岳阳市茶叶协会茶馆分会
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(一) 茶艺主要内容： “茶、水、器、火、人、境”是茶艺的“六大要素”。也可以说茶艺是茶人在一定环境中进行的选茶，备器，选水，取火，煮茶，品饮的艺术活动。
茶艺的“艺”指的是艺术，具有规范的程式和高超的技艺。要求茶人态度从容，动作规范,显示出优雅的姿态，打造出良好的品饮氛围，与茶人互相交流，二者达到和谐统一。
（二）评茶主要内容：了解评茶员的基本要求，中国的四大茶区、六大茶类、茶叶的文字标准和实物标准，茶叶的贮藏技术。各茶类的初制、精制，各茶类的审评方法，审评用语，审评器具的主要要求。
（三）报名须知：学员须备一寸、两寸免冠照各2张，身份证及学历相关证明复印件各一张。
（四）证书发放：学员经培训考试合格后，由劳动和社会保障厅颁发《中华人民共和国职业资格证书》，可上网查询，全国通用。
（五）培训时间：采取面授与自学相结合，面授时间二个星期，每周周四-周日。2010年8月26日开班，8月16日前报名.
（六）培训教师：湖南农科院茶叶研究所和岳阳市茶叶协会茶馆分会高级技术人员担任。
（七）费用：茶艺师或评茶员学费及考证鉴定费共计1800元。
（八）报名处：岳阳市巴陵中路九号御院茶城 0730-8213553 13873014568 杨老师
岳阳市劳动和社会保障局就业培训中心一楼（炮台山路63号） 0730-8214925 13077188885 武老师
