一、培训时间及地点
1、培训时间：2012年8月31-9月2日；
2、培训地点：湖南省茶叶研究所5楼。
二、培训目的
弘扬湘茶文化，普及茶文化知识，提高我省茶馆茶艺师综合素质。
三、培训对象
1、湖南省茶业协会茶馆分会会员单位的员工；
2、在茶艺馆、茶室、宾馆等场所从事茶饮艺术服务的人员；
3、社会各界茶文化爱好者。
四、培训师资
由从事多年茶艺、茶文化培训和教学经验丰富的茶文化专业教师、专家授课并指导实操。
五、有关要求
1、参加培训人员于2012年8月27日前将回执报湖南省茶叶研究所茶业人才培训中心。
2、参加培训学员食宿自理，如需统一安排，请在回执表备注一栏中注明或电话告知培训班联系人。
六、收费标准
1、免收培训费用
2、如需考茶艺师证者，需另交考前培训费和考证费。
 报考初级茶艺师者，需交480元/人；报考中级茶艺师者，需交680元/人；报考高级茶艺师者，需交980元/人。

时间		课程或内容	教师	备注
8 月 31 日	上午	开班仪式		8:00-8:30
		绿茶、白茶、青茶基础知识	覃事勇	8:30-10:30
		黄茶、黑茶、红茶基础知识	银霞	10:45-12:00
	下午	茶叶加工	郑红发	13:30-16:30
		绿茶、白茶、黄茶基本泡法及茶艺表演	许菁	16:45-18:00
	晚上	自习
9 月 1 日	上午	茶叶审评	谭正初	8:30-12:00
	下午	茶叶趣谈	包小村	13:00-16:30
		青茶、红茶、黑茶基本泡法及茶艺表演	许菁	16:45-18:00
	晚上	自习
9 月 2 日	上午	茶馆服务与形体礼仪	许箐	8:30-10:00
		如何做一个优秀的茶艺师	贺益娥	10:15-12:00
	下午	茶文化在茶业经营 中的应用	贺益娥	13:30-16:30
		花茶基本泡法及茶艺表演	贺益娥	16:45-18:00

茶艺师培训班报名表