首页 岳阳市茶叶协会 岳阳黄茶 茶产业 茶科技 茶文化 读者留言 联系我们
 
我与茶(散文)
发布者:名茶网          发布时间:2014/8/27
我与茶
 
作者:黄孝锋
 
 
  好喝茶,不求甚解其意,每有会意便欣然忘之……

  喜欢在寂寞的雨夜静静的冲壶茶,用时间来冲茶可以淡却一切烦恼,品清清浅浅的苦涩,想浮浮沉沉的心事。

  听妈妈说我还在她肚子里的时候,家里常常很忙很累,她就喝茶水煮的蛋来提神养身。也许这就是我对茶钟情的原因吧。

  君生我未生,我生君未老。感谢上苍我还能与你相遇!

  我的家乡到处都是茶树,因为那时茶叶是我们主要的收入来源。每年都有一大半的年月到处弥漫着茶香,哐兮哐兮是三家茶厂昼夜加工的节奏。那是童年的味道啊,真香!

  我真记不得何时是第一次喝茶了,只想到幼时每次玩的大汗淋漓回家就直奔老地方脚下踮着小板凳双手斜起那个老茶壶咕咚咕咚地响一会儿。只记得每逢七夕都要往洗净的水井里投放茶叶和米,我们会偷偷掀起大人们盖在井口的簸箕偷看龙吃茶米,那时我们多么想见真龙一面啊。只记得那时到山上玩耍身上过敏了嗷嗷大叫,妈妈就会用煮过的茶汤为我洗澡就会好了。只记得要是家里来客人了总是先给上一碗热茶,这是最基本的待客之道,而我最爱做的就是递茶给客人了,因为这一碗热茶都会换回好多句表扬的话。

  茶给我童年带来欢乐的同时也曾让我厌烦过。对不起,我曾恨过你。

  因为茶是我们主要的收入,所以家家户户都有自己的茶园。每当青茶多的时候父母就要求我们在家里帮忙分拣加工,小时候总爱在外面闲逛,那是小伙伴们故意哭腔唱着:“以前采茶为别人,如今采茶为自己。。。”淋漓尽致的表达我们那时的心情,我常常因为偷溜去玩而受到父母责罚。当时我祈祷让所以的茶树发不了芽不然一年只发一次芽也行,我恨不得要砍光所有茶树,我开始讨厌茶叶讨厌他让我没有了“自由”。

  随和谦卑,宠辱不惊。茶就像一位高尚的君子,尽管如此茶还是没有离开过我的生活里,茶园,茶叶,茶香,各种与茶有关的一切围绕着我的成长。毕业后我的第一份工作就是学习卖茶。

  在南方茶叶市场我见识了更多的茶,也更了解了茶,渐渐的我把茶当成了朋友。常常会听到客人问这茶怎么样?我其实不愿用过多的书本知识去给某种茶套上一个定义,因为用过多的言词去修饰未免俗气。品茶一如交友,不用刻意去追求他的完美,用包容的心去喝茶怡然自得,淡中有味。是日倾尽所有堆积的情感冲一杯茶,那种故友重逢的感觉只要你懂话在其中。

  近日我偏爱喝生普,他刚烈苦涩甘甜润口个性张扬将一切情感溢于言表,但却难以被所有人接受。我知道你还有一段很长的路要走,要忍受漫长孤寂的等待,在岁月里洗礼,在时光中沉淀。有一天你褪去青涩变的醇香浓郁,会有人更爱你岁月沧桑的面容。总认为普洱茶是有记忆的,浅啜一杯是那么的恰到好处,感谢时光我恰好遇上你。

  注入热情的水泡壶茶,享受一种最简单的幸福,一种无法抗拒的感动,我这一生都爱喝茶。
 
作者投稿时间:2014年08月24日 15:01 (星期日)
 
 
 
湘ICP备14000624号