二、研修对象
1、全省各级农业局(茶叶局)、茶叶协会相关人员(省外相关人员也可参加);
2、茶叶专业合作社成员;
3、茶叶企业技术和管理人员、种茶大户、农民技术员等。
三、研修方式:
采取研讨与实践操作、集中培训与具体指导方式相结合。
1、集中研讨:对茶叶各方面知识进行相关系统学习;
2、导师指导:一对一教学指导,现场答疑解惑;
3、跟班实践:结合生产科研实际,实践操作;
4、参观考察:组织学员对省内外知名茶企、茶叶市场、示范生产基地等进行考察学习;
5、讨论交流:就学员自身工作中遇到的问题及学习心得进行针对性的探讨。
四、研修内容
主要分为以下三个部分(见附表1):
(一)理论学习
1、集中研讨:时长1周。集中对茶叶基础知识、育种学、栽培学、加工学、植保学、茶叶检测和营销管理等几个方面进行系统理论学习与讨论。
2、资料自学:给学员分发《茶叶300句》、《爱茶人》、《茶农之友》、《茶叶市场谋略》等相关茶叶期刊及著作,并播放管理培训等课程光盘,使各学员利用课余时间自由学习讨论。
(二)跟班实践
时长4周(分4次)。分组到品种、栽培(茶机)、植保、加工、技术推广中心、检测、茶文化室、名茶部、茶试场、黄金茶公司等各科研室跟班研讨。
具体要求如下:
1、全体学员分成若干学习小组,选定学习组长一名,由各组长负责该组各成员在此期间的学习考勤,并对生活、学习上遇到的各种问题进行收集反馈,以便相关人员能及时协调解决。
2、各小组在不同的科研室轮换学习,学习总时长为4周。学员可根据自身实际情况,调整各科研室之间的学习时长。
3、采取导师制,根据学员情况统筹安排。导师由各科研室的相关专家担任,并负责一对一的指导该学员在此期间的学习。
4、学习期间,各学员按科研室作息时间上下班,并参与相关科研与生产实践。每个科研室轮班完后举行一次小组学习研讨会。
(三)参观考察
时长2周。组织学员对省内企业、茶叶市场等进行考察交流,并对省外有代表性的企业、市场、基地等进行参观学习。
待以上学习课程结束后,各学员以汇报、讨论的形式将自己在整个学习期间的收获与大家交流分享,并请省内有关专家、教授及企业领导参予指导,以促进各学员更好的消化所学知识,并增进相互之间的学习。
五、相关要求
1、请各市(县)农业局、茶叶局、茶叶协会通知相关人员参加培训,并将回执报湖南省茶叶研究所茶叶人才培训中心。(见附表2)
2、分段收费,理论学习、跟班实践、参观考察各收费0.5万元/人(提供简易住宿,餐费自理),学员可根据自身情况选择学习内容。
3、常年滚动开班,随到随学,学会为止。
六、研修时间
2013年5月17日—2014年5月17日(暂定)。
七、教师名单
导师:包小村、谭正初、王沅江、李赛君、杨阳、粟本文、郑红发、王润龙、黄怀生、傅海平、杨拥军、钟兴刚、陈奇志、肖蕾、刘省阳、黄飞毅、贺益娥。
助教:陈江涛、罗意、周凌云、雷雨、张帆、梁国强、覃事永、银霞、许菁、刘振、赵熙、刘文武、康彦凯、何溶、刘姝娟、周浩。
八、结业考核
考核内容:①学习笔记(30%);②考试(40%);③毕业论文(20%);④考勤(10%)。
考核合格者颁发制茶师、评茶员或茶艺师等证书(根据学员要求选择)。
九、研讨地点
湖南省茶叶研究所
十、联系方式
湖南省茶叶研究所人才培训中心(地址:长沙市芙蓉区远大二路702号)
总负责人:包小村
联系人:肖蕾、雷雨
班主任:许菁
助 理:丁玎
电 话:0731-84692241,0731-84691385
手 机:13574856040,13787208674
传 真:0731-84692241
邮 箱:xllbb5678@163.com leiyu0727@163.com
附表1 研讨内容(暂定)
| 时 间 | 课程内容 | 授课 教师 | 备注 |
| 2013年 5月18日 | 9:00 ~ 12:00 | 开学典礼、茶叶趣谈 | 包小村 | 湘丰 |
| 2:30 ~ 5:30 | 黑毛茶加工技术与实践 | 郑红发 | 湘丰 |
| 2013年 5月19日 | 8:00 ~ 9:55 | 病虫草生态防控技术与统防统治 | 王沅江 | 湘丰 |
| 10:05 ~ 12:00 | 资源选种与茶苗繁育、快速育苗 | 杨 阳 | 湘丰 |
| 2:30 ~ 5:30 | 花香红茶加工技术与实践 | 黄怀生 梁国强 | 湘丰 |
| 2013年 5月20日 | 8:00 ~ 9:55 | 茶叶质量标准与品质控制 | 钟兴刚 | 湘丰 |
| 10:05 ~ 12:00 | 茶叶审评与冲泡技巧实践 | 谭正初 雷 雨 | 湘丰 |
| 2:30 ~ 5:30 | 花香夏秋绿茶加工技术与实践 | 郑红发 | 湘丰 |
| 2013年 5月21日 | 8:00 ~ 9:55 | 市场营销经验谈 | 刘省阳 | 茶叶所 |
| 10:05 ~ 12:00 | 市场营销经验谈 | 肖 蕾 | 茶叶所 |
| 2:30 ~ 5:30 | 茶文化与企业文化 | 贺益娥 | 茶叶所 |
| 2013年 5月22日 | 8:00 ~ 9:55 | 人力资源管理 | 李赛君 | 茶叶所 |
| 10:05 ~ 12:00 | 项目申报与写作 | 黄飞毅 | 茶叶所 |
| 2:30 ~ 5:30 | 办公自动化 | 陈奇志 | 茶叶所 |
| 2013年6月24日-6月28日 | 育种室轮班学习 | | 黑茶加工技术 |
| 植保室(耕作机)轮班学习 | |
| 2013年8月12日-8月16日 | 栽培室轮班学习 | | 红茶加工技术 |
| 加工室(制茶机)轮班学习 | |
| 2013年9月23日-9月27日 | 省外参观学习 | | |
| 2013年10月21日-10月25日 | 省内考察交流 | | |
| 2014年3月24日-3月28日 | 茶试场、黄金茶公司轮班学习 | | 绿茶加工技术 |
| 2014年4月21日-4月25日 | 检测室、名茶部轮班学习 | | 青茶加工技术 |
| 茶文化室、技术推广中心 | |
| 2014年5月12日-5月16日 | 讨论交流 | | |
附表2 报名回执表
| 研讨名称 | |
| 联 系 人 | | 电 话 | |
| 单 位 | | 传 真 | |
| 地 址 | | 邮 编 | |
| 姓 名 | 性别 | 部门 | 职务/职称 | 手机号码 | 电子邮箱 | 备注 |
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| 您对本次 研讨的建议 | |
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同步发布:湖南省农科院茶叶研究所网站