用科学发展观振兴桃源茶业
桃源县农业局副局长 周艮平
（二〇一三年三月十四日）
引自：湖南省茶业协会网站
近年来，茶叶消费市场的强力转旺，促进了整个茶叶产业的迅猛发展，这既给桃源茶叶产业带来了利好的发展机遇，同时市场的激烈竟争也带来了挑战。实践证明，以往传统的依托区位优势和历史传承提高经济发展速度的方法已日显得力不从心，桃源茶叶要发展，必须打破原有的传统产业格局，形成新的产业机制，其中政府的管理和服务显得尤为重要。在茶叶产业的发展上，我们始终坚持以科学发展观为指导，也将此作为衡量产业发展的基本思想，从而进一步推动了茶叶产业加速发展和科学发展。
一是茶园面积稳步增长。全县现有茶园面积9.1万亩，比上年增加0.3万亩。其中，良种茶园面积6.3万亩，占70%；采摘面积6.5万亩，占71%。建设茶苗繁育基地300亩。茶园主要分布在县境内南部宜茶区域的11个乡镇。
二是茶叶产量增加迅猛。2012年茶叶总产量达1.1万吨，总产首次突破20万担大关，主产绿、红、黑、黄四大茶类，其中绿茶2000吨，红茶900吨，黑茶8000吨，黄茶近100吨。精制加工红、绿茶的珍眉茶1万吨。
三是茶叶产值大幅提高。据测算，2012年茶叶综合产值达到5.4亿元，比上年增加近1亿元。茶叶农业产值（一产）达2.85亿元，比上年增加23.9%，占全县农业总产值的7.5%。其中名、优茶产值8400万元。珍眉茶精制加工产值有1.3亿元。
四是涉茶企业不断增多。据统计，全县涉茶企业有155家，比上年增加9家。其中茶叶生产企业144家，精制茶厂有8家，茶叶营销企业3家。全县种茶农户有3万多户，从业人员近20万人。有省级龙头企业3家，市级龙头企业2家，年产值千万元以上的有12家，其中过亿元的有1家。
目前，桃源茶叶产业保持了良好的发展势头，呈现出新的亮点：
第一，茶叶产业链更加完善。到目前为止，全县集茶树良种选育、现代设施育苗、标准化栽培、集约化生产、品牌化经营、专业化营销的产业链已经形成。其中利用野生茶树资源，继续选育桃源大叶2号、3号；利用国家项目支持，整合近千万元资金，在茶庵铺镇建设了茶树良种苗木繁育基地300多亩，有母本园150亩，苗圃120亩，育苗大棚50亩。从去年以来，实施茶园标准化整县推进，建设有标准化核心区2万亩，推进区4万亩。近年注重茶园种植大户的培育发展，全县种茶面积30亩以上的种植大户有285户，占全县茶园面积的40%左右。茶叶专业合作社有8家，其中国家级示范合作社1家，合作社茶园总面积达5万多亩，占全县茶园面积的55%。全县获得绿色食品茶叶基地认证的茶园有4万亩，有“桃源野茶王”地理标志保护产品和“桃源大叶茶”国家地理证明商标两个公共品牌，有7个茶叶企业注册商标，其中国家级驰名商标1个，省级著名商标2个。有3家茶叶专营公司，其中规模最大的是三茗农业发展公司，2012年销售额达3000多万元。
第二，栽培水平不断提升。在茶叶生产上，以推广标准化栽培为主线，全县茶园栽培水平得到了质的提升。在栽植规格上，以实行双行单株条式栽植为主，亩植桃源大叶茶苗3000株。全面实施茶园测土配方施肥，连续6年取茶园土样近2000个，取得化验数据有2万多个，弄清了全县茶园土壤现状。并连续进行茶园3414肥料试验，基本掌握了桃源大叶良种的需肥规律，建立了施肥指标体系，设计出适合桃源大叶茶最佳肥料配方N：P2O5：KO2的配比为24：8：13，并加入适量中微量元素，指导茶农按茶园目标产量定量施肥。全县茶叶专用配方肥年施用量已达300多吨，并计划2013年推广终端智能配肥。在茶叶的采摘上，应用推广手采与机采相结的办法，名优茶以手采为主，黑茶以机采为主。同时在专业茶场推广茶园病虫的统防统治，严格茶园投入品管理，将农药残留控制始终作为全县茶叶产业生命线来看待。
第三，加工工艺得到提高。近年来，在省茶科所专家们的热心指导下，重点研究和探索了桃源大叶良种相匹配的绿茶、红茶、黑茶、黄茶的加工工艺，特别是绿茶加工中克服个体粗大、香气不高的问题，红茶加工中克服发酵不均和涩味偏重的问题，黑茶和黄茶加工上相应的技术问题均得到了较好的解决，并通过培训进行推广应用，极大地提高了桃源茶叶的加工品质，以至不仅为安化黑茶、君山银针，还为金俊眉等全国知名品牌提供原料。
第四，示范带动效果明显。在各级领导和专家的关怀支持之下，桃源茶叶产业得到了长足的进步，特别是省农业厅、省茶科所和省茶业协会的领导和专家给予了桃源茶业的大力支持，桃源茶叶产业才会今天的巨大变化，同时为行业内提供了示范现场，仅去年就接待了湖北、江西等四省的业内人士的参观指导和省内兄弟县、市领导的观摩学习。在参加国家茶叶技术体系湘西试验站的示范县工作中，积极以此为平台，加大对茶农培训力度，全年共组织技术培训25期，直接培训茶农1200多人次。
科学规划，全面升级，打造“湖南茶叶强县”是桃源茶叶发展的目标。在茶叶生产上，我们虽然具备了茶叶大县的基本规模，正起步向茶叶强县迈进，但与其他县、市相比，还存在着诸多不足，比如品牌不响、特色发掘不够、企业经营小农意思浓厚和加工自动化程度不高等问题。因而，要实现“湘茶大县”的目标，就不能满足现有的成绩，发展思路不能局限于眼前，要用科学发展观的理念，通过科学规划，全面升级壮大茶叶产业。同时，我们仍需继续得到各级领导的支持，盼望得到各位专家的帮助，以便使桃源茶业得到更快更好的发展。
