1、儿茶素分子修饰方法及应用进展
2、指纹图谱技术在茶叶研究上的应用
3、茉莉花茶主要品质成分定量近红外光谱分析模型的建立
4、复合酶解辅助乙醇提取茶多酚工艺研究
5、酶促合成茶黄素的茶鲜叶酶源筛选
6、安吉白茶多糖抗肿瘤及免疫调节研究
7、黑茶对胎牛血清诱导脂肪变性的HepG2细胞的影响
8、清香型乌龙茶品质形成过程中香气组成化学模式的动态变化规律
9、风道口流场对茶叶漂移轨迹及风选质量影响分析
10、含茶多酚的大豆分离蛋白涂膜对甜樱桃保鲜效果的影响
11、浙江省绿茶主产区茶园施肥现状及建议
12、茶园滴灌施肥的增产提质及土壤养分效应研究
13、茶园土壤高活性氨化菌的筛选鉴定及特性研究