茶园铺草是～项用途广泛、效果良好的栽培技术。茶园土壤进行过多的耕作会丧失肥力而逐渐贫瘠，但是不进行耕作又会因长期的淋溶，管理和采茶而使土壤板结，通透性差，采用铺草的办法却可以很好地解决上述矛盾。铺草不仅可以减轻因管理、采摘时土壤所承受的压力，尤其可以防止因雨天采茶，采茶工在茶园内践踏所造成的土壤结构破坏；铺草以后可以抑制茶园杂草生长，从而大大减少耕作次数，有利于改善土壤的物理性，也省很多耕锄用工。
（1）铺草的综合效应
①保水保土，提高土壤水分的含量
②增加土壤有机质，改善土壤理化性状 茶园铺入草料腐烂后是茶园很好的有机肥，使土壤结构疏松，土壤养分增加。
③促进茶树生长，提高品质 茶园铺草可促进茶树根和树冠的生长，增加单位面积内的茶芽密度和单芽重量，因而可提高茶叶产量。
（2）铺草技术
①草源茶园铺草取材应因地制宜，可以使用稻草、藁秆、多种间作物残茬及其他野草。但采用较杂的野草时，应注意在未结实之前刈割，以免将杂草种子带入园内，新鲜草料应先晒瘪后铺入。
②铺草标准 从厚度来看，以铺后不见土面为原则，最好满园铺。若草源有限也可以只铺茶丛附近，或优先满足土壤保水性差和茶树覆盖度小的茶园。一般每公顷铺鲜草15～45t，厚度约为8～12cm。
③铺草时间 以保水防旱为主要目的的茶园铺草宜在旱热季节到来之前进行。一般在春茶结束、浅耕施肥之后紧接着进行。不同茶区旱季到来迟早不一，不同年份也有差异，故不能硬性规定时间。在高山茶区或高纬度茶区既有旱害也有严重寒害之地，最好全年进行，可减少中耕松土与除草。春夏之交铺的草一般在9～10月结合秋耕深埋土中，秋冬铺的草可于次年春耕时进行翻埋，也可隔年翻埋一次。
④铺草方法 平地与梯式茶园可随意散铺，稍加土块压镇。如系坡地茶园，宜沿等高线横铺，并成复瓦状层层首尾搭盖，并注意用土块适当固定、压镇，以免风吹和雨水冲走。
除了人工进行外源草料等铺入茶园之外，还应十分重视将茶树本身积累的有机物保留在茶园中，这是增加茶园有机质，提高养分的循环利用，减少元素损失的极好方法。贵州省农业科学院茶叶研究所孙继海等（1987）探索了茶树本身（枯枝落叶）对土壤自然增肥效果，开辟了一条以无机换有机、省工易行、效果显著的提高土壤有机质含量的新途径。经试验，在三条密植茶园中，茶树覆盖度达80﹪以上，叶面积指数保持在3.5～5.0，叶层厚达15～20cm，实行免耕，以25kg左右鲜叶配给1kg纯氮，在年产量1.5～3.0t/hm2以上的茶园中，正常情况下每公顷落叶归还量可达7.5t以上，若以1kg落叶为相当4kg普通有机肥的有机质计算，即相当于每年施有机肥达30t以上，一般可达到用地与养地的要求。
