韩星海报道  陈秀峰摄影

 

         常言说：枇杷好吃树难栽！说的是人们只局限在它的水果食用上。而浙江省劳动模范、优秀共产党员、素以“枇杷大王”美称的农民企业家叶建国，历经多年的艰辛探索，把采集到的枇杷鲜花加工成花茶，受到了全国茶叶界广泛关注。4月26日下午，他和营销总经理李博裕俩人来到古城西安，面向广大消费者，现场讲解，展示冲泡，把品饮与营销有机互动起来，让大家赞不绝口，刮起了枇杷花茶的旋风。

        江南一带自古就有栽种枇杷历史，它属于蔷薇科常绿乔木，每年开花期间，枇杷花大面积开放，数百年来就有采摘枇杷花和叶进行深加工的做法。枇杷生产上，从1994年起，叶建国就从800株“白砂”枇杷树中发现了一棵与众不同的枇杷树，从这棵树上结出的枇杷特别甜。而就是这棵母树，在他们的精心浇灌下，经过18年的培植、繁衍和推广，已经带动了一方产业。如今仅一市镇就种植了1万多亩白砂“枇杷树”，并形成了一条产业链，每年能为镇上创造数千万元的财富。在绿色产业做强做大的情况下，叶建国又另辟蹊径，多年和宁波大学生命科学、生物工程学院周湘池教授合作，在枇杷花上寻求效益，进行精加工。在获得国家发明专利的基础上，再经5年的反复试验研发，然后报送样品于农业部茶叶质量监督检验测试中心，经过科技人员检测认为：白枇杷花茶外形花瓣均匀，鲜黄明亮，汤色浅淡，香气纯正，滋味醇正，叶底软匀，鲜黄，并于2013年12月26日公布了这一检测结果。这标志着叶建国成功研发出了“白枇杷花茶”，开创出了中国花茶的另一种奇葩。

      该茶属于高档特色茶，是一种珍贵药食同源的保健养生佳品。并含有人体所需的18种氨基酸以及维生素C、抗衰老素等营养元素，尤其是人体必需的核酸、维生素、Ca、Zn和Fe等8种矿质成分氨基酸含量均较高和三萜皂甙等多种药用成分。与此同时，他培育的“建国牌白荔枝枇杷”先后被国家林业部认定为果树推广品种，被农业部论证为无公害产品，多次获省、市、县级奖项。

       品鉴会上，省商务厅副厅长王国龙、著名文化学者商子雍、省茶人联谊会会员代表等80多位嘉宾先后发言肯定，有的还书墨茶诗咏赞，有的畅谈饮茶体会，并且有10多家经销商决定经营此品，大有今天喝枇杷花茶，明天更健康的茶文化效应。天下茶人是一家，生活之中不分你我他！陕西茶人联谊会每次举办的品鉴会，都超出了它的商业价值。这也是该会继东北“人参茶”、江西“婺源菊花茶”之后对外地茶品的又一次成功推介活动。更重要的意义是体现在古城长安的“丝绸之路”与“甬为茶港”的宁波“海上丝绸之路”的友好对接，这也是该会为即将在西安举办的第十八届东西部合作与投资贸易洽谈会暨丝绸之路国际博览会在做前期的献礼与演练，助推着“丝绸之路中国茶”的大发展。鉴于以上理由，根据西安市场上消费者信息反馈，陕西省茶人联谊会决定，授予宁海县“白枇杷花茶”为西安消费者最受欢迎饮品，以鼓励更多茶企业学习与借鉴。茶会之后，宁波白枇杷花茶还受到法门寺、广仁寺高僧大德的钟情，省佛教协会副会长智超法师与仁钦扎木功上师先后品鉴后，认为是我国茶品中的一宝，值得品喝，可谓茶禅一味！