作者：  伍崇岳（湖南省茶业协会 秘书长 ）

 

　　7月23-24日，由湖南省茶业协会茶馆分会主办、湖南省临湘永巨茶叶有限公司冠名的“永巨•洞庭杯”2011湘派茶馆高峰论坛在长沙湖南农业大学举行。来自全省各市（州）、县（市）的70多家茶馆代表和中南大学、湖南师范大学、长沙理工大学、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等部门的茶及文化专家、行业组织负责人共90余人与会。
　　大会围绕加强交流、弘扬湖湘茶文化、创新经营、促进消费、扩大影响、打造湘派茶馆的意愿，省内近30家优秀茶馆经理人就自己茶馆的成功与得失、困惑与期许、硬软设施与经营理念等方面进行了开放式的交流与分享，并通过专家的对全国茶馆经营深层次剖析、湖南茶馆业综合性把脉、传统文化与时尚消费契合以及湘派茶馆的个性化打造等众多角度，进行了重点阐述和广泛的探讨。
　　最后，湖南省茶业协会茶馆分会会长包小村综合专家和与会茶馆负责人的意见，决定尽快编辑“湖南茶馆业十二五规划”、组织开展培训、交流和公共宣传推介活动等，提升行业整体服务层级和经营水平，并提出用2年宣传推介、5年初成规模、8年基本成型，凸现“科学、人文、品牌”为内涵、特征，在全国业界促成湘派茶馆群体的崛起。
　　近年来，在省委、省政府的关心重视和相关部门与社会各界的大力支持下，湖南茶产业强势发展，茶文化繁荣，全省茶馆业也进入了一个快速发展阶段。据统计，目前全省具有一定规模、档次和营业面积的茶馆达10000家，从业人员数十万，销售额近150亿元，已成为促进茶消费、拓展茶市场、推动茶产业发展的重要载体。今年6月3日，在中国茶馆高峰论坛暨全国百佳茶馆颁奖典礼上，竹淇、大河、大自然、聚茗缘、君山御茶园、无上清凉等湖南14家茶馆被评为“全国百家茶馆”、长沙白沙源茶馆被评为“全国十佳特色茶馆”，其荣获数量位居全国第一，在全国引起了极大反响，也引起了湖南社会各界的关注。为此，湖南茶馆界群英激越，精神饱满，期翼抱团成军，致力打造一个与中华茶文化、湖湘地方文化相融合的湘派茶馆业，在倡导健康高雅生活方式、促进广泛就业、建设和谐社会等的同时，为推动湖南早日打造千亿茶产业而做出业界与自身的积极贡献。