云南凤庆古茶群
周 武（云南省凤庆县广播电视局）
传说，很久以前一对仙人下凡到凤庆县黄草坝，他们每天都要品尝香茶，就随身从天宫带来一股“天泉”和两棵仙茶籽（一棵是金茶籽，一棵是银茶籽），然后就把“天泉”放在黄草坝最高山的山腰，同时栽下仙茶籽（就是现在的黄草坝水库水源头）。但是，因“天泉”只够饮用，遇到天旱使仙茶籽出土后总是长不大，这对仙人就去很远的地方牵来一条澜沧龙（澜沧江），用金绳和金桩把它拴在小湾镇马街坝漩涡溏。仙人每天早晚都去澜沧江里提水浇灌仙茶树，不多久两棵仙茶树就长得又高又壮。后来，非常好喝的金茶银茶被凡人发现，许多人经常去采摘......为了金茶银茶在人间得到传承和延续，仙人就把每年结出的茶籽播撒在澜沧江两岸。
如今， 在云南省澜沧江小湾电站髙峡平湖沿岸 ，不管在云雾缭绕的凤庆县的大雪山、万明山和沟壑纵横，层林叠嶂的鲁史镇团结大尖山，还是山峦起伏的黑龙潭、黄草坝大山，到处都遍布着大自然赐给凤庆县名扬世界的古茶树群落资源。在普查中，被这些婆娑摆舞的栽培型、“半野生”型和野生型古茶树散发出的缕缕醉人的醇香陶醉，我们为凤庆这块富饶美丽土地长着这样一片片一山山茂盛的高大古茶树资源而感自豪。由此，我们不禁想起了古人对茶香味的赞美诗句：雾锁千山茶，云开万壑葱。香飘十里外，味酽一杯中。
举世瞩目的世界茶祖，生长在云南省凤庆县小湾镇锦秀村香竹箐自然村一农户承包的地坎上，此地海拔2245米。经国内茶叶专家多次鉴定，和北京农业展览馆王广志教授以及日本茶叶专家实地考察，这颗大茶树的树龄已有3200多年。凤庆县先民们在优越的地理环境中，栽下的香竹箐古茶树是迄今为止世界上最粗壮、最古老的栽培型古茶树王，为研究茶树起源、栽培、训化、培育良种，提供了宝贵的活“祖源”，古茶树在世界上地位独有，价值重大。在2005年5月28日普查时，香竹箐古茶树树高10.60米，周长为5米，直径1.59米，树幅10× 9.3米，雄居世界最高位。而香竹箐古茶树为什么分枝多，原因何在？2010年5月28日下午，锦秀村红卫小组今年96岁高龄的李文亮老人说出了一个秘密：他说，祖父告诉他，香竹箐古茶树曾经被他的曾祖父砍过一次，其中有一节茶树被一劈两半，凿刳成两个茶树盆，现在还保留着一个，被临沧市一位局长以600元的价格买去了；另外一个茶树盆已经找不到了。凤庆县小湾镇香竹箐区域古茶树资源丰富，有栽培型古茶园2000亩，天然野生古茶树3000多亩。这些古茶树有凤庆优质大叶茶、有大理茶等。分布范围东齐龙塘河，西至藤篾山河，北至榨房河（老凤马公路以上），南至马鹿井和黄草坝水库一带，海拔在1750米至2580米之间。最大的代表茶树就是闻名世界的香竹箐大茶树。第二株古茶树位于锦秀村上寨村民小组毕文采家房后，根部周长2.82米，直径0.9米，树高10.4米。其余三株古茶树直径分别都在0.8米以上。香竹箐古茶树群，连片集中，生长茂盛，根部造型神奇，别具一格，有的象睡美人，看上去你不得不叹服大自然植物的鬼斧神工，有的象马鹿角，盘旋于红土地上，吸取着大高原风风雨雨的给养，有的象奥运火炬，点燃的却是行人注目的激动，有的象相亲相爱的夫妻，拥抱着安然一生，那紧紧相抱的姿态，定让貌合神离的人们自叹不如，有的象神龟出动，那份拙笨的憨厚让人捧腹，中国临沧首届茶博会后，香竹箐古茶树走进了人们的视线，这些千奇百怪的古茶树根也成了当地群众和外地游客经常到此旅游观赏的圣地，具有旅游开发价值。这些古茶树资源是活化石，是茶树起源地中心和悠久种茶历史的有力佑证。
又一个传说，“在3200年前，腰街星源寨的本山哥在打歌场上结识了马街锦秀村的香竹妹，不久订下了终身。婚后香竹妹怀了身孕，夫妻俩回娘家报喜途中，被前往澜沧江玩耍回来的黑龙潭小黑龙看中香竹妹并逼她成亲。本山哥在与小黑龙搏斗中负伤，然后到玉龙池（干沙坝水库）请小白龙助战。经过激战，三败俱伤。本山哥回星源寨后病逝，在他的坟山长出一棵高大挺拔的本山茶。香竹妹生下一男一女双胞胎（儿子相父亲，女儿相母亲）后也死去，变成了香竹箐茶树王。”儿子金娃（今温泉村箐口大荒山古茶树）长大后与大寺乡羊山妹（羊山古茶树）结婚；女儿金团（今永新团结村古茶树王）与永新大尖山上的古茶王山山结婚。婚后，它们各自用每年结出的茶籽广为传播。这就是香竹箐茶树王的传说。
“世界滇红之乡”凤庆，茶马古道跨过澜沧江两岸，从缅甸到凤庆县城至古镇鲁史到魏山到达昆明都要从这里经过。凤庆宜茶自然环境得天独后，属于本部型季风气侯类型的中间地带，年温差小，雨量充沛，境内最高海拔3098.7 米，最低海拔919 米， 是天然茶叶的生长环境。3200 年前，居住在凤庆的濮人，即百濮，就开始种茶，至今沿澜沧江右岸山麓的大寺乡平河至小湾新源等村寨，尚有成排健生于农舍房前屋后或园边地埂上的栽培型、“半野生”型、野生型古茶树。为摸清全县境内古生茶树资源家底，丰富茶文化大县建设内涵，凤庆县于2005年5月15日开始，先后用了 4 个多月时间，对野生型、栽培型古茶树进行普查。通过现场踏勘普查统计，全县古茶树资源面积56000 多亩，普查组经过认真分析比较还归纳出凤庆有代表性的单株古茶树20株。全县 13个乡镇均有野生古茶和栽培型古茶树分布，成林成片，随处可见。
凤庆县有野生古茶树群落 17 个，面积31600多亩。野生古茶树群落主要有诗礼古墨古茶树群落、鲁史团结大尖山古茶树群落、鲁史羊头山古茶树群落、新华牛尖山古茶树群落、鲁史古平古茶树群、鲁史沿河古茶树群落、小湾锦秀古茶树群落、腰街星源古茶树群落、洛党四十八道河古茶树群落、洛党琼岳古茶树群落、大寺大河古茶树群落、大寺岔河古茶树群落、大寺平河古茶树群落、勐佑阿里侯山古茶树群落、三岔河柏木古茶树群落、凤庆万明山古茶树群落、三岔河柏木和雪山镇黄竹林箐古茶树群落等。普查组踏遍无数座山头山脉，时而穿行荆刺丛生的密林，时而翻越云遮雾蔽的险峰，时而与毒蛇不期相遇，时而遭受暴风骤雨......没有现成的资料，在当地向导的带领下，普查组的同志个个都摔了无数跤，迭了无数坎，全身遍体鳞伤。他们在明代大旅行家徐霞客喝太华茶的古驿道旁露宿，喝生水采集着野生茶标本，他们为一棵棵古茶树留影、摄像，为制作档案留下了宝贵的音像资料。据普查鉴定，这些野生古茶系滇缅茶种，野生古茶最大株周长1.49 米，直径 0.45 米，高 27米，当地彝族群众称这株大茶树是鲁史镇团结村大尖山上的“茶王”。前不久，我随中央电视台走偏中国栏目组拍摄《滇红茶的秘密》到了小湾香竹箐拜访大茶树，当地的老百姓家家户户都有揉捻晒干的野生茶叶，每公斤180元，有一老汉当天就卖了 10 多斤，按他说这还不是很好的生易。如果在包装袋印上 3200 年古茶树照片，那么 1 两茶也会升值几百元呢。古山茶热起来，古茶树就会遭殃，一些年轻人摘不到古茶树上的芽叶，干脆砍下大枝小枝的茶树采摘，至今仍有许多百年以上的古茶树布满了刀痕。
全县共有栽培型古茶树群落6个，面积3100多亩。这些古茶树群落是小湾香竹箐古茶树群落、鲁史龙竹山古茶树群落、三岔河柏木古茶树群落、小湾梅竹古茶树群落、大寺岔河古茶树群落、大寺平河古茶树群落。全县有百年以上到千年之间的古茶园 8 大片，分别生长在小湾镇香竹箐、温泉箐口村、箐中村，大寺乡平河村、羊头山，德乐村、大河自然村、鲁史镇团结村、三岔河柏木村等地。 这次普查，凤庆县已普查到凤庆大叶种古茶在百年以上至千年之间树龄的古茶树一万多株。这些古茶树，当地百姓叫真家茶，采回来后，作为饮料每天饮用，余下部分拿到街上卖。这些真家茶，最大的有四株：第一株是大寺乡羊山大茶树，直径 1.27 米，树高 7.9 米，生长在黄土壤上；第二株是凤庆大叶茶种，生长在小湾镇桂花村大田村民小组姚文礼的耕地坎上；第三株叫白岩大茶树，属特别优质型凤庆大叶种茶；第四株生长在小湾镇箐中村鲁华军家路坎上。面对古茶树，想到更多的是上个世纪五十年代末大炼钢铁铜年代砍下古树茶做燃料的悲剧，如果没有那个年代慌唐的洗劫，凤庆这个有几千年茶叶栽培历史的茶乡，还应当有更多香竹箐古茶树哪样的兄弟姐妹吧。
民国以前的人工栽培型古茶园有21300亩，这些古茶园主要分布在凤山（凤山顶至后山古茶园）古茶园、大寺古茶园、洛党古茶园、勐佑高山古茶园、德思里立达古茶园、三岔河涌金古茶园、雪山新平古茶园、小湾桂花古茶园、郭大寨古茶园、鲁史古茶园，合计约有古茶树2,105,000株。
据说，茶及其古茶树是少数民族的信仰物和人神之间交流的桥梁。彝族同胞称茶和古茶树衍生的茶树为本山茶，即为这座山的茶神。在有野生茶的地方民风纯朴，邻里和睦，大家互相依靠，不计较得失，充分印证了《茶经》中的语言：“茶之为用最宜精行俭德之人”。古茶成为当地世居民族祭神和人与人之间交往的专用物，“茶为国饮”的根源在少数民族最原始的茶叶运用中充分体现出来。
群众说，古茶树是镇家之宝。“千年柏木，万年紫金杉，不如茶树桠把杈”。古茶树比最香的柏木还要香，比最硬的紫金杉还要硬。在古茶树生长的地方，人们起房盖屋无论用了什么样最好的木材，竖柱时总要用上一部分古茶作为楔子。家里要有一至二样器物用茶树制作而成，那是镇家之宝，可以消除灾难，可以稳住房屋的构架，可以促使人畜兴旺，财运享通、家境久享太平。茶人和谐发展。古茶树比较集中连片的地方，都形成空中采摘古茶的独特景观。在野生大茶树的周围人们搭起梯子、脚架，在不伤及茶树的过程中采摘茶叶，使古茶树得以健康生长。
普查时发现，原始的普洱茶生产方式仍然保留着。少数民族，很重视食用古茶与身体健康的关系。在锦秀、温泉箐口村、柏木等地看到年近古稀的老人正在将采下的茶叶进行加工，他们说：野生茶采来以后必须在铁锅里大火杀青，然后反复揉制条索，再到太阳下爆晒。同时，新茶不能吃，吃了会拉肚子，三个月后野生茶在袋里泛出成香才能饮用，长年喝这样的野生古茶，可保一年四季身体少病无灾。
茶叶品种的多样性。凤庆的茶叶品种资源是极为丰富的，有被张宏达教授命名的“五柱茶”，有国家级优良品种“凤庆大叶群体种”、有大理苞红茶、有滇缅茶、有凤庆丛茶、凤庆本山茶、普洱茶，有油茶类植物、有勐库大叶种等。叶型分为椭圆、楔形、长条形。叶面返红、油绿、显毫、不显毫、叶缘有齿、无齿、齿较少等12种之多。凤庆发现三处重点资源地：一是原始野生古茶资源基因库。二是栽培型古茶资源的代表。三是凤庆大叶种的始祖库。
凤庆县一些有眼光的企业领养了许多古茶树，那棵 3200 年历史的香竹箐古茶树也被严格保护起来，所有的拜访者只能在老远的地方一睹他的青春，面对无数镜头，凤庆县古茶树的风采展示到了海外。茶叶是凤庆县的经济支柱，古茶树对促进凤庆茶产业和带动旅游业及相关产业发展将起积极的推动作用。古茶树资源的文化内涵完全可以承载凤庆的茶文化发展，古茶文化的发掘利用是凤庆茶文化建设浓墨重彩的篇章。
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