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湖南省茶叶研究所代表参加中国茶叶学会第二届茶叶感官审评研究学术沙龙
发布者:名茶网          发布时间:2014/7/4
查阅原文(含照片4张)请链接:湖南省农科院茶叶研究所网站

  6月28日——7月1日,我所谭正初,郑红发,覃事永一行参加了中国茶叶学会在潮州召开的中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会九届二次工作会议暨第二届茶叶感官审评研究学术沙龙。
共计40人参加了本次沙龙活动,邀请国内茶叶知名学者和外企质量监管人员就红茶当前加工、经营发展水平,国内外茶叶感官审评方法对比分析等内容做了汇报。与会人员就茶叶审评方法创新和审评标准做了探讨交流。
  沙龙活动中与会人员分组实样审评了40个国内外红茶、乌龙茶样品,见识了不同国家的标准茶样,相关专家学者在审评过程中就不同茶样特点做了点评。
        
  藉此活动机会,考察调研了凤凰单从原产地凤凰镇,了解凤凰单丛品种、品质特点,总结凤凰单丛成功经营推广模式。
 
  本次活动的参与,开阔了与会人员的审评视野,提升了水平,再一次见证了茶叶造福一方百姓的神奇魅力。   (覃事永)
 
 
 
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