名茶网－湖南省茶叶研究所2012年5月4-6日举办2012年第二期茶艺师免费培训【文件】

关于举办2012年第二期茶艺师免费培训的通知

一、培训时间及地点
1、培训时间：2012年5月4-6日；
2、培训地点：湖南省茶叶研究所5楼。
二、培训目的
弘扬湘茶文化，普及茶文化知识，提高我省茶馆茶艺师综合素质。
三、培训对象
1、湖南省茶业协会茶馆分会会员单位的员工；
2、在茶艺馆、茶室、宾馆等场所从事茶饮艺术服务的人员；
3、社会各界茶文化爱好者。
四、培训师资
由从事多年茶艺、茶文化培训和教学经验丰富的茶文化专业教师、专家授课并指导实操。
五、有关要求
1、参加培训人员于2012年5月3日前将回执报湖南省茶叶研究所茶业人才培训中心。
2、参加培训学员食宿自理，如需统一安排，请在回执表备注一栏中注明或电话告知培训班联系人。
六、收费标准：
1、免收培训费用
2、如需考茶艺师证者，需另交考前培训费和考证费。
报考初级茶艺师者，需交480元/人；报考中级茶艺师者，需交680元/人；报考高级茶艺师者（需有中级茶艺师资格证书），需交980元/人。

七、课程安排表

时间		课程或内容	教师	备注
4日	上午	开班仪式		8:00-8:30
		湖南茶业发展状况	包小村	8:30-10:00
		茶叶趣谈	包小村	10:15-12:00
	下午	绿茶、红茶、黄茶基础知识	郑红发	13:30-15:15
		茶叶加工工艺及品评鉴定	谭正初	15:30-17:15
		茶叶审评	谭正初	17:30-18:30
	晚上	自习
5日	上午	青茶、黑茶、红茶基础知识	郑红发	8:30-10:00
	上午	茶文化在茶业经营中的应用	贺益娥	10:15-12:00
	下午	绿茶、白茶、黄茶基本泡法及茶艺表演	许菁	13:30-15:45
	下午	青茶、红茶、黑茶基本泡法及茶艺表演	贺益娥	16:00-18:15
	晚上	自习
6日	上午	茶馆服务与形体礼仪	许箐	8:30-10:00
	上午	如何做一个优秀的茶艺师	贺益娥	10:15-12:00
	下午	如何做一个优秀的茶业经营和管理者	贺益娥	13:30-15:15
	下午	花茶基本泡法及茶艺表演	贺益娥	15:30-17:00

八、联系方式

湖南省茶叶研究所茶业人才培训中心（地址：长沙市芙蓉区远大二路702号）

联系人：许菁

手机：13739058770；

电话：0731-84692241；

传真：0731-84692241；

邮箱：xujing8770@126.com

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