石门县数年如一日，抓培训，提素质，茶产业规模、效益由上世纪末湖南省中等序列（面积6万亩、产值近亿元），跃升进入全国茶产业第一方阵（茶园12万亩、综合产值5亿多）， 2008年获湖南唯一“中国名茶之乡”，全国茶业百强县，湖南十大名茶“石门银峰、东山秀峰”双双获评，县茶叶协会培育的公共品牌“石门银峰”2012年获得中国驰名商标。

 

　　一、政府高度重视、培训长抓不懈

　　茶叶作为“民生产业”，早在10多年前就成立了县政府茶叶办，专抓技术指导、培训。一届又一届的领导、专家，接过接力棒，坚持培训，提升素质，从没间断。
　　一是主动积极、多方筹资。茶叶办想法“挤”资金，茶企业按年收入0.2%安排，保障培训经费。出台奖励、激励对策，对凡是通过学习或培训，获得高（中、初）级茶艺师、评茶师、制茶师或对应职称的茶农，给予1000元（500、200）奖金，并推荐到相关企业或岗位工作。近年已累计投入培训资金100多万元，奖励茶农12万元。
　　二是务实培训，讲求实效。为了让茶农接受科技成果，技术人员每年一半以上时间，深入茶园、车间，手把手教农民科学种植、防病治虫。每年定期举办培训班30多次，每个茶季培训10多次，确保每项新技术、新成果，第一时间让老百姓知道，让茶农学习好、掌握好、应用好，产生效益。
　　三是办点示范，以点带面。通过白云山有机茶示范点、雁池西山垭良种茶示范村、太青山出口红茶示范区、东山峰万亩机采示范场等，让茶农学有榜样，看有示范，做有动力。
　　培训让茶农“科技兴茶、实践致富”，全县年收入过万元的茶农32000多人，部分能人达5万以上。尝到甜头的茶农，现在是想技术培训、盼科技下乡，正由过去被动应付，变成主动参加。

　　二、多层次全方位培训，全面提升茶农素质

　　培训对象主体是茶农、合作社成员，还有茶企老板。为取得最好效果，坚持区分层次、区分对象、区分内容，统筹进行。
　　一是分批次、按梯队培训“一把手”。全县有200多家茶企、茶合作社的老总，绝大多数是由当地农民转换角色。为提高素质，采取分批分期送到省内外科研单位、高校学习。从2007年第一批学习起，到现在共进行六批，已平均进行二次轮流培训。县内企业老板、“一把手”60多人曾在湖南省茶科所进行半月封闭式培训，聘请中茶所、浙大和湖大、省茶科所的专家教授12人，从经营、管理、对外贸易等角度，深入浅出灌输给老板，让很多老板一专多能。如石门渫峰名茶公司董事长覃小洪就集三证于一身，获得高级评茶师并由湖南省茶叶协会、学会选聘为全省红茶专家委员会副主任，并进入了省人力资源和社会保障局的人才库，已成为专家式的职业人才。长期培训，让一大批茶农成为职业型或专业型人才，成为石门茶产业领军人，茶叶质量安全的守护神。全县有686名获得相关资格证的茶农中，其中高级评茶师1人，中级评茶师16人，初级评茶员112人，全县茶叶已100%获得无公害或绿色食品认证，获有机认证企业9家，认证茶园13800亩，是名符其实的全国有机茶生产大县、湖南有机茶第一县和全省茶叶出口质量安全示范区，每年出口创汇过亿元。
　　二是有计划、择重点培训“二传手”。乡镇农科站长、主产茶村专（兼）职技术员、茶企技术员和产茶村组负责人，既是一线的从业人员，也是技术服务和科技普及的“二传手”，列为重点，每年培训二次以上。同时，利用省、市、县三级选派的12名茶叶科技特派员，强化对“二传手”的培训， 2012年就有省城9名博士、教授为我县培训各类人才620多人次。
　　 三是多角度、全方位培训“操作手”。加快应用型、技能型人才培养，最大限度扩大茶农接受技能教育的覆盖面，让茶农成实践能人、操作能手。如推广机械采茶、名茶制作、良种繁育等，全县培育机采茶操作手328人，“石门银峰”制作能手165人，全县机采茶园达75000亩，机采每年节损人工1万多人次，降低成本2000多万元。
　　四是不拘一格培育后备人才。科技是第一生产力，人才是第一竟争力，石门茶产业发展，需要不拘一格培育人才、用活人才。为此，2011年从全县优秀青年农民中选派34人，到湖南农大学习，毕业后，又选送了8名优秀学员到北京中茶网实践。这批学员中已有16人获中级茶艺师、25人获评茶员，学成回乡分别到企业或基地，服务生产一线，是石门茶产业发展的后备人才，必将成为栋梁之才。
　　五是结合公共品牌，抓标准化培训。“石门银峰” 是从上世纪90年代初就重点培育的名茶，2000年制定湖南省第一个 “石门银峰综合标准”。围绕标准生产，培训长达10多年，“石门银峰”制茶大赛，也从2000年拉开序幕。第一届比赛是由县政府组织，参加的茶企、茶农只有26个，而2011年则由企业组织和冠名，参加比赛的多达240人。中国茶叶学会副理事长、资深专家施兆鹏教授见证了这一巨大变化，作为首届“石门银峰”制茶比赛也是2010年“桩巴龙”杯大赛的主评委，他高度评价了“石门银峰”的发展，肯定了通过培训茶农，技术提升更高、品质更优。2012年“石门银峰”获得中国驰名商标,同时，企业注册的“冠云、壶瓶山、桩巴龙、东峰”分别获得湖南省著名商标或湖南名牌产品称号，“渫峰、思源、泰和合”等“石门银峰”获得常德市知名商标或名牌产品。 

　　三、加强跟踪指导，提高培训效果。

　　加强对培训对象、培训内容的跟踪、指导和服务。首先是科学选择培训内容，为让茶农享受到高质量、高水平培训；其次是精心服务，对培训内容提前准备，把先进技术送到茶厂、茶园；三是跟踪指导，对培训的人员、技术进行跟踪和后续指导，作为第一批参加培训的茶农向彩霞，创建的太青山茶叶合作社在2012年评为全省“十佳”，将涌现更多向彩霞一样综合素质高、懂技术、善经营、能创业的职业茶农，推动石门茶产业转型升级，更好更快致富山区群众。

           石门县农业局、茶叶办、茶叶协会  龚仕斌  袁华
         2013-3-1
                      
  各种培训活动，在茶区乡镇、村，时时展开。【插图略】