沙家浜
胡传魁：（白）你问的是她
（唱）想当初，
老子的队伍才开张，
总共才有十几个人，七八条枪，
遇皇军追得我，晕头转向，
多亏了阿庆嫂，
她叫我水缸里面把身藏。
她那里提壶续水，面不改色无事一样，
骗走了东洋兵，我才躲过大难一场，
（阿庆嫂上）
似这样救命之恩终身不忘，
俺胡某讲义气，
终当报偿。
阿庆嫂：（白）胡司令，这么点儿小事儿，您别总挂在嘴边儿上。当时我也 是急中生智，后来您猜怎么着，我还真有点儿后怕呀。参谋长，您吃茶。呀，香烟忘了，我去拿烟去。（下）
刁德一：（白）司令，我是本地，怎么没有见过这位老板娘呢？
胡传魁：（白）人家夫妻八一三以后才来这儿开茶馆儿。那时候你还在日本留学，你怎么会见过她呢？
刁德一：（白）哦，这么说，这个女人还真不简单呐。
胡传魁：（白）怎么，你对她还有什么怀疑吗？
刁德一：（白）不不不，司令的恩人嘛。
胡传魁：（白）你这个人那。（阿庆嫂上）
阿庆嫂：（白）参谋长，烟不好，请抽一支。胡司令，抽一支。
刁得一∶（唱）这个女人那，不寻常。
阿庆嫂∶（唱）刁德一有什么鬼心肠？
胡传魁∶（唱）这小刁，一点面子也不讲。
阿庆嫂∶（唱）这草包，到是一堵挡风的墙。
刁德一：（白）抽烟。
胡传魁：（白）人家不会，你干什么？
刁德一：（唱）她态度不卑又不亢。
阿庆嫂：（唱）他神情不阴又不阳。
胡传魁：（唱）刁德一，搞得什么鬼花样。
阿庆嫂：（唱）他们到底是姓蒋还是姓汪？
刁得一∶（唱）我待要旁敲侧击将她访。
阿庆嫂∶（唱）我必须查言观色把他防。
刁得一∶（白）阿庆嫂，
（唱）适才听得司令讲，
阿庆嫂真是不寻常。
我佩服你沉着机灵有胆量，
竞敢在鬼子面前耍花抢。
若无有抗日救国的好思想，
焉能够舍己救人不慌张。
阿庆嫂∶（唱）参谋长休要谬夸奖，
舍己救人不敢当。
开茶馆，盼兴望，
江湖意气是第一桩。
司令常来又常往，
我有心，背靠大树好乘凉。
这也是司令的洪福广，
方能遇难又逞祥。
刁得一∶（唱）新四军久在沙家浜，
这棵大树有荫凉。
你与他们常来往，
想必是安排照应更周祥。
阿庆嫂∶（唱）垒起七星灶，
铜壶煮三江。
摆开八仙桌，
招待十六方。
来得都是客，
全凭嘴一张。
相逢开口笑，
过后不思量。
人一走，茶就凉。
有什么周祥不周祥。
胡传魁：（笑）哈哈哈哈
刁得一：（笑）嘿嘿嘿嘿。
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君不可一日无茶
周止敬
原载：《中华合作时报.茶周刊》2010年7月6日
从伟人到平民，不喝茶的人极少。与其说喝茶，不如说爱茶。因为爱茶，所以才离不开它。说喝茶上瘾，这您可屈枉茶啦。茶味各不相同。一生的经历中，未准能品尝到所有的茶。人生需要茶的陪伴，少了茶，事情就不完整。缺少茶，不愿说遗憾也得说遗憾。清朝的皇帝有13位。同治19岁死的，顺治23岁，咸丰31岁，光绪38岁去世，哪个也没活过乾隆，他活了89岁。他特别会保养，其中一条是得益于茶。他一生爱饮茶，晚年更嗜茶如命。他85岁快退休时，有位老医生惋惜地说：“国不可一日无君。”这位风流天子幽默地说：“君不可一日无茶。”话虽简易，却道出了茶在他心中的重要地位。
晋代，士大夫还不习惯饮茶，官至司徒长史的王蒙，不仅自己一日数次地喝茶，而且有客人来便一定要客人同饮。因此，去王蒙家的人，就戏称“今日有水厄”。所谓“厄”，就是苦难的遭遇。这种讽刺是极大地误解了茶水。顺便说一句，我有个同事，就爱喝酒，你要是大早晨找他，他也要斟上一杯酒，让你与他同喝。他亲酒太邪兴了，不到40岁就命归阴曹了。假若他如换成喝茶，活到70以上不算什么。
北宋时的宋徽宗不单本人爱喝茶，而且宫廷里也盛行喝茶，在这个上层中心整个充满茶的气氛。好攀官的就借用“茶”的机会，买弄讨好皇上，漕臣郑可简淘到一种“方寸新”茶，献给皇上，这种团茶色如白雪，得名“龙园胜雪”，居然使他官升至福建路转运使。郑可简尝到了甜头，跟着又让他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品，千里后来发现了一种叫做“朱草”的名茶，郑可简让自己的儿子去进贡，果然因贡茶有功而得了官职，这在历史上留下了两句话：“父贵因茶白，儿荣为草朱。”猎奇觅新，同“君不可一日无茶”根本不是一回事。
大家记得在现代京剧《沙家浜》中，有个“春来茶馆”，老板娘阿庆嫂唱道：“垒起七星灶，铜壶煮三江；摆开八仙桌，招待十六方。来的都是客，全凭嘴一张；相逢开口笑，过后不思量。人一走茶就凉……”文如行云流水，妙不可言。它的作者汪曾祺本身就是一名“茶客”。他在《泡茶馆》中说；“泡茶馆可以接触社会。我对各种各样的人，各种各样的生活都发生兴趣，都想了解了解，跟泡茶馆有一定关系。如果我现在还算一个写小说的人，那么我这个小说家是在昆明的茶馆里泡出来的。”从中我们可以体会“君不可一日无茶”的另外一层意思。
茶是自然的、圣洁的，茶是优雅的、纯粹的，茶是温情的、清芬的，它使整个书房溢满氤氲。鲁迅在家笔耕，日夜都离不开茶，茶壶伴在身旁，右手不停地在挥笔疾书。他多次说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这种清福，首先必须有功夫，其次是练习出来的特别感觉。”将“君不可一日无茶”，提升到一个高度。周恩来总理平生酷爱龙井茶，不但自己天天喝，还用龙井茶招待来家作客的国内外宾朋。还多次和邓大姐一道，抽空去杭州西湖梅家坞村视察龙井茶生产。把“君不可一日无茶”同生产、民生联系起来。
