黄茶是我国历史上出现的第二大茶类，当家品种有“君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽”，在唐代起即为贡茶，有着非常辉煌的历史，历来为古代皇宫贵族所青睐。究其所以，黄茶在观赏性、口感、健康功效等方面可圈可点。黄茶是轻发酵茶，作用机理主要是湿热作用和微生物作用，在发酵过程中会产生大量的消化酶、酵母菌，对肠胃最有裨益。研究表明黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效，此外黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，这些天然物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶品类所不及。 
        黄茶市场潜力很大，关键在市场开拓。中国人现在的生活水平提高了，衣食住行都追求多样化，喝茶也是一样。茶叶对于身体的保健作用也逐渐被人们所重视，不同的茶的品质特点也是有区别的。关键是要广大消费者认识黄茶的价值，这样才能去消费。湖南省君山银针茶业有限公司现正从以下几点着手，相信对于黄茶市场的拓展能够起到一定的推动作用。

     1、倡议学术界、茶业界成立中国茶叶学会和流通协会尽快成立黄茶分会，与其他黄茶厂家和地域联合起来，宣传黄茶茶文化，开发黄茶深度产品，探讨黄茶加工工艺清洁化生产线，以及研究黄茶保健功能。黄茶本来就是一个独有茶类，要宣传自己独特之处，塑造独特优越品质、特殊保健功效。如滋味醇和，回味甘甜醇爽，富含氨基酸，咖啡碱；具有抗氧化，有利于心血管保健功能等；同时具备很强的观赏价值。

     2、加大宣传推介，市场开拓，联合黄茶企业共同研讨黄茶市场的前景。黄茶历史悠久文化底蕴丰厚，再加强科技研发，特别是研究它的品质特点和保健功能。提高人们对于黄茶的认识，再加以开发黄茶的其他功能，横向开发，扩大市场，借助文化和科技，双管齐下，推动黄茶市场的发展。

     3、打造黄茶品牌，品牌在商品销售中是至关重要的，有了好的品牌才能打开市场，才能提高价值。首先是品牌升级。君山茶业聘请专业品牌咨询公司进行了CI系统策划与导入，然后缜密规划了企业品牌三年发展计划，以此为纲领进行品牌建设。大力开发君山黄茶毛尖、黄袍，黄茶的紧压茶——金币、金砖、金饼等新的时尚产品，着力黄茶的研发和工艺改进，立足黄茶特色，跟上时尚步伐，让历代贡品君山银针再显王者风范，再创新的辉煌。