春茶即将进入采摘时期，湖南省石门县白云山国有林场已做好生产前期准备工作：
    清洁加工环境和场地。对茶叶加工厂的院落、加工车间、生产线、仓库、墙壁、地面、门窗和其他辅助用房作一次彻底清扫、清洗，保持清洁卫生。
    检查茶叶加工设备。完成机械设备调试；完成加工设备维护保养；全面检查、检修生产线。
    准备充足的辅助材料和制茶工具。
配备好收购、加工人员，并进行健康检查；做好培训工作：鲜叶采摘技术培训、茶叶加工技术培训、安全生产技术培训、茶叶加工卫生制度培训等。

作者：白云山国有林场 吴华清
作者投稿时间：2015年3月19日(星期四) 上午9:03