 中心简介

        岳阳市黄茶工程技术研究中心，是岳阳市科技局依托湖南洞庭山科技发展有限公司于2012年5月组建的岳阳黄茶专业科研机构，由知名茶学专家陈奇志任主任和首席研究员。该中心以岳阳市荣获“中国黄茶之乡”称号为契机，进一步加大对黄茶品种、栽培、加工、冲泡方法、品牌营销等科学研究，加强黄茶文化的研究，建立覆盖全市的黄茶生产示范企业和科技示范户网络，推动岳阳黄茶的技术创新和成果转化，提高黄茶生产技术水平，促进岳阳黄茶产业又好又快发展。
 
 首批实验基地

岳阳市黄茶工程技术研究中心，计划在岳阳市和外地主要产茶区建立20个实验基地，首批已建立5家：
黄茶源实验基地(岳阳经开区三荷茶叶专业合作社)
君山许市实验基地(岳阳市巴陵春茶叶专业合作社)
华容胜峰实验基地(华容县胜峰茶业有限公司)
汨罗龙王山实验基地(汨罗市龙王山农业发展有限公司)
湘阴县铁香实验基地(湖南铁香茶叶有限公司)
 

 部分科研成果

岳阳市黄茶工程技术研究中心，在黄茶研究方面，取得了多项重大成果，如：
——花香型黄茶           ——紧压菊香黄茶
——紧压荷香黄茶         ——紧压醇香黄茶
并已申请发明专利“一种花香黄茶的制作工艺”，本发明是在加工传统黄茶工艺的基础上，进行了创新，既保留了传统黄茶的清香和滋味鲜爽回甘，又增加了馥郁的花香，形成了风格独特的新产品。本发明不仅将传统黄茶的内外质都得到了充分的的体现，更重要的是改变了人们认为传统黄茶香气平淡的的陈见，增加了“黄香”这一元素，使得“巴陵春”黄茶品质更胜一筹。

 

岳阳市黄茶工程技术研究中心与湖南省茶叶研究所、岳阳市君山茶叶科学研究所合作，近3年重点推广如下实用新型技术：
——“茶肥1号”绿肥新品种推广
——适制黄茶良种推广
——黄茶初制技术推广
——有机茶生产技术推广

 

与岳阳市巴陵春茶叶培训学校联合举办“茶艺和岳阳黄茶培训班”，每月1~2期。
与湖南黄茶源科技发展有限公司联合举办“岳阳黄茶文化讲座”，每月1期。
与巴陵春天伦城会所合作，开展茶艺培训，学员随到随学。
与岳阳经开区三荷茶叶专业合作社合作，开展黄茶初制技术培训，每年3-9月培训。