来源： 六如茶艺网站 原发布日期：2010年10月30日
琴韵茶香悟禅心
作者：传爱
终南何所有，首推山水禅。时近重阳，又值日月交辉之刻，有慕名者驰至终南山下，受明心禅师之邀走近山水禅舍，以晤此间十年罕见的参禅茶会。秋日晴空下，云秀山清，人淡如菊。
禅舍临河而建，掩映于杨柳轩榭间，非福缘深厚之人难望其门。登堂入室，便见左墙镶着木质“禅”字，茶室藏于“禅”后。闻有资深茶博士带来极品好茶，以饷茶友，众皆欣悦，向禅之心益切。
茶文化是中国传统文化的一部分，茶的发现和利用可以追溯到“神农”时代，唐陆羽所著《茶经》说及“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公……盛于国朝”。 茶之益多多：益神悦心目，益思驱疲劳，可以解油脂、提精神，可助修禅定、降血压，无不良之后果，有益寿之功能。品茶的过程被称为茶道或茶艺。
禅宗与茶文化有着极为密切的关联，素有“茶禅一味”的说法，诚如北宋爱茶者苏轼所云“茶笋尽禅味，松杉真法音”。 茶室历来被视为修心悟道的妙地，况于山水禅舍中，自然是品茶、禅修的上上之所了。
“携宝者”为国内知名的茶文化专家林治教授，享誉大西北的“六如轩”茶艺馆即由其主持，所携“大红袍”、“肉桂”、“普洱”、“铁观音”等无一不是上好名茶，各有其品性，只怕逐一尝过后，真的会“腋下习习生清风”呢。茶客中有远道来的习禅者，见到明心禅师两眼放光，迫不及待地要跟他交流禅悟心得。余者备水、坐定等茶。
山中一杯水，可清天地心。窗外水流潺潺，壶中净水腾沸。
开始沏茶者为“六如轩”妙龄女茶艺师小兰，有着南方女子的温婉娴静，灵巧的双手翻转起落，就带出道道琼浆玉液，动作如行云流水般优美。一时间茶香袭人。轻柔的背景音乐响起，杂糅在幽幽茶香中。
品茶有其道。茶道兴于唐，盛于宋、明，衰于清，是仪式化的饮食体验，也是令人愉悦的审美过程。
茶道之美有五，茶叶、茶水、火候、茶具和环境。水乃茶之母，器乃茶之父，“细着火，慢着水，火候足时它自美”。
唐人对饮茶环境就特别讲究，皎然和尚曾把品茶看作雅人韵事，宜伴琴韵、花香和诗歌。今所至茶室，可谓色声香味俱佳、道心文趣兼备，即使皎然亲临，亦当叹为观止。
伴茶有花香。美女茶艺师背后的墙上挂有四季花卉图，氤氲的玫瑰花香飘在雅室，那是禅舍主人点燃了精心准备的熏香。核桃般大小的茶杯上，刻有精巧的莲花图案和“禅”字。当然花香不掩茶香。
伴茶有雅人，论茶更增香。林治教授为大家讲解了红茶的品类及茶道养生知识，记得他曾经提出“独品得神，对啜得趣，众饮得慧”一说，即参饮人数无论多寡，皆可从茶中受益。来自中原的李先生固为商界精英，亦为茶之知己，能“偷得半日闲”已是难得，还带来珍贵的“生普洱”与茶友共享，切磋茶艺。
伴茶有琴。茶会至午夜，座中茶友正好凑成八位，俱为清雅之士，可趣称“茶中八仙”。其中有女仙名雯，面如皎月，琴艺清绝。时而浑厚圆润，时而清脆悦耳，如淙淙流水，使人听之忘俗、心神宁静。弦歌中似有“满园春色惹人醉”、“女儿美不美”之意，极尽柔美，最后以一曲《沧海一声笑》收尾，琴声苍凉悠远，余音袅袅，颇有水远山高、笑傲江湖之豪情。有二仙分坐琴师左右，持杯作林下逸士状，甚是惬意，似已得大觉悟大自在。此三仙相映成趣，其美姿美态唯“岁寒三友”聊可比论。有意欲效颦美女琴师者，“时时误拂弦”，却也博得众仙一笑。
茶之美在味。苦有几分，甘有几许，如娑婆中人，甘苦自知。淡雅中不乏激情，厚重中不失灵气。唐朝诗人卢仝有传世之作《走笔谢梦谏议寄新茶》，将茶味描绘得细致入神：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。”又使茶与参禅悟道接上了轨。
茶之美还在汤色。夕阳将落时，水晶、琥珀、或玛瑙般的茶汤，恍如流霞入杯。而灯光下的汤色是晶莹剔透的，或有金属般的光芒，变幻多端宛若精灵。佳茗似佳人，总能触动人的视觉、嗅觉、味觉，使人振奋起精神来，感受到生活的美好。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞，境幽室雅，人杰地灵，茶中真趣自得矣！道亦在其中矣！
中国茶道精神最重“和”，历代茶人多视其为茶道的灵魂。“以天地之和气为乐，乃茶道之道也”（泽庵《茶亭之记》）。“和”也是儒释道三教共通的哲学思想理念：儒家讲“礼之用，和为贵”，宜待人谦和、彬彬有礼；道家强调“知和曰常”、“和其光，同其尘”，认为茶性可令人“致清导和”，应和蔼待人、和乐品茗；佛门修行有“六和敬”，即“见和同解，戒和同修，身和同住，口和无诤，意和同悦，利和同均”，“茶禅一味”则充分体现了茶禅文化的融和、相通、和谐一致。
禅舍主人为国内知名的禅学专家，曾在各类媒体和学术报告中宣讲“茶禅一味”，随机开化，匠心独具。为使众宾更深地体会茶道精髓、增进禅悟，禅舍主人亮出珍藏的印度禅灯，独开此灯，顿觉满室生辉，似夜空彩星点点，又似置身萤火虫纷飞的林谷，令人称奇。众茶友细品“普洱”，娓娓而谈，渐入“清、寂”禅境。
插图：六如茶艺培训中心晓兰老师与吴言生教授【略】
本人喝茶素为“牛饮”，没有专家级人物的好舌头、好眼睛，虽极受用，再“浅斟细啜附风雅”也咂不出滋味品级，辨不明汤色品度。而今面对如许多位懂茶的人，不免有几分惶惑，拙舌益发不听使唤。前所未见的好茶，一时间竟使我“著了相”、失去了“平常心”！茶过七道，但古人所言“七碗茶”的境界，只怕还不到第五碗的水平。看来只有“放下”，或经由老禅师“棒喝”，才能真的随众得慧呢。想起《金刚经》中的“六如”偈——一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观，心境豁然开朗。是啊，茶就是茶，一切如其本然。你只管“吃茶去”，关注当下的好茶、好人，享受当下的好时光，便可心地清净、无有烦恼了。
每个人都有自己独一无二的茶，都有自己冲泡、品茶的方法，品茗亦是品味自己独特的芬芳人生。有人将茶比作美女，另有人说泡茶如泡男人……对茶情有独钟者不可胜数。宋朝才女李清照常与夫君赵明诚“以茶助学”，饭后坐书屋，煮上茶，互相考辩史事典故，谁先说出某事在某书的某卷某页，就可以先饮。清照博闻强识、才思敏捷，总是胜者居多，倾杯而笑。近代文学巨匠鲁迅也善品茶，15岁时曾逐字抄录“茶圣”陆羽所著《茶经》，客居广州时曾说：“广州的茶清香可口，一杯在手，可以与朋友作半日谈。”他兄弟、作家周作人还将茶道诠释为“忙里偷闲，苦中作乐”，即“在不完全的现世享受一点美与和谐，在刹那间体会永久”，也是教人活在当下、珍惜缘分。
插图：六如茶艺培训中心晓兰老师与六如茶文化研究所林治教授【略】
伴茶有诗。座中林教授学识广博，有多部茶学专著问世，对茶、禅文化均有造诣。他总是茶心独运地弘扬“六如”文化，自号“六如茶痴”，“六如禅茶”即出自其手，并撰联“如梦如幻如露如电如泡影，惜花惜月惜情惜缘惜人生”，是公认的茶界才子。茶至酣处，当场挥手赋诗《秋夜思》，抒其殷殷惜别之意：
淡淡秋寒淡淡愁，淡淡月色满画楼。淡淡彩云窗前过，淡淡茶香齿间留。淡淡薄酒图一醉，淡淡苦茶解千愁。淡淡诗意淡淡墨，淡淡思念寄朋友。
极品茶，极品人！曲终人不见，茶香世间留。
此番重阳茶会堪称“三绝”——茶绝、琴绝、诗绝，又兼胜地、雅室、佳期，幸甚至哉！
捧得剑胆琴心来，悟得皎皎禅心去。
