名茶网－卡特里娜公主：在凤庆找到红茶美味的答案

闻香识好茶，茶缘聚茶乡，11月20日，来自英国的卡特里娜公主来到云南省凤庆县，来到了滇红集团的“中国红”庄园，探寻中国红茶美味诞生的秘密，公主表示，她在凤庆这个风景如画的小城找到了答案。

20日下午，卡特里娜公主参观了英国皇室特供红茶茶园，并参与采茶活动，她说：“今年六月，我非常荣幸有机会受邀参加了王先生在英国肯辛顿宫举办的品茶会，我从这个时候第一次接触了中国红茶。作为一个品茶人，我发现‘中国红’非常地令人向往。当我在英国尝到云南凤庆的滇红茶时，我一直在想一个问题，为何这儿的茶会那么好，今天来到这个美丽的地方凤庆后，终于找到了这个问题的答案。凤庆是一个神奇的地方，这里的茶园风景如画、环境保护得很好。“在这里，我看到了滇红现代化的工厂和这一片充满活力的绿色茶园，我也很高兴能有机会参加中国的采茶活动。作为第一位来到滇红故乡的英国皇室成员，为滇红茶园授牌英国皇室特供茶园，我感到很高兴。今天，我们也在这里见证了中英两国人民的友谊。”她说希望将来在英国能够品尝到更多云南产的茶叶，也希望滇红集团能够管理好这块皇家茶园，把滇红茶推向全世界。

云南滇红集团茶叶科学研究院院长张成仁介绍说，云南省临沧市是滇红茶的故乡，凤庆县是滇红的发源地，英国是欧洲红茶文化，特别是下午茶文化的中心。凤庆县出产的滇红茶叶大肥硕、滋味浓醇、适宜调饮。目前，滇红集团旗下的极品滇红茶“中国红”就是由18种不同品种的茶也原料精心加工而成的，滋味鲜爽、浓郁，加入柠檬、牛奶等调味后，很适合英国民众口味，这也是滇红茶受到英国民众喜爱的原因。现在专供英国皇室的红茶就是滇红茶“中国红”系列。