外国人喝不喝普洱茶不是拿来吹的。哄骗十五亿中国人没出过国是不是？好比当年传销疯子们一样，开口闭口都是外国人搞传销搞得如何如何的好。下面例证几个国家的品茶特点，笔者还算出过半辈子国的人。
　    A、日本人九成以上品绿茶（大家注意，这个国家可是世界上最懂得养生保健的国家）。B、新加坡人八成左右品铁观音。C、美国人六成左右品绿茶，三成左右品乌龙茶。D意大利人七成左右品绿茶。德国人也七成左右品绿茶。只有英国人才是八左右品红茶，但红茶毕竟不是普洱茶。
    　如果要说是普洱茶商是聪明的话。不如说他们是在自取灭亡，把外国人当成中国人那么傻来对待，可能吗？部分外国旅游者购了普洱茶并不代表他这个国家就喝这种下三烂茶叶。

 

8、普洱茶含有那些对人体有害的毒素？
　　普洱茶在渥堆过程中，微生物会产生出一些香气来，但是这些微生物里边有很多确是有害的。普洱茶在渥堆过程中会有黄曲霉产生，普洱茶中的黄曲霉并不等同于黄曲霉毒素，黄曲霉只在特定条件下才会产生毒素，普洱茶中的黄曲霉就含有致癌的黄曲霉毒素。
　　普洱茶喝出陈香来，实则是霉味；霉味是什么物质构成的呢？。霉菌（molds）形成分枝菌丝的真菌的统称。不是分类学的名词，在分类上属于真菌门的各个亚门。构成霉菌菌（个）体的基本单位称为菌丝（hyphae），呈长管状，宽度 2～10微米，可不断自前端生长并分枝。无隔（如毛霉、根霉）或有隔（如青霉、曲霉），具1至多个细胞核。在固体基质上生长时，部分菌丝深入基质吸收养料，称为基质菌丝或营养菌丝；向空中伸展的称气生菌丝，可进一步发育为繁殖菌丝，产生孢子。大量菌丝交织成绒毛状、絮状或网状等，称为菌丝体（mycelium）。菌丝体常呈白色、褐色、灰色，或呈鲜艳的颜色，有的可产生色素使基质着色（如赤霉菌等）。霉菌繁殖迅速，常造成食品、用具大量霉腐变质。多数真菌、霉菌的菌体或其代谢产物是有害的。
　　中科院院士做过绿茶对艾滋病毒的抑制实验，结果显示并没有显著的抑制作用；何况是普洱茶，也有专家曾经做过茶对肝炎的干预实验，结果也没有显示出效果来。

 

9、普洱茶商大量盗窃其它茶类的优点来粉饰自己。
    　几乎所有的普洱茶商都大量盗用绿茶、安吉白茶、乌龙茶的优点来粉饰。一本号称所谓最大普洱茶企业的宣传手册上特大号地印有：氨基酸、儿茶素、茶多酚比普通茶叶高出三十倍。天啦。有这样的茶吗？什么茶才是普通茶呢？龙井算不算？安吉白茶算不算？铁观音算不算，竹叶青算不算？再说了，这些无耻之徒还不知道儿茶素和茶多酚是什么关系。更离谱的是，无数的所谓的农大教授、协会领导、行业会长们几乎都成了这些企业的帮凶。在利益的包围下，开口讲瞎话，***大学、***协会表现最为卖力。

 

10、普洱茶炒茶团的疯狂
　　过去把龙井和铁观音炒热的香港、广东、福建、浙江等地的炒茶者，现在又开始组成普洱茶“炒茶团”，投入了上百亿资金来收购普洱茶。

 

 

［相关信息］

作者: 蓝血军魂    

                                

      喝茶有很多讲究，是我不懂的。总觉得茶既是一种饮料，就不应该复杂得像学术，分许多流派、作派，南风北风、大雅小雅。尽管以文化认知的层面，茶是健康的清品，喝茶的人应该是很淡定很雅驯的那种干干静静的神仙。或许喝酒的人就不是，就是秽气冲天，粗野狂放的凶煞，但在日常，至少我看得最多的，却是中国人（主要是男人）烟酒茶不分家的生活兴趣。我自己也是，所以有时清淡有时沉郁，有时雅驯有时粗鄙。
      自然，平头老百姓的生活分类性最差了，什么事情都混杂在一起，不像知识分子讲究个清流浊流，官太太在乎个大奶二奶。所以，喝了几千年的茶，还是和烈酒一起喝，还是大幅度大剂量晨昏不分地喝。在老百姓眼中的茶仙，多半是些凌晨四五点就上茶馆候第一壶开水的半老头或全老头。这些人也兼任老酒鬼、大烟枪或者小打小闹的赌徒。我童年印象中喝老头茶的这些人，总是在浓烟、浓酒和剧烈的痰咳声中，在很脏很黑的街角小茶馆中浸泡着，直觉得那是一种死者的娱乐。
      后来在比较讲究一点的茶楼里出现了油画、钢琴，真的或假的植物和花，以及对襟盘扣的茶博士茶小姐，以及点心，以及谈生意或是打纸牌的年轻才俊。所谓更高级的茶艺馆，无非有人讲日本茶道，讲茶文化如何如何源远流长，拉开演说的架势，去一次受一回高等教育，倒不怎么像是去喝茶。如果是在云南，则花样更繁，什么七碗八碗，什么雪茶与血茶，还有各种各样献茶敬茶的歌、舞。不是喝茶，而是闹茶。说到底什么也不是，只是卖茶，高价卖茶。
      逐渐地，在中国各地的茶文化传道士把话题都集中在普洱茶上面。我从前反感普洱茶，浓得像药汤，又有腥味。照梁实秋的评论，“漆黑一团，泡烹出来黑不溜秋。在北平，我只在正阳楼看人吃烤肉，吃得口滑肚子膨亨不得动弹，才高呼堂倌泡普洱茶”。这东西本来是红茶一类的，用来消食去油倒好。遥想梁实秋时代的北平，地安门外，银锭桥旁，还是走骡子走马的地头。赶大车的粗汉在“烤肉季”啖三五斤牛羊肉，喝两壶烧刀子，热气腾腾地灌一盅普洱，舒舒服服地放几个响屁，把店小二早已用草料喂饱的牲口重新套好，于是便上了路。酒足饭饱，小风吹着，小太阳晒着，小曲哼着，真是南面之王。
      如此这般的乐子当然也很哇噻，但所谓山人名士的雅乐却绝不在此，什么雨前明前，什么香片花窨，什么惠泉虎跑，红泥火炉，这些跟普洱相距太远。
      但前不久有人掂着一小块这样的劳什子对我说：“相不相信，它比同等的黄金都要贵？！”
      我当然相信，我早就相信。我听说有人用一些陈年的“生饼”换得高级轿车；我听说有人囤积普洱，存一年，价钱就涨几倍；我听说云南的中年妇女买普洱茶一是为女儿作嫁妆，二是为自己养老；我听说这东西已不再是茶，是古董，是宝玉……
      普洱在今天的中国已经成为一种疯魔。据称它可以治病、美容、长寿。它身怀绝技，无所不能，是官府和豪绅的座上之客。在前者，这有点像当年的气功大师，在后者，颇类上世纪八十年代君子兰的身份。中国人的疯狂是各种各样的，但其品格大抵相当，都是土包子的神秘加上赌徒的幻想。那其实是迷信和贪婪。那个把普洱茶推荐给我的人说，普洱是清朝的贡品，可见皇帝老儿也是很上道的，所以它的价值已恒久远之。是的，荔浦芋头也是贡品，鸭梨、白菜这些东西都曾是贡品，它们的价值几何，主要取决于各人的口味，而它们的价格，则还要看有没有新的，类似于普洱教主这样的歪神来将加以推动。在中国，在这个以巫求利，鬼为钱推磨的市侩文化中，下一棵白菜，也许就是我们的雅典娜。
      伏契克之《绞刑下的报告》在最后说：“幕布揭开了。人们，我爱你们，你们可要警惕啊！”
      普洱茶算个什么?

 

 

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