2013年10月30日，第九届中国茶叶经济年会暨首届中国(岳阳)黄茶文化节在湖南岳阳举办，参展茶商（即湖南洞庭山科技发展有限公司）现场搭台展示传统手工（巴陵春黄茶）压制茶饼制作过程。据介绍，运用传统工艺制作一块茶饼共需称重、蒸茶、制饼、压饼、摊凉、解袋、包装7个步骤，制成的茶饼后还要放在干燥通风处晾半个月后方可收藏。