白云山红茶喜获OFDC国际有机认证

   近日，国家环境保护部南京国环有机产品认证中心有机认证审核专家，通过对白云山有机红茶生产、加工操作、茶园管理、鲜叶验收、加工过程、关键控制点、销售、农事活动、植保员档案等情况的审核，最终确认白云山国有林场研制生产的白云山红茶通过OFDC国际有机认证。

    白云山国有林场开发“白云山”有机红茶是为了填补没有自产红茶的空白，也是为了满足不同消费者的需求。“与绿茶相比，红茶性温和，具有暖胃作用，保健功能突出”。红茶获得有机认证后，将进一步满足现代人对健康无污染的有机食品的追求。

    同时审核组对白云山国有林场14年来坚持严格按照有机茶认证的要求与标准进行茶园管理、农事活动和生产加工，派出精兵强将专管认证及实施有机茶叶管理的各个环节工作表示高度肯定，认定冠云牌白云银毫有机绿茶有机认证年度复评通过。

供稿：白云山国有林场吴华清 陈晓丽