茶叶何时“须重晒”方保茶叶品质佳?
作者:云南省宁洱县(原普洱县)植保站 董家忠
用力紧握茶一把 刺手 “沙沙”响声脆
手捻成粉“茶梗断”
茶叶干香不用晒
用力紧握茶一把 茶叶刺手“沙沙”响
茶叶碎细脆未多 手捻成末“嫩梗”断
香气尚足不用晒
用力紧握茶一把 茶叶轻刺还能断 手捻片末嫩梗断
茶香气正不用晒
用力紧握茶一把 紧握茶叶微刺手 茶条“断少细未少”
嫩梗用力才会折断 茶叶梗皮相连着
茶香变味必须晒
普洱茶叶美名在 质量过关天下赞
传承普洱茶文化 自身优势才能显
本网收稿时间:2011年09月22日 10:18 (星期四)