藏茶不卖茶，岳阳市餐饮协会常务理事肖茂洲经营的是一家酒店，但他在酒楼展示的不是名酒名烟，而是一篓篓，一包包的中华名茶，只许看不许卖。在肖茂洲自家的住房，各种茶叶堆成一座座小山。一张花3万多元买来的根雕茶桌就被夹在琳琅满目的“茶山”之中。
    　今年40出头的肖茂洲原本不怎么爱与茶打交道，从一家企业下岗后他就在岳阳土桥巷开办了一家“黑母鸡”餐饮连锁店，生意虽然做得好，但爱好打牌，经常打得通宵达旦，久而久之难免散淡了生意，妻子好生埋怨。2000年一天，肖茂洲去功夫茶的发源地——潮州游玩，发现当地人用一种很小很细致的茶具泡茶喝茶，显得很开心、很惬意。肖茂洲起初觉得很好玩，从潮州带回几件茶具，也在家里试着沏泡功夫茶。说来也怪，从此肖茂洲与茶结下不解之缘，而且一发不可收拾，从品茶沏茶发展到探索茶道之奥秘。他如饥似渴地学习茶文化知识。书柜上摆满了《陆羽茶经》、《中华茶道》、《宜兴问壶》等数十种有关茶艺茶具的书籍。品茶爱茶还使肖茂洲走上了藏茶之路。无论外出旅游还是参观茶博会肖茂洲总是会花钱购买名茶，只要值得收藏，再贵肖茂洲也眼都不眨地买下来，不然的话心里总觉得不舒服。妻子首先对他这样收藏名茶的“疯”劲感到不理解，认为丈夫有点“走火入魔”了，但她看到肖茂洲自从与茶结缘后陶冶了性情，过去肖茂洲脾气有点暴躁，无论酒店的事还是家里的事都不怎么上心，现在不仅脾气变好了，家里家外的事情也认真对待，很有责任心了，也不外出打牌了，酒店的生意一天比一天红火。因此妻子也就理解丈夫爱茶如命的非常之举了。有妻子支持，肖茂洲更是大手笔地买茶藏茶。目前他收藏的茶品已达上千种，最久的有产于上世纪七十年代的普洱茶，小小一饼才357克竟花了几万元。由于家里几间房装不下陆续收藏的茶叶，他便把自己开的酒楼过道也利用起来辟为陈列茶叶的专柜。当有人询问肖茂洲这些年究竟花了多少钱买茶，他总是坦然相告：爱茶之人是不会计较自己花了多少钱在茶身上，如同人家舍得花100万元买豪车豪宅，我更舍得花100万元收藏茶叶，这也是物有所值，各有所爱吧。