2014年第一期茶艺师培训班课程表
培训日期 星期 培训时间 培训课程或相关事务 课时 授课老师
2014/3/20 星期四
下午 3：00-4：00 开班仪式
下午 4:00-5：30 茶艺概论 2 陈奇志
2014/3/21 星期五
上午 8：30-9：30 茶树基本知识 1 李恒彪
9：30-11：30 中国名茶及产茶区 2 陈奇志
下午 2：00-4：00 各种茶具的特点及使用 2 石六梅
3月22日至3月24日放假三天，洞庭山公司22周年司庆
2014/3/25 星期二
上午 8：30-9：30 品饮要义 1 吴言
9：30-11：30 冲泡技巧 2 吴言
下午 2：00-4：00 科学饮茶 2 方曼
2014/3/26 星期三
上午 8：30-9：30 黄茶知识 1 陈奇志
9：30-11：30 茶点选配 2 吴言
下午 2：00-4：00 茶叶品质鉴别 2 陈奇志
2014/3/27 星期四
上午 8：30-9：30 茶具发展史 1 王岳师
9：30-11：30 茶叶品质鉴别 2 陈奇志
下午 2：00-4：00 茶艺准备（1） 2 吴言
2014/3/28 星期五
上午 8：30-9：30 品茗与用水（一） 1 李恒彪
9：30-11：30 茶艺师泡茶礼仪 2 于芳
下午 2：00-4：00 参观巴陵春茶叶基地、采茶、制茶
2014/3/29 星期六
上午 8：30-9：30 品茗与用水（二） 1 李恒彪
9：30-11：30 茶文化发展历程 2 郭局
下午 2：00-4：00 劳动法规 2 彭科
2014/3/30 星期日
上午 8：30-9：30 普通话 1 方圆
9：30-11：30 普通话 2 方圆
下午 2：00-4：00 普通话 2 方圆
2014/3/31 星期一
上午 8：30-9：30 茶艺准备 1 吴言
9：30-11：30 茶艺准备 2 吴言
下午 2：00-4：00 茶壶鉴赏 2 赵丈田
2014/4/1
星期二 上午 8：30-9：30 茶叶储存与茶壶养护 1 王岳师
9：30-11：30 茶艺演示 2 吴言
下午 2：00-4：00 茶艺演示 2 吴言
2014/4/2 星期三 上午 8：30-9：30 茶饮功效和如何选择茶饮 1 杨放
9：30-11：30 茶艺演示 2 吴言
下午 2：00-4：00 茶艺解说词比赛
2014/4/3 星期四
上午 8：30-9：30 食品与茶叶营养卫生 1 方曼
9：30-11：30 茶艺演示 2 吴言
下午 2：00-4：00 茶艺演示 3 吴言
2014/4/4 星期五
上午 8：30-9：30 茶艺师接待、着装要求 1 于芳
9：30-11：30 茶艺师销售茶叶技巧 2 徐必红
下午 2：00-4：00 巴陵春黄茶知识及茶艺演示 2 宋世锋
2014/4/5 星期六 清明节放假
2014/4/6 星期日 星期日放假休息
2014/4/7 星期一
上午 8：30-9：30 茶艺演示 1 吴言
9：30-11：30 茶艺演示 2 吴言
下午 2：00-4：00 茶艺演示 2 吴言
2014/4/8 星期二
上午 8：30-9：30 茶艺演示 1 吴言
9：30-11：30 茶艺演示 2 吴言
下午 2：00-4：00 茶艺演示 2 吴言
2014/4/9 星期三
上午 8：30-9：30 茶艺演示 1 吴言
9：30-11：30 茶艺演示 2 吴言
下午 2：00-4：00 茶艺表演比赛、汇报
说明：以上课程表的安排会根据实际情况进行变动，如有变动，会第一时间通知，敬请谅解！
实训实习课程安排
培训日期 培训时间 培训课程或相关事务 课时 授课老师
2014/3/31 星期一 9：30-17：30 君山银针茶艺实训 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/1 星期二 9：30-17：30 红茶茶艺实训 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/2 星期三 9：30-17：30 台湾乌龙茶茶艺实训 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/3 星期四 9：30-17：30 黄茶茶艺实训 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/4 星期五 9：30-17：30 黑茶茶艺实训 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/5 星期六 9：30-17：30 白茶茶艺实训 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/6 星期日 9：30-17：30 绿茶茶艺实训 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/7 星期一 9：30-17：30 花茶茶艺实训 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/8 星期二 9：30-17：30 茶叶销售实训 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/9 星期三 9：30-17：30 茶叶销售实训 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/10 星期四 9：30-17：30 茶叶销售实训 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/11 星期五 9：30-17：30 单独自主为客人提供茶艺服务 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/12 星期六 9：30-17：30 单独自主为客人提供茶艺服务 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/13 星期日 9：30-17：30 单独自主为客人提供茶艺服务 5 吴言、廖帅玲、毛柳
2014/4/14 星期一 上午 8：30-11：30 茶艺表演比赛 5 吴言、廖帅玲、毛柳
下午 14：00-16：00 考前复习 2 陈奇志、黎斌
2014/4/15 星期二 8：30-16：00 人社局主持资格证考试
