一、政府统一用“丛”的理由
理由一：丛与枞音义皆不同
《汕头都市报》于2011年发表一篇《清香屡屡话单丛》，文中开门见山讲到：不知什么时候开始，市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了“凤凰单枞”，而且茶客也非这种单枞不要，真要把“枞”来代替“丛”。其实这是大错特错的——首先这两个字之音异，丛念cong二声，潮音读“层”，而枞念cong平声，潮音为“聪”；其次义也异，丛为生长在一起的草或木之意如丛林、丛生等，而枞是木名即冷杉。两者相去甚远矣。单丛是潮汕地区凤凰茶的专利。凤凰单丛兼有老丛、名丛二合一，以其独特的形、香、味、色，饮誉茶界。单丛，用潮汕俗语形容它就是“茶中最红丛”，茶中的上等佳品。
理由二：茶业专家认可“丛”
百度百科里关于支持“丛”是这样解释的，枞与丛的字义确有很大区别。枞cong（枞，阳平）说文解字：松叶柏身，从木从声。辞海：一义为木名；二义为耸峙，翘然；三义为姓氏丛cong（丛，上声）说文解字：聚也从取声； 辞海：一义为聚集，也指聚集而生的树木：二义为细碎，三义为姓氏。
从古汉语角度来讲，“丛”字的繁体字为“叢”，释之为：“丛生的草木”（见《汉语大词典》2卷891页）；“叢”字的异体为“木叢”，《汉语大字典》第二卷1323页上释之：“木叢，俗叢字，草木丛生。”而在茶书茶论中，枞与丛常混用，大多是望文生义。
且著名茶文化专家林冶用“丛”，武夷茶业学会会长赵大炎也用“丛”。 陈宗懋《中国茶经》、王镇恒《中国名茶志》上也均用“丛”字。在武夷山方言中，丛为量词，与棵通用，一丛稻，一丛茶，一丛树。设想如果我们将单枞、名枞读成单匆名匆，那就有点可笑了。如果勉强要有一个与丛通用的字，应该是是繁体“欉”。这样看来，枞确是错，准确的应为丛。
理由三：用“丛”的相关文件规定
最初提出"枞"与"丛"字义的不同的是曾楚楠老师，后陈香白老师在《农业考古》也发文详述.
附录1： 关于规范岭头单丛统一名称的函
各有关单位： 为规范岭头单丛茶的统一名称，消除不正确使用“岭头单丛”名称现象，进一步提升中国岭头单丛茶的知名度，特将岭头单丛名称函告各有关单位。“岭头单丛”名称于1981年10月被广东农作物品种审定委员会审定、定名为“岭头单丛”，于2002年4月2日被全国农作物品种审定委员会审定国家级茶树良种（审定编号：国审茶2002002），从现在起，凡使用“岭头单丛”名称的，一律以“丛”字为准。特此函告。
附录2：首届中国岭头单丛茶文化节组委会办公室 2004年8月，潮州市政府又下文通知，所有单丛茶包装、宣传、营销一律采用“丛”字，其它以“单枞”字为错别字，不能使用和销售。
二、民间呼吁用“枞”的理由
理由一：“枞”的字体更形象
也是来自百度百科的解释：支持关于“枞”的一般是从字体上的形象联想到应该是“枞”。枞是指树木植株，单枞是一个品种，也是一个植株，代表着向上生长的单株茶叶个体。 丛是指聚集在一起，泛指花木草叶都可以聚集一起生长，如果跟单个植株合起来使用，变成“单丛”，就没有什么道理了。在繁体中文里看枞更象形一些。
理由二：“丛”有功，但“枞”无罪。
“岭南茶怪”在博客对于茶业界和政府统一丛而弃用枞表示不满，并举古书例证。他认为：“丛”有功，但“枞”无罪。凤凰单丛没错，凤凰单枞也是对的。认为“丛”才对而“枞”不对的观点，显然有两点需要质疑：古书《尔雅》上是这么解释的：枞：松叶柏身。灌木：丛木。（灌木曰丛）
1、单枞茶，未必就是灌木。灌木与否和驯化过程有关。凤凰山上有许多茶树品种是乔木而非灌木，比如宋茶。
2、提出“丛”的说法，并将过去的“枞”全盘否定，有严重的炒作嫌疑。我们知道，文字的发展和读音是随着历史的推移，不断向前发展的。不忘历史，又尊重这种客观规律，才是严谨的治学态度和作风。
3、文字的发展，是一种复杂的过程。古汉语中，我们常常会碰到“通假字”这种现象。比如古代印刷用板，板通版，意思是“出版社”要改为“出板社”？……像这样的通假字历史是无法重新修订的。
4、约定成俗。俗话是无法修改的，俗话就是通俗的话，大家都能懂的话。把大家都懂的改为大家不懂的，也很幽默。基于此，没必要去纠正别人“单枞”是错的。
理由三：网友齐声呼吁弃“丛”用“枞”
网友吴氏制茶：丛：代表当单个品系的茶，可以很多同个品系的茶组在一起。枞：代表老树单株采栽制成的茶，有特指的含义。
网友大潮汕论坛：一个“丛”字，实在是凤凰茶和潮汕文化伤不起的错！这个错字的普遍使用，使得深厚的潮汕茶文化一下子变得浮躁和粗鄙！用这个“丛”字，说明根本就不懂凤凰茶的内涵！最简单的看：单和丛，两个字，放在一起基本上已经是“反义词”。丛，是一簇，就是很多棵植物（树）在一起的意思。而凤凰单枞的内涵是每一颗树就一一个韵味（个性），有自己的个性！这才是凤凰单枞的魅力：你永远都喝不到两泡一样的凤凰茶！这就是枞和丛的根本区别！不是一茶两字的问题，是一对一错！请《茶缘天下》“去错留对”，这是懂单枞茶和爱单枞茶的人的起码良心！
网友竹叶青青了：丛字改不改,就象一杯好茶落了个蚊子在上面,喝是可以喝,但坏了心情.《茶缘天下》拍得很好的一部片子,能完美一点不是更好吗?
网友CS18-09yuhong：凤凰单枞，是凤凰人民辛苦的见证！请勿让这小小的错误让人贻笑大方！《茶缘天下》媒体人应该有颗追求完美的心，有错就改，这是亘古不变的道理。
网友戈爾巴喬通：废除一茶两字，促进茶群和谐，弃丛用枞，皆大欢喜。
结语
文化本就是一种生命现象、是人类社会发展的历史产物。无论你是支持“凤凰单丛”还是支持“凤凰单枞”，从另一个角度都能说明一个问题：我们是热爱传统文化的民族！
